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1.
《中国马铃薯》2017,(3):138-143
马铃薯块茎低温糖化现象除了直接受到淀粉和糖代谢相关酶如淀粉酶、酸性转化酶的活性影响外,也可能间接受到赤霉素和脱落酸等植物激素的调控。以马铃薯品种‘大西洋’块茎为试验材料,采用50 mmo L GA_3处理12 h后置于低温((4±0.5)℃)和室温((22±1)℃)条件下贮藏10 d,测定薯块的炸片色泽、还原糖含量、淀粉酶和酸性转化酶活性,研究赤霉素对马铃薯块茎低温糖化的影响。结果表明,GA_3处理使马铃薯块茎的炸片色泽加深,还原糖含量增加121.1%;同时,GA_3处理提高了淀粉酶的活性,而对酸性转化酶的活性没有影响。由此表明,GA_3可能通过提高马铃薯块茎淀粉酶的活性而使还原糖积累,从而导致炸片色泽加深即增强了低温糖化现象。  相似文献   
2.
兰芋1号是以从吉林收集的优良野生菊芋种质LZJ040为母本,通过对其自然结实种子的收获,并结合组培扩繁和田间产量表现,筛选出的抗旱高产菊芋新品种。出苗至收获生育期约160 d(天),属于晚熟品种,花序少,结实率为0,花期短,15 d(天)左右,整个生长过程基本为营养生长,株型紧凑,分枝较少,适合密植;块茎颜色呈浅棕色,干物质含量27.85%,菊糖含量639.5 g·kg~(-1),田间抗根腐病能力强于对照定芋1号,块茎产量高、大小均匀且集中,一般每667 m2产量可达3 300 kg以上,适合在甘肃中东部干旱、半干旱地区及同类地区大规模推广种植。  相似文献   
3.
服用沙棘汁对儿童生长发育观察初报   总被引:3,自引:1,他引:2  
杨素芝 《沙棘》1991,(1):37-41,44
  相似文献   
4.
5.
茶汁豆腐呈淡绿色,具有茶香味和纯正的豆香味。其制作工艺如下。  相似文献   
6.
(一)母畜不孕1.益母草25克,水煎取汁加红糖200克,让牛自饮或灌服,1日2剂,连用3天。2.母牛产后的包衣1个,晒干后加益母草熬水内服,连用2~4次。3.益母草200克,鸡冠花30克,  相似文献   
7.
8.
桑叶汁饮料的生产工艺   总被引:3,自引:0,他引:3  
  相似文献   
9.
狗肉和沛县Yuan汁狗肉营养成分的测定初报   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   
10.
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