黑山羊养殖史初探及自贡黑山羊发展对策

我国现有的地方良种山羊按用途分类有乳用山羊、肉用山羊、绒用山羊、毛皮用山羊、普通山羊等。黑山羊就是一种皮肉兼用型羊。1我国黑山羊养殖史可追溯到夏朝黑山羊,因为全身被毛全黑,故称为黑山羊。至于黑山羊的养殖历史源于哪个朝代,《尔雅》作了最早的记载:“羊牡?,牝;夏羊牡跾,牝?。”这里所说的羊指的是绵羊,夏羊是山羊,而且因性别各有专名。郭璞的注释,?是“吴羊白?”,夏羊是“黑?”,跾是“黑羝”,而且说:“今(晋)人便以?为白、黑羊名”。亦即白羊指的绵羊,黑羊表示山羊。但在汉朝,《说文》又把?羊解释成夏羊牡羊,而在《玉篇》却把母…     

兰州兽医史略

兰州兽医史略郭永麟，陈志义（甘肃省兰州市畜牧兽医研究所７３００５０）（兰州市畜牧兽医工作站）据史料记载，远古时代，兰州地区及黄河流域是古象的故乡。《随书·地理志》称：金城＂勤于稼穑，多畜牧＂。被誉为＂龙马之沃土＂。早在石器时代，犬、猪先后在西北各地得...     

《生物史与农史新探》一书出版

由华南农业大学农史室倪根金教授主编、中国科学院自然科学史研究所罗桂环研究员副主编的《生物史与农史新探》一书,于2005年10月由台湾万人出版社有限公司出版。该书是为了纪念2003年11月在华南农业大学召开的“中国生物学史暨农学史学术讨论会”而精选集结出版的论文集。全书近60万字,共收录论文50多篇。内容主要涉及生物史、农业史等领域,诸如生物与生态思想史、生物灾害史、畜禽史、园艺花卉史、地区农业史、中外农业科技交流史、作物与耕种史、农史研究方法等等。其中许多论文考证严谨、立论正确、新意迭出;或利用新材料,引出新研究领…     

失蜡法铸造技术 我国古代冶铸史上的伟大创造

铸造 (指将金属熔化浇入铸型中以形成预定物件的技术 )是机械制造的基础 ,铸造技术是现代工业文明的支柱技术之一。铸造技术的发展历程是人类认识自然、利用自然、改造自然的文明发展史的重要组成部分。中国的铸造技术有五千年历史 ,它的起源可远溯到新石器时代晚期。在漫长的历史进程中 ,我国勤劳智慧的劳动人民在长期生产实践中 ,通过不断积累和创新 ,在铸造技术上精益求精 ,历代铸造精品浩如烟海、美不胜收 ,为五千年灿烂的华夏文明史铸就了瑰丽的篇章。而以蜂蜡为主要模料的“失蜡法”铸造技术又是冶铸史上的一项重大发明。我国古代的精…     

嫩江下游渔业商品经济探源

嫩江产鱼为古今人们所瞩目。在嫩江下端左岸，今肇源县西南境的白金宝古文化遗址中出土的骨制鱼镖和陶制网坠．经碳14的绝对年代测定为2900&;#177;100年①。说明远在三千多年前，这里已经出现了高水平的渔业生产。不过在原始社会中并没有进入商品经济活动的可能，只不过单纯的为生存服务而已。     

渔史琐证四题

在一些有关渔业史的著作里，经常把《辽史》中关于辽主于鸭子河泺春捺缽凿冰捕鱼的记载，当作黑龙江地区冰下捕鱼的最早文献记载。实际上，在我国史籍中还可以找到更早的资料。