番茄的加工与贮藏

果皮较厚、果肉致密、心室少、干物质含量高、抗病性强的番茄品种较耐贮藏，不同成熟度的番茄其贮藏期相差较大，以绿熟期或微熟期采收为宜。贮藏适温为11℃～13℃，相对湿度为85％，氧气和二氧化碳的体积分数均为2％～5％。     

婴儿饮食不宜加盐加糖

年轻的妈妈们喂养宝宝时,常喜欢在食物中加盐和糖,这是不恰当的,其原因如下。 1.加盐国加糖增加了新生婴儿的排泄系统负担。 2.新生婴儿味觉比成人敏     

南京大学盐生植物实验室介绍

南京大学盐生植物实验室系南京大学生物技术研究所（教育部直属研究所）的主体，代表了其主要研究方向。实验室现有教师4人，包括2名教授（博导）、1名副教授和1名讲师，2名博士后，6名博士生和12名硕士生。实验室主任为钦佩教授，副主任为赵福庚副教授。     

万寿菊繁殖及管理技术

万寿菊为菊科一年生草本植物，原产于墨西哥，其适应性强，耐干旱、喜温暖、湿润和阳光充足的环境。花色亮丽，开花繁多，生长期短，栽培容易，花朵大而鲜艳，其鲜亮的黄色调，具有其它花卉不可比拟的优势，在城市绿化中很受重视。     

梨优良品种

梨以其果肉酥脆爽口或柔软多汁易溶于口并具诱人的芳香而受到消费者青睐。由于梨树适应性强、抗旱耐涝、耐盐碱、结果早、丰产性好、易栽培管理、经济效益高而倍受栽培者喜爱。根据当地的水土、气候条件选择适宜的品种是栽培成功的关键。通过近几年的引种观察,特介绍几个极早熟     

紫菜丝状体黄斑病的防治

在我国紫菜养殖有着多年的历史，大规模的紫菜生产集团也在形成，但是对紫菜病害的防治，特别是对紫菜危害最大的黄斑病没有好的防治措施。本文仅简单介绍该病的防治方法，供广大养殖者参考。     

植物抗盐研究中存在的误区和问题

本文对目前抗盐生理研究中，存在的气孔导度和细胞的伸展是由膨压控制；盐分胁迫条件下植物生长受阻是由光合下降造成；植物由于吸收过多的盐分，使细胞中某些代谢产物的形成受到影响等论点，进行了初步分析和讨论。并对抗盐育种过程中，存在的传统选育方法受到挑战；生理指标与遗传性状的关系还未确定；农学指标与生理指标各有缺陷的问题进行了剖析。如能澄清这些混淆，并能正确解决好存在问题，将对抗盐研究起到促进作用。     

大豆室内耐冷筛选及其在田间的应用研究

本试验把生长箱大豆耐低温萌发筛选与田间早春播研究相结合,验证耐低温发芽的可靠性。在实验室,萌发期表现抗冷的大豆,田间出昔期仍表现抗冷或较抗冷。实验表明,大豆出苗的生物学最低温度平均为7.1℃,所需有效积温136℃。地温的高低直接影响大豆早春出苗的多寡,两者呈密切的正相关。黄、青、黑豆中,以黑豆抵抗早春不良气候条件的能力最强。     

梓树的育苗繁殖

梓树系紫薇科梓树属乔木,树冠开展,树皮灰褐色、纵裂.叶广卵形或近圆形,长10～30cm,通常3～5浅裂,有毛,背面基部脉腋有紫斑.圆锥花序顶生,长10～20cm;花萼绿色或紫色;花冠淡黄色,长约2cm,内面有黄色条纹及紫色斑纹.蒴果细长如筷,长20～30cm.种子有毛.花期5月.喜光,稍耐阴,喜深厚、肥沃、湿润土壤,不耐瘠薄,耐轻度盐碱,耐寒性强,在小兴安岭地区也可栽植.