反季节大白菜"德高16号"

德高16号大白菜是山东省德州市德高蔬菜种苗研究所利用人工接种抗病性鉴定技术育成的反季节一代杂交种。2003年引入大名县试种，2004—2005年进行多点试验示范，表现出早熟、优质、广适、多抗等优点，综合性状优于进口品种，丰富了淡季蔬菜市场供应，增加了菜农收入，2个月生长期，一般667m^2产值3000元以上，深受菜农欢迎，是一个不可多得、值得大面积推广的蔬菜良种。     

胡萝卜窖藏及其产品研制

胡萝卜市场供应期长，营养丰富，鲜食及加工产品色泽鲜艳，适口性好，适合于凉拌、热炒、做馅等，也可炖食或做甜点，是广大人民喜爱的保键营养蔬菜。我国北方胡萝卜采收后，冬季严寒，春季回温快，易受冻害、热害而腐烂，影响品质和加工，甚至失去食用和加工价值。经窖藏，即可调节市场胡萝卜缺乏，满足鲜食用，亦可延长加工厂冬春季节原料的供给期，是一种成本低廉，方便宜行的农民增收的好方法。现将经验介绍如下：     

玉米供应不稳 饲料商告急

据贸易商称，亚洲地区的饲料制造商正积极做准备，迎接新年里的挑战，因为饲料小麦供应吃紧，中国玉米报盘逐步减少，使得他们几乎没有任何选择的空间。     

加快广州奶业发展的建议

近20年来，在从计划经济向市场经济转型中．广州的奶业生产经历了从小到大，从发展、滑坡、稳定发展的多个阶段，在市政府的重视支持下．生产规模不断壮大，市场供应日益增多，奶业的经济效益和社会效益日渐显现。     

市场瞭望

可食性蔬菜包装市场看好；“白色农业”前景美好；药食兼用型花卉走俏市场；我国玉米供应不足将呈长期趋势；新疆红花油产品备受青睐。     

夏玉米间作鸡腿菇高产栽培技术

鸡腿菇(Coprinus comatus)属担子菌纲,伞菌种,子实体肥硕洁白,形如鸡腿,口感清嫩爽口,味道鲜美,含人体必需的8种氨基酸,性平、味甘滑、利脾胃,含降低血糖的特殊成分,具有较高的食用价值和药用价值.随着人们生活水平的提高,对鸡腿菇的需求量越来越大,发展鸡腿菇生产前景广阔.夏玉米间作鸡腿菇能节省土地,提高土地利用率和复种指数.鸡腿菇销售期正值蔬菜供应淡季,既满足了市场供应,又增加了收入.鸡腿菇从种到收仅50天左右,时间短、见效快、技术简单、易掌握,经过连续几年试验和大面积推广证明,夏玉米间作鸡腿菇具有较高的经济效益和社会效益.现将栽培方法介绍如下.     

冬春大棚番茄育苗技术

随着番茄保护地种植面积的不断扩大，番茄的上市时间提早，不仅满足了市场供应，而且菜农的经济效益也显著增加。笔者多年的栽培实践表明，要想达到番茄早熟、高产、优质的目标，培育健壮、无病、抗逆性强的壮苗是关键。番茄为喜温作物，而冬春育苗必须克服温度低、光照弱等许多不利条件，方能培育出壮苗。现将番茄的育苗技术简介如下：     

提高大白菜种植效益的措施

近几年,蔬菜保护地栽培面积迅速增加,人均蔬菜占有量持续攀升,蔬菜产品类型日趋丰富,市场供应充足。但作为重要蔬菜种类的大白菜,消费量明显下降,对大白菜的市场供求与种植效益产生较大影响。那么,怎样才能提高大白菜的种植效益呢？1.开展多元化优良品种选育与推广随着设施蔬菜栽培面积的迅速增加和现代物流业的发展,使消费者可及时吃到异地生产的多品种新鲜蔬菜。     

国办出台促进生猪生产八措

施本刊辑：据新华社2011年7月28日报道,中国政府网于7月28日公布了《国务院办公厅关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知》。     

农业部发布《生猪生产节本增效技术指导意见》国家生猪产业技术体系

今年春节以来，受市场供应相对过剩、市场消费需求不足等因素影响，我国生猪价格低迷，生猪养殖处于大面积亏损状态。为减少养殖户损失，实现生猪生产节能增效，现提出如下综合技术措施以供生产中参考。