乌龙茶新品种"丹桂"的初制技术

丹桂是福建省农业科学院茶叶研究所从武夷肉桂的天然杂交后代中，采用单株选种法育成的乌龙茶与绿茶兼制新品种。1998年2月通过福建省农作物品种审定委员会审定，成为省级优良品种；2003年进入全国第3轮茶树品种区域试验，可望成为全国良种。     

浦城丹桂苗木营养特性及氮源和氮磷钾配比施肥效应

随着人们生活水平和生活质量的提高,对生态环境有了更高的要求,相应的绿色消费理念逐渐渗透到人们的生活中,那么购买绿色产品也就成为了顺应社会潮流的必然趋势;丹桂作为绿色树种的重要代表不管是在生态上还是经济上都发挥着极大的价值,那么加强丹桂苗木的栽培也就显得格外重要了.本文以浦城丹桂苗木为例,通过实验研究,对其营养特性及氮源和氮磷钾配比施肥效应进行深入的分析,以供参考.     

干旱胁迫对橙红丹桂叶片光合性能的影响

采用盆栽控水法人工模拟干旱胁迫,设置土壤含水量为土壤田间持水量的15%(W1)、30%(W2)、45%(W3)、60%(W4)和充足供水(ck)5个水平,研究干旱对3年生橙红丹桂(Osmanthus fragransChenghongdangui)叶片光合性能的影响。结果表明:①干旱胁迫下,净光合速率Pn、气孔导度Gs、胞间CO2浓度Ci和蒸腾速率Tr降低,水分利用效率WUE升高;②在土壤含水量比较充足的环境条件下(W4和ck),橙红丹桂对强光(1 000~2 000μmol.m-2.s-1)有较强的耐受能力,同时对弱光(0~400μmol.m-2.s-1)也有较高的转化和利用效率;③干旱胁迫下,表观量子效率AQY、光饱和点LSP、表观羧化效率ACE降低,光补偿点LCP、CO2补偿点CCP升高。     

丹桂扦插繁殖试验

[目的]探讨适合丹桂冬季扦插繁殖的方法。[方法]以丹桂半年生、一年生及二年生健壮枝条为插条,研究了2种基质、3种激素及3种插条对丹桂扦插成活率的影响。[结果]在相同激素及相同插条情况下,以河沙+草木灰作基质的丹桂扦插成活率优于以河沙作基质的,前者比后者高;在相同基质及相同插条条件下,NAAI、AA和IBA3种激素均对丹桂成活具有促进作用,其中IBA的效果好于NAA和IAA;在相同基质和相同激素处理下,半年生插条成活率最高、一年生次之、二年生插条扦插成活率较低。在所有处理组合中,以河沙+草木灰作基质,IBA200 mg/L处理半年生插条0.5 h的组合成活率最高,达86.7%。[结论]丹桂扦插成活率与基质和激素的选择、激素处理时间及插条的选择有密切关系。     

百奥明2011亚洲营养论坛圆满谢幕

金秋十月,丹桂飘香,两年一度的百奥明亚洲营养论坛圆满闭幕,本次论坛共设6站,分别为菲律宾宿务岛、泰国芭提雅、印度哥印拜陀、中国长沙、郑州和日本东京。论坛核心议题为＂营养经济学——立足根本、诠释本质、可持续发展＂。论坛邀请到了业内豪华的专家阵容：     

变温烘焙技术对丹桂乌龙茶香气品质的影响

采用L_(16)(4~5)正交设计探讨变温烘焙技术对丹桂乌龙茶香气感官品质及香气成分的影响。结果表明,处理13(A_4B_1C_4D_2E_3)丹桂乌龙茶香气品质最佳,变温烘焙较佳参数为120℃、20 min,90℃、130 min,120℃、30 min。烘焙后,丹桂乌龙茶中的醇类、醛类、碳氢化合物、含氮化合物含量相对较高;共检出香气成分64种,主要为反-橙花叔醇、α-合金欢烯、苯乙醛、吲哚、苯乙醇、2-甲基丁酸-2-苯乙酯、苯乙腈、二氢芳樟醇、苯甲醇、芳樟醇、苯乙烯等,约占香气总量的90%。极差分析表明,香气品质影响因子的主次顺序为:烘焙Ⅲ阶段温度、Ⅲ阶段时间Ⅰ阶段温度、Ⅰ阶段时间Ⅱ阶段温度,即3个烘焙阶段的影响顺序为ⅢⅠⅡ,该研究结果为深入研究丹桂乌龙茶的烘焙技术提供了理论依据与参考。     

"绿精灵"1号和2号在丹桂育苗中的应用

丹桂在幼苗期生长速度较慢,育苗期较长,为了缩短丹桂育苗期,提高成活率,选配了"绿精灵"1号和"绿精灵"2号营养剂,并对其在丹桂育苗中的应用效果进行了研究。结果表明:营养剂处理可以促进丹桂幼苗生长,提高幼苗生长势,从而加快幼苗出圃速度,缩短育苗周期。"绿精灵"1号和"绿精灵"2号处理的幼苗长势均比对照好,以"绿精灵"1号增加根长、茎粗和株高等的效果最为明显。     

百年沦桑,薪火相传春华秋实,桃李芬芳——热烈祝贺华南农业大学百年华诞

金秋时节,丹桂飘香.在这收获的季节,盛世如约,华南农业大学以其奋发昂扬的"丁颖精神"和累累硕果迎来了她的百年华诞.     

丹桂的繁殖与管护

丹桂,木犀科,木犀属。常菊萑木或小乔木,株高可达12米;树皮灰色,叶对生,椭圆形、卵形至披针形,全缘或上半部有细锯齿。花簇生于叶腋,伞状;花小,橘红色或橙黄色,香味弱。     

乌龙茶新品种丹桂区域试验

以黄旦为对照,在广东、广西、湖南3个区试点对丹桂的种植成活率、生长势、物候期、鲜叶产量、制茶品质、抗性等方面进行6年(2003～2009)的全国茶树品种区域试验。结果表明:丹桂种植成活率高、生长势好、物候期早、产量高、制茶品质优良、抗逆性强,是一个早生、优质、高产的乌龙茶新品种,适宜在广东、广西、湖南及相似地区种植和推广应用。