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芦笋汁饮料生产工艺技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
芦笋,学名石刁柏(As-pargns.officinalisL),别名龙须菜,是百合科天门冬属宿根性多年生草本植物。芦笋不仅是一种理想蔬菜,而且还以其富含维生素C、蛋白质、氨基酸等营养成分而成为一种功能食品。长期食用芦笋制品,可增强人体机能,消除疲劳,医治食欲不振,同时对结核病、动脉硬化、神经衰弱等疾病有一定的疗效。为此,芦笋被誉为世界十大名菜之一。将芦笋直接食用,因其有一种异味,不易被人们接受,但是将其加工成芦笋汁饮料,人们不仅容易接受,而且可以延长保质期,增加经济价值。1.原料设备原料为芦笋、白砂糖、食品添加剂。主要设备为电热恒温… 相似文献
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介绍野生厚叶五味子的生物学特征及在龙岩市的分布,分析其化学成分、药理作用及利用价值,并提出开发利用龙岩市野生厚叶五味子资源的建议。 相似文献
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<正>厚叶五味子属双子叶植物纲,原始花被亚纲,木兰科,五味子亚科,南五味子属又名黑老虎、过山龙、大钻、臭饭团、冷饭团,其果苗语称为"布福娜",意思是美容长寿之果。一、厚叶五味子的传统功用厚叶五味子性味归经:辛,温。归肝、脾经。功能与主治:行气活血,祛风止痛。用于风湿痹痛,痛经,脘腹疼痛,跌打损伤。 相似文献
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水稻重大病虫害主推防治技术 总被引:7,自引:5,他引:2
推荐了水稻的几种重大病虫害最新的农业、物理和生物防治措施,以及高效、低毒、环保型化学农药的应用技术。 相似文献
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