黑玉米绿豆复合饮料的研制

用黑玉米、绿豆开发复合饮料．既可消暑止渴，又可弥补我国居民膳食中赖氨酸、维生素及矿物质等成分的不足，具备多方面的保健功能。     

苜蓿提取叶蛋白最佳生育期的研究

苜蓿叶蛋白是经加工直接从鲜茎叶中提取出来的蛋白质制品，蛋白质含量高，富含18种氨基酸和叶黄素以及糖、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、铁、镁、钙、锌、铜等矿质元素，是谷类种子中的5～8倍．胡萝卜素和口{黄素含量比叶子中分别高20-30倍和4-5倍。用于食品可以改进人们的膳食营养成分，用作饲料是优良的蛋白源和天然添加剂，可代替鱼粉和豆粕，应用前景非常广阔，本文选取孕蕾期、初花期、盛花期和结荚期4个不同的生育期，进行了苜蓿叶蛋白的提取实验以期筛选出最佳收割时期，为今后叶蛋白商业化生产提供利学依据。     

密云蛋鸡场环保改造可获奖励15万元

日前，农业部网站发布了最新版的《饲料添加剂安全使用规范》（以下简称《规范》），新《规范》中主要涉及到的是氨基酸、维生素、微量元素和常量元素的部分品种，公告提示其余饲料添加剂品种规范正在制定过程中，待制定完成后将陆续公布。新《规范》中“含量规格”一栏仅公布了饲料添加剂产品的主要规格，其他规格并未全部提及。     

“芭田植物营养套餐技术服务”系列报道：香蕉尝到“营养套餐”甜头

近年来，我国农民的科学施肥意识虽然已经有了很大提高，但不合理施肥现象仍然大量存在。如过量施用单质肥料或大量元素肥料，而不补充植物从土壤中带走的中微量元素，加上土地的过度耕作，使土壤供给植物的中微量矿物质大量减少，从而影响植物营养的均衡．致使植物对人体营养供给水平下降，不仅严重影响我国农产品的品质和市场竞争力，     

再议化肥搭售现象

<正>近年来,随着国家提倡科学施肥、测土配方工程的开展,农民对使用氮、磷、钾等多元素复混肥有了进一步的认识。各类化肥生产企业抓住时机,开发出品牌多样、功能各异的复混肥料。但是,随之而来的是化肥零售环节搭售现象的出现,并有屡禁不止、愈演愈烈之势。     

化肥精（抗病毒型多元植物营养素）

[该产品所含元素成分及含量]锰＋钠＋铁＋钙＋锌＋硼＋钼＋铜＋钴＋铝＋锗＋热带中草药＋……≥10％     

“中国人道屠宰计划”试点已满一年

近日，欧盟发布欧盟委员会法规（EC）No1253／2008，规定允许羟基蛋氨酸铜螯合物作为饲料添加剂用于鸡的增肥，其最大用量为每千克饲料（含水量为12％）中铜元素含量为25毫克，     

茶树光合作用研究新进展

茶树是多年生常绿叶用植物，其光合作用，不但影响产量的高低，而且还关系到品质的优劣。为此，茶树光合作用研究，—直是国内外学者注重的研究课题。近几年来，随着我国茶业科技发展以及分析测试水平的提高，此项研究不断深入并取得了许多成果，本文就近期一些新进展作一介绍。     

××奶牛矿物元素添加剂对提高奶牛产奶量的试验

选用１３７头黑白花成年母牛，随机分为两组，进行６Ｏ天的饲喂试验。对照组：饲喂常规饲料；试验组：常规饲料＋１５ｏ克“××奶牛矿物元素添加剂”。验证添加剂对奶牛产奶性能的影响。结果表明：试验组的产奶量平均为１８．４６±１．８７千克／头日，显著高于对照组１６．５７±１．３９千克／头日（Ｐ＜０．０５），试验组比对照组每头奶牛每日多产奶１．８９千克。“××奶牛矿物元素添加剂”可以提高奶牛产奶量和饲料利用率。     

薇菜中氨基酸及无机元素含量的分析

薇菜 Osmunda cinnamomea L.varasiatica Fernald为紫萁科的桂皮紫萁。俗称牛毛广,牛毛蕨。薇菜嫩叶质脆、纤维少,味美且别具特色,营养丰富。薇菜也是传统的中药材。中药称为贯众,有清热、解毒、止血、疗崩漏、痢疾的功效。对人体肠道、食道、心血管等疾病有食疗作用,也有降血压的功效。