2015年肥城市气候特点及其影响评价

分析肥城市气候要素季节变化特点、主要天气气候事件及影响,同时对小麦生育期间气象条件和玉米生育期间气象条件进行探讨。     

不同立地条件对肥城桃品质的影响

本项目从１９９４年开始实施，主要研究立地条件对肥城桃品质和产量的影响，为肥城桃发展、合理布局，提高其经济效益、社会效益和生态效益，提供可靠的、有价值的科学依据。１调查方法本项研究采取“普遍调查、重点剖析、分类对比、合理取样”的原则，对肥城桃主产区的母...     

肥城桃新品种“肥桃王子”的选育

肥桃王子（肥96-4）是以红里肥城桃为母本，通过杂交育种，利用胚培技术辅助培育出的肥城桃新品种。肥桃王子着色程度、耐贮运性和外观质量均优于亲本，     

优质中熟桃新品种七月肥的选育

七月肥是以白里肥桃为母本、中华寿桃和川中岛的混合花粉为父本杂交选育的优质中熟桃新品种。果实近圆形，果个大，两半部较对称，果尖明显，平均单果质量329.3 g；缝合线深，梗洼深广。果皮茸毛细密，果面黄绿色，完熟后底色乳黄，无红色素。果肉白色，肉质细腻，味甜，有浓郁的肥城桃香味，可溶性固形物含量(w)14.5%，黏核，丰产。在泰安地区，3月中旬萌芽，4月初盛花，7月底成熟，果实发育期110 d左右。以2 m×4 m的株行距定植，5年生树每666.7 m²产量可达2 195.4 kg。适宜在山东及周边桃产区栽植。     

桃的贮藏保鲜技术

一、品种与耐藏性不同品种的桃其耐藏性也不一样。一般晚熟的品种较耐藏,中熟的次之,早熟的最不耐藏。晚熟的肥城桃、深州蜜桃、雪桃、冬桃等都较耐藏,而水蜜桃、五     

白黄瓜的栽培技术要点

白黄瓜为黄瓜的一种,包括的品种很多,如肥城白黄瓜、湘园一号、周白2号、吉兴旱白黄瓜等.白黄瓜的品质、产量和抗病性等均优越于一般品种.生长势强,主侧蔓均能结瓜,有光泽,白刺有瘤,腔小肉厚,长20～30 cm,单瓜重300～400 g,口感脆甜,清香,外观佳,品质优,适宜生食和凉拌.其栽培技术要点如下.     

肥城佛桃,又和当年一样好吃了

<正>多施含钙有机肥,增加桃的香气起垄覆膜导雨水,保持桃的甜度提起山东肥城的佛桃,人们的记忆依然停留在几十年前:"那个时候吃桃,轻轻一揭,皮儿就开了;再找个麦秸秆吸一吸,桃肉就化到嘴里了,那个风味,让人难忘。"大家津津乐道的"那个时候",是20世纪六七十年代。当时的肥城桃誉满天下,但随后有一二十年,这种香甜便只存在于人们的回忆中了。然而,今年秋天,在肥城市2014年佛桃评比大会上,人们又找回了"那个时候"的味道。这究竟是怎么回事?肥城桃研究所所长宋红日道出缘由:"这离不开山东农业大学果树专家的科技支持啊。"     

肥城桃授粉特异性调查研究初报

以红里肥城桃、白里肥城桃为受粉母本,用与肥城桃混栽的6个品种作为授粉父本进行授粉试验,连续3年调查其坐果率,研究肥城桃与不同品种花粉授粉的特异性(亲和性)。结果表明:红里肥城桃可自花授粉结实,授白里肥城桃花粉亦可结实;白里肥城桃可自花授粉结实,授红里肥城桃花粉亦可结实;红里肥城桃、白里肥城桃用其他品种授粉均不结实。研究表明肥城桃群体存在授粉特异性,人工辅助授粉可有效提高坐果率。     

肥桃根系习性的研究

1980～1985年在田间和盆栽条件下研究了肥城桃根系分布、根型、形态解剖特点、根的生长动态、活性及其影响因素。根的分布和根型受土壤条件的影响而有很大的可塑性。根的集中分布层可看作生态最适层,研究該层的条件并扩大集中分布层有重要意义。根的年生长与地上部的生长有交替节奏,与土壤温度也相吻合。开花结果对根生长有明显影响。去除花芽促进根的生长,但去除叶芽抑制生根并导致死亡。根温适宜而地上部深休眠时不能生根。即便根无休眠期,但根的生长也依賴地上部叶芽蔭发过程的启动。关于根生长的研究应当深入到激素效应方面。用TTC还原量为指标测定了根的活性,6月根盛长期最强,8月多雨季节急剧下降,10月落叶时降到最低;通气良好的砂壤土比粘土中根活性强;摘除叶片三天后使根活性明显减弱。疏松土壤、防止积水、保护叶片对增强根的活性是重要的。     

套袋处理对肥城桃果实香气成分的影响

采用气相色谱-质谱联用技术研究套袋处理对肥城桃果实香气品质的影响.结果共检测到40种香气成分,且被分成6类,分别是酯类、内酯类、醇类、醛类、酮类和有机酸类.未套袋果实中检测出36种成分,套袋果实中检测出30种成分;其中(E)-2-己烯-1-醇、乙酸乙酯、苯甲醛、1-己醇、己醛、(Z)-3-己烯-1-醇等为肥城桃果实的特征性香气成分.C6醛类和C6醇类这些清香型化合物在套袋与不套袋处理果实中的相对含量分别占到了54.92％和53.00％;酯类和内酯类这些果香型化合物在套袋与不套袋处理果实中的相对含量分别为25.95％和26.60％.套袋处理之后的果实各类香气物质的相对含量与不套袋处理的果实差别不大,但香气成分种类减少,主要体现在果香型化合物上,这可能是导致肥城桃果实套袋后风味变淡的原因.