大力发展无公害果品 积极参与国际果品市场竞争

福建省是果品生产大省之一，果品生产是农业的支柱产业之一，但是自上世纪90年以来．果品产业发展过猛导致了果品市场饱和，果农的经济效益徘徊中连年有下降的趋势。由于发展绿色食品前景广阔，许多地方已开始从“战略制高点”和新的“经济增长点”的高度来布署绿色食品的发展。针对实际     

鲜食葡萄安全、高品质栽培关键技术

葡萄适应性广，果实酸甜可口，栽培经济效益相对较高，是我国栽培最广泛的果树之一。多年来，许多专家学者在品种引进与选育、应用基础理论、实用技术研究等方面取得了丰硕成果，获得了显著的经济效益和社会效益。然而，随着果品市场产品的日益丰富，葡萄果品市场的竞争日趋激烈，果实的内外品质和食用安全性成为竞争的焦点。本文着重介绍葡萄安全、高品质栽培中的一些关键技术，为生产者提供技术参考。     

我国北方主要果品市场现状及开发策略

我国是世界果树大国，许多果树起源于我国，果树资源十分丰富，主要干．鲜果树栽培树种达50余种，而且栽培历史悠久。20世纪50年代以来，我国水果业发展较快，尤其是80年代以后，水果业进入了迅猛发展时期，而20世纪90年代是建国以来果树发展和产量提高最快的时期。果树(水果类)的面积和产量激增。1990年水果面积较1980年增加了     

2011全国果蔬种植加工贮藏技术展览会

为促进果品生产流通,繁荣果品市场及种植加工新技术、新设备的推广与应用,深入探讨行业未来发展趋势、市场最新动态、学习国际领先技术和先进管理经验,给相关企业提供一个展示产品、宣传企业形象、开拓市场的舞台,2011     

果品贮藏大户李建民走上贮果致富路

<正>山西省襄汾县南贾镇南贾村李建民,1992年以来一直从事果品贮藏营销业,起初在南贾建造了4座土窑洞贮果库,年贮藏苹果20万千克,2000年,根据果品市场需求变化,李建民依托原纸箱厂厂房,改造建成了贮果冷库,经过几年的改建和扩建,年贮藏能力已达1500吨。2008年该冷库共贮存红富士苹果、酥梨1500吨,于春节前和"五一"后分两批进行销售,由于管理措施得力,市场信息把握较准,2009年共实现纯利润35万余元。     

苹果卖高价≠畅销

本刊讯(特约通讯员袁亚祥)进入11月以后,苹果的晚熟品种已经开始陆续采摘,但从目前上海许多果品市场的销售情况来看情形不容乐观。主要表现在如今的果价不低,销量不大。与此同时,沪上诸多果商依旧到产地高价收购苹果后返沪存入冷     

影响杏生产的因子及丰产栽培关键技术

杏树是我国北方主要果树树种之一，果实成熟早，在初夏果品市场占有重要的位置，很受市场欢迎，具有很大的发展潜力。但受杏树生产中不利因素的影响，多年来杏生产一直处在粗放管理状态，产量低，规模小，效益差。为促进杏产业的发展，现将影响杏生产的障碍因子及其丰产栽培关键技术论述如下，供生产者参考。     

申城柑桔到货集中价格稳中有降

本刊讯(特约通讯员袁亚祥)进入深秋以后,来自湖北省的三峡蜜桔、江西省的南丰蜜桔、广东省四会市的砂糖桔、广东省德庆市的贡柑、浙江省的胡柚及江西省赣南的脐橙等柑桔类产品陆续挺进上海果品市场,随着上市量的增加,柑桔类的价格将是稳中有降。     

老肖的秘密

2008年果品市场的严峻，给果农带来许多反思：大多数人认为，要经得起国内外市场的考验，唯一出路在于提高果品质量，生产绿色、无公害、有机产品。可是，也有人只看眼前，不看长远，思想情绪比果品价格还低，不想给果树施肥了，不想修剪管理了，甚至想挖树毁园……但是，记者在陕西延安看到，果区各级政府和果业生产职能部门，抓住时机，下大力气，     

哈尔滨果品市场“脆皮柿”“蜜柿”受青睐

日前．记者在哈尔滨市的果品市场采访时了解到：来自广西桂林的“脆皮柿”和“蜜柿”因其口感香甜、价格适中受到了消费者的欢迎。