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2.
雷高林 《农产品加工.学刊》2014,(7):43-43
<正>在安顺,最有特色小吃当属于卷粉。卷粉是素食,其做法是将梗稻加少许糯米,并用石磨磨成又白又浓的米浆,再在米浆中加入秘制韧性物。将备用的米浆倒入铝制薄且圆的浅圆盘里,并均匀地荡平。米浆需荡成清澈可见盘底,又有米浆存在,这种荡米浆的技术含量很高,熟练的师傅用勺子一般从高到低迅速洒下几丝米浆,拿着铝盘前后左右摇晃几圈,晃出某个角落多几滴米浆,用特制小铲马上铲起,再摇几次,直至盘内的薄米浆完全均匀,再把摇好米浆的铝盘放进类似蒸 相似文献
3.
在第十七届中国国际农产品交易会中国农垦展区,贵州安顺农垦的展台前,一杯杯清亮鲜香的茶,吸引来往的观众停下脚步。“喝安顺农垦茶就像在喝土鸡汤!”茶叶专家和茶叶爱好者在品尝过安顺农垦茶之后,往往发出这样的赞叹。土鸡汤之所以让人难忘就在一个“鲜”字,那么安顺农垦茶的鲜味秘诀究竟在哪里呢? 相似文献
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通过对安顺市5县1区14个绿茶代表茶样的抽样综合分析,其常规理化指标均高于相关国家标准,茶叶质量理化指标优于对照样,感官审评内质评语高于对照样,表明了安顺绿茶在加工技术上已经成熟稳定,产品品质优秀。 相似文献
8.
"拾金不昧是中华民族的传统美德。韩晚峰面对巨款不动心,千方百计寻失主。这种美德来源于对工作的执著,来源于对乡邻的痴心关爱。人生,当追求此境界。"这是2007年5月24日下午3时在河南省漯河市中汇国际俱乐部召开的首届"2006年度感动漯河十大市民"颁奖典礼大会上,对荣获"首届2006年度感动漯河十大市民"临颍县电业局王岗供电所农电工韩晚锋的颁奖 相似文献
9.
多维贫困视角下喀斯特区贫困乡村空间分异与地域类型划分 总被引:1,自引:1,他引:1
喀斯特地区贫困程度深且致贫原因复杂,科学划分喀斯特贫困乡村地域类型并提出差异化振兴对策,是喀斯特贫困地区的现实需要。该研究通过构建喀斯特贫困乡村地域系统评价指标体系,对贫困村主导致贫因素进行分级与空间排列组合,划分喀斯特贫困乡村地域类型,提出喀斯特贫困乡村的振兴策略。结果表明:1)喀斯特贫困乡村的空间分异主要受地势起伏度、坡度、耕地比例和人均纯收入等的影响,贫困程度与贫困聚集规模均呈现出南高北低的空间格局。2)喀斯特贫困乡村可划分为:弱综合制约型、强综合制约型、单致贫维度制约型、双维度制约型和三维度制约型贫困村。3)生态脆弱性在喀斯特贫困乡村地域分异中起决定性作用,经济基础薄弱是喀斯特贫困乡村的共性特点,生产资源禀赋与区位交通条件起重要作用。该研究能够为喀斯特贫困乡村减缓相对贫困的模式与路径设计及乡村振兴战略实施提供理论支撑。 相似文献
10.
﹝目的﹞比较云烟116、云烟105等品种(系)在安顺烟区的适应性,为安顺烟叶生产的后备种子资源提供依据。﹝方法﹞以当地主栽品种云烟87为对照(CK),2019年在安顺市平坝区进行了2个品种(系)适应性研究试验,对其主要生育期、农艺性状、田间发病率、经济性状及化学成分进行比较。﹝结果﹞云烟116、云烟105主要生育期、农艺性状、田间发病率、经济性状及化学成分等方面均相当或略弱于当地主栽品种云烟87(CK)。﹝结论﹞云烟116适宜在安顺烟区种植,具备大面积推广的潜力,但还需要进一步在感官评吸方面进行分析及开展相关配套栽培技术研究。 相似文献