我国全面打响食品安全“保卫战”

监管部门各自出招形成合力 国务院食安办等九部门联合发布公告，要求严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用；卫生部要求卫生系统成立食品安全事故调查队伍，高度重视对非法添加行为造成食品安全事故的责任调查；     

兽药安全监管体系的矛盾破解

<正>在兽药安全体系建设中,政府层面应该"照镜子",监管部门应该"正衣冠",督促兽药企业"洗洗澡"和养殖企业"治治病"。应用兽药,对治疗畜禽感染和控制传染病起到了卓有成效的作用,极大地保障了养殖业的健康发展,但是兽药的不规范使用,带来的不仅是动物疾病治疗失败,而且给动物源性食品安全埋下隐患,对人类健康及生存环境造成不利影响。因此,如何正确     

加快创建“平安农机”步伐 服务社会主义新农村建设

党的十六届五中全会将“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”作为社会主义新农村建设的目标和要求。这一目标和要     

春柞蚕饲养

<正>一、养蚕前准备1.购种选择具有经国家蚕种监管部门检测合格并附有检验合格证的蚕种。蚕种每袋不得超过1.5公斤,袋封口不接触卵面。运输时严禁与农药、化肥、烟草同车。严禁阳光     

正确认识和做好兽药监督抽样工作

加强兽药产品质量的监管，一直是兽药质量监管部门的紧要任务，而兽药监督抽样的目的正是为了对兽药产品进行检验，对兽药产品质量进行总体推断，并以此为依据制定保证兽药产品质量的措施。     

浅析农产品质量安全监管工作现状及对策

<正>2006年以来,食品安全事件接连不断发生,上海"多宝鱼"、和"染色馒头"河南双汇的"瘦肉精"、山东"毒韭菜"、河北三鹿"三聚氰胺"奶粉、"红心鸭蛋事件"、北京的"福寿螺致病"等事件充分暴露了食品安全管理存在"企业把关不严、监管部门审查不严、监测部门检测不严"等问题,给部     

物联网技术在畜牧养殖业中的实践

<正>当前,随着电子科技的飞速发展,物联网技术已经渗透到各个领域。在畜牧养殖领域,为生猪等动物佩戴(或植入)专用溯源耳标(标识),把动物的饲养管理、疫病预防检疫、屠宰加工、商业流通等情况实时录入管理系统,不仅可实现养殖业主对生产管理状态进行网络远程了解、下达生产指令等,政府监管部门也可以在网上实时监管查询养殖场疫病预防、动物死亡、出栏补栏、检疫报检、屠宰流通等环节的情况,实现全程无缝监     

中俄达成猪肉供应协议两家中国猪肉商将获准出口俄罗新

北京时间8月21日上午消息,据塔斯社报道,俄罗斯农业监管部门将批准中国猪肉供应商进入俄罗斯市场。该部门负责人丹谢尔盖-丹克雏尔特20日表示：“我们准备在今天晚上或者明天的一天时间内批准。首先,将允许2家中国猪肉供应商进入俄罗斯。他们都拥有向俄出口猪肉的经验。”     

浅谈动物及其产品收贮运环节监管机制

鉴于当前食品安全所面临的形势,加强食品安全监管,明确监管部门及职责,探索食品安全监管的新模式已经迫在眉睫,笔者根据多年在基层工作的实际经验,就当前基层动物及其产品收贮运环节的监管现状、存在的问题、安全隐患及建议谈一点自己的看法。     

国际

正德国立法规范牲畜饲养中使用抗生素近年来,德国"抗生鸡"、"抗生猪"丑闻频发,牲畜饲养过程中大量使用抗生素令人担忧。德国新版《药物管理法》4月1日生效,对在牲畜饲养过程中使用抗生素进行了具体规定。新法规定,农业企业每6个月向有关部门汇报抗生素的使用情况,包括使用的抗生素种类、用量以及给药牲畜的数量。监管部门将根据汇报情况分