今年珠三角家鱼行情分析

近段时间珠三角地区鲩鱼价格略有下降,鳙鱼价格较稳,鲮鱼价格有上涨的趋势,鲢鱼价格持平。笔者将珠三角地区今年家鱼收购市场行情略作综述,规格以加工厂收购规格为主,数据来源偏重于中山、珠海、佛山、东莞等地。 由于今年有很多养殖四大家鱼的农户转养南美白对虾,使得四大家鱼的养殖量略有下降,从今年1月到4月,珠三角地区鲩鱼、鳙鱼的市场收购价一直呈上升趋势,4月到9月中旬,鲩鱼、鳙鱼的收购价格较稳。而从9月中旬开始,鱼价略有变化。从大半年的鱼价来看,部分地区的养殖户较往年有较大的获利,无可否认,因为加工跟不上的缘故,有些地区的…     

鲮鱼肝细胞超微结构研究

应用透射电镜对鲮鱼肝脏细胞进行了观察.结果表明,正常状态下肝细胞具有典型的单核现象,核仁、核膜、核孔等都清晰可见,肝细胞含有线粒体、粗面内质网、溶酶体、糖原等细胞器和内容物,胆小管主要为胞内胆小管.饥饿4周后,鲮鱼肝细胞所含的细胞器总数目减少,核周粗面内质网含量降低,线粒体出现多种形状,其间电子密度较低,嵴更加稀疏,溶解,无全嵴,其最大变化是肝细胞内的糖原几乎消失,出现大量的溶酶体.再恢复投喂4周后,鲮鱼肝细胞各种细胞器均恢复到正常水平,鲮鱼的糖原大量出现,占据细胞大量空间.表明鲮鱼肝细胞代谢与细胞器数目和内容物密切相关,在一段时间的饥饿胁迫之后,其肝脏能过量地贮存糖原作为能源物质.     

鲮鱼亲鱼标准

本标准适用于广西进行鲮鱼人工繁殖单位选用亲鱼的依据。     

赛塘水库鲮鱼软骨病的初步观察

1982年5—9月，我们在梧州市附近的赛塘水库进行渔产性能调查时，发现该库鲮鱼确如人们所说：骨是软的。解剖后，用手摸之无骨刺感，煮后吃时似动物软骨松脆。为此，我们于1982-1983年连续两年对该库水质进行了分析，1983年还对该库底泥作了分析测定，试图从微量元素对鱼类骨骼影响的角度来探讨引起骨骼软化的病因。现将该库软骨鲮鱼病状及病因描述、分析如下。     

鲮鱼在水库中活动规律的初步研究

<正> 鲮鱼(Cirrhina, molitorella)是广东主要淡水性底层鱼类,水库最理想的养殖品种。但因水库地形复杂,障碍物多,给捕捞带来一定困难。为了探索捕捞鲮鱼的方法,必须了解鲮鱼在水库中的活动规律。现将作者初步观察的情况介绍如下。     

鲮鱼

《鲮鱼》一书，已由广西人民出版社于一九七六年七月出版，本书主要介绍了鲮鱼生物一学特性、养殖和捕捞的方法，并附有插图，便于阅读。     

露斯塔野鲮与鲮鱼营养成分的初步分析

<正> 露斯塔野鲮(以下简称野鲮)是比鲮鱼(以下简称土鲮)生长快、个体大,群体产量高、生产潜力大、深受生产者欢迎的淡水养殖鱼类。初步品尝认为野鲮肌纤维较粗,鲜味逊于土鲮。为探讨其原因以及进行营养学的评价,作者于1982年对野鲮和土鲮进行了营养成分的初步分析。     

露斯塔野鲮(Labeo rohita)与鲮鱼(Cirrhinus molitorella)生长对比的初步研究

<正> 露斯塔野鲮是个体大,生长快,食性广、杂的淡水养殖鱼类。为了评价其养殖价值,探索其养殖方式,为生产单位提供一些数据,作者于1981—1982年进行了露斯塔野鲮与鲮鱼(为了方便叙述,露斯塔野鲮和鲮鱼,以下分别简称野鲮和土鲮)个体生长速度、群体生产力比较的初步研究,现将试验结果报告如下:     

鲮鱼诱导产卵脑垂体变化的组织生理学初步观察

本文报道了鲮鱼脑垂体的形态结构,以及雌鲮鱼在药物催产前后和诱导产卵前后,中腺垂体嗜碱性细胞的变化。     

转抗冻蛋白基因鲮鱼的初步研究

转抗冻蛋白基因鲮鱼的初步研究ＰＲＥＬＩＭＩＮＡＲＹＳＴＵＤＹＯＮＴＲＡＮＳＧＥＮＩＣＭＵＤＣＡＲＰＯＦＡＮＴＩＦＲＥＥＺＥＰＲＯＴＥＩＮＧＥＮＥ朱新平，夏仕玲，张跃，刘家照（中国水产科学研究院珠江水产研究所，广州５１０３８０）ＺｈｕＸｉｎｐｉｎｇＸｉ...