榨菜瘤状茎形成与多胺变化及RNA和蛋白质含量的关系

研究了高温和自然温度条件下榨菜瘤状茎的形成及其茎中相应的多胺，ＲＮＡ及蛋白质的变化，结果表明，高温（＞２５℃）明显不利于瘤状茎的形成，且后期植株茎趋向于抽苔；在自然温度条件下，植株瘤状茎可以形成，生长于高温条件下的植株茎在前期积累较多的多胺；多胺中的精胺变化主与瘤磁的形成有同步性。瘤状茎形成过程中单位茎切片中蛋白质含量呈下降趋势，而ＲＮＡ则早期上，后期下降，不形成瘤状茎的榨菜茎中蛋白质和ＲＮＡ含量     

利用AFLP分子标记构建杂种葱的遗传图谱

 利用大葱与野葱杂交获得的F2分离群体,通过AFLP分子标记的遗传分析,构建了包含10个连锁群,228个遗传标记的杂种葱较高密度的连锁图谱,该图谱覆盖902.6cM,平均图距为3.95cM。     

菰黑粉菌对60Co-γ辐射的抗性研究

对PDA培养基上生长的菰黑粉菌进行了剂量范围为0～50 kGy的60Co-γ射线辐照.研究结果表明,菰黑粉菌对射线辐照具有极高的抗性,在10 kGy的60Co-γ射线辐照下仍可生长.本研究为筛选生产上有益性状黑粉菌突变体,用于创制茭白新品种作了探索.     

双季茭崇茭1号的选育及栽培技术

崇茭1号原名杭州冬茭,是2005年以当地主栽品种梭子茭中发现的较耐寒变异株系为原始材料,经辐照处理和系统选育而成的茭白新品种。2012年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。崇茭1号夏茭采收期比梭子茭时间略长;秋茭表现出较强的耐低温能力,采收结束期较梭子茭平均迟32 d;夏茭产量约46725 t·hm-2,秋茭产量约24315 t·hm-2,分别比对照梭子茭增产149%和450%。     

不同海拔高度对茭白生长及孕茭的影响

对在海拔高度200～1 000 m 地区栽培的单季茭的生长和孕茭特性进行研究。结果表明：高海拔地区栽培的茭白萌芽期、出叶和株高增速峰值均比低海拔处明显延迟。高海拔处茭白萌芽较低海拔处需要更多5 ℃以上的有效积温;各海拔处茭白出叶速率和株高增速与有效积温间呈正相关。各海拔高度孕茭先后顺序为：410 m ＞ 650 m ＞ 1 008 m ＞ 815 m。各海拔处茭白的孕茭期均发生在气温适宜孕茭的时间段内。因此,海拔高度对茭白生长和孕茭的影响主要是通过不同海拔高度的温度差异来实现的,高温抑制茭白黑粉菌的正常生长及代谢可能是茭白夏季高温条件下难以孕茭的重要原因。     

蔬菜液体播种技术

液体播种是一项新的播种技术,它是利用凝胶来悬浮已萌芽的种子,然后把其播到田里。这一播种技术与传统技术相比有如下的优点:(1)种子是在理想条件下萌发的,避免了不适宜的苗床环境对种子萌发产生的不良影响,幼苗生长更迅速,更整齐一致,幼苗素质提高;(2)较快的出苗速度可以减少种子出土前土壤表面板结的发生,及病原菌对种子的侵染。液体播种可使出苗早,早产丰产,且成熟期一致。如液体播种的胡萝卜产量提高22％,芹菜36％,欧芹107％,番茄12％。     

浙江省蕌头的高产栽培技术

蕌头(Allium chinensis G. Don.)又名薤,原产于我国,是百合科葱属多年生宿根草本植物,系中国南方特有的香辛类蔬菜.蕌头主要食用器官为鳞茎和嫩叶,鳞茎具有较浓的辛辣味,外皮紫色或淡黄色,肉白色.     

浙江荸荠优质高效规范化栽培技术

荸荠是浙江省重要的特色蔬菜之一，也 是主要的出口创汇蔬菜。采用标准化种植技 术，每667 m² 荸荠产量提高15% 左右，产 值达7 000 元以上。     

茭白莲藕推广中的新技术应用

茭白和莲藕是我国重要的水生蔬菜，在长江流域及南方地区栽培面积较大。在推广茭白和莲藕新品种的过程中，笔者在栽培技术上不断创新和改进，对加快新品种的推广，增加菜农收益起到了良好的作用，现将主要新技术介绍如下。     

1—甲基环丙烯延缓青花菜衰老的效应及机理

 研究了1—甲基环丙烯(1-MCP)对青花菜衰老的影响。结果表明，0～20 µL/L的1-MCP在20℃下处理青花菜花球6 h，能延长2O 藏条件下苛仡菜的货架寿命，延缓花蕾中营养成分叶绿素、类胡萝卜素和维生素c等的降解，其中以2.5 µL/L处 的效果最佳。进一步研究还表明2.5 µL/L 1-MCP处理抑制花蕾的呼吸速率和乙烯释放速率，行使 藏期 花蕾的蛋白质含量升高；丙二醛(MDA)含量下降，使超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氧酶(CAT)的活性升高，过氧化物酶(POD)的活性下降，同时，SDS-PAGE分析表明，这一处理使花球中醇溶性蛋白和水溶性蛋白的组分和含量发生明显变化