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为了对不同物种来源的奶类样品进行鉴别,建立了一种高效液相色谱法测定奶类样品中17种氨基酸含量的方法。本研究采用加热水解法,以2, 4-二硝基氯苯作为柱前衍生化试剂,以C18色谱柱分离氨基酸,梯度洗脱,检测器为二极管阵列检测器。17种氨基酸在50~500 mg/L内呈良好的线性关系,相关系数范围为0.991 4~0.999 8;检出限为0.40~2.35 mg/L;加标回收率为89.1%~110.0%。结合方差分析和主成分分析鉴别奶类样品的品种,得到了对于区分来源有关键作用的氨基酸,即精氨酸、甘氨酸、赖氨酸、胱氨酸、丙氨酸、酪氨酸、天冬氨酸。 相似文献
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为研究益生菌对行肠内营养治疗患者肠道适应性的调节作用,采用随机数表将157例患者分为研究组(n=101)和对照组(n=56),进行双盲、随机对照研究。根据Harris-Benedict公式测算基础能量消耗,氮供给量0.2 g/(kg·d),研究组给予肠内营养+益生菌,对照组给予肠内营养,治疗期10 d。统计患者的基础人口学资料及临床信息,于肠内营养治疗前和治疗后第10天观察并记录患者的体质量、体质量指数等指标,评价肠道及肾脏等重要脏器的营养代谢状况。结果表明:肠内营养治疗后第10天,2组患者的营养不良状况均得到改善,2组患者的血清血浆白蛋白、前白蛋白水平显著高于治疗前(P0.05);研究组患者接受肠内营养后第10天的腹泻发生率(10.9%)显著低于对照组患者(23.2%)(P0.05),但研究组和对照组患者的腹泻、腹胀、腹绞痛、恶心、呕吐等单一症状的发生率合计分别为45.5%和53.6%,无显著差异(P0.05);2组患者的体质量指数、NRS2002营养风险评分、急性生理与慢性健康评分(acute physiology and chronic health evaluation,APACHE)-Ⅱ、肠内营养治疗原因及时间、血糖、血肌酐及血尿素氮均无显著差异(P0.05)。益生菌能够明显改善肠内营养患者的肠道适应性,有利于减少肠内营养治疗并发腹泻。 相似文献
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新生代农牧民工正日益成长为西藏经济社会发展的生力军,继续教育作为人力资源开发的重要手段,关乎到新生代农牧民工能否实现顺利就业、关乎到西藏城镇化进程、关乎到西藏城市竞争力的提升、关乎到西藏社会的和谐稳定。本研究对西藏新生代农牧民工继续教育需求进行了问卷调查,结合对相关人员的访谈,从政府、用人单位、培训机构、农民工自身等角度提出满足西藏新生代农牧民工继续教育需求的对策。 相似文献
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亚铁胁迫对水稻生长及矿质元素积累的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
亚铁胁迫导致植株生长发育受抑制,影响了水稻产量和稻米品质。因此,明确亚铁胁迫的分子与生理机制,对水稻耐受型亚铁品种的选育至关重要。本文选用对亚铁毒害有显著差异的10个籼型水稻品种为材料,通过亚铁毒害胁迫水培处理,研究亚铁毒害对不同基因型水稻生长与Zn、Mn、P、K、Mg、Ca等矿质元素积累的影响。结果表明,高浓度Fe~(2+)处理后,水稻株高、根长和植株(地上部和根系)干物质量均受到显著抑制,同时水稻植株叶片中叶绿素含量降低,SOD、CAT活性和MDA含量明显高于根系,根膜、根系和地上部中Fe元素含量明显增高,而根系和地上部中其他矿质元素含量则显著低于正常供铁植株。可见,过量的Fe~(2+)会对水稻产生毒害,导致植株中Zn、Mn、P、K、Mg、Ca等营养元素严重缺乏,影响植株的正常生长发育,进而影响稻米产量和品质。因此,铁毒害造成水稻植株缺乏其他营养进而影响其生长发育,是铁毒害作用的重要生理机制。 相似文献
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产地溯源技术对于保障农产品安全、保护地区优质农产品尤为重要。本文重点围绕稳定同位素技术、矿物元素指纹图谱技术、近红外光谱技术等在动物源农产品产地溯源方面的研究进展进行了介绍,并对动物源性农产品产地溯源技术的研究和应用提出了一些建议。 相似文献
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试验旨在研究蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)发酵麦麸替代部分玉米对海兰褐商品蛋鸡蛋品质和血液生化指标的影响。将420只30周龄海兰褐商品蛋鸡随机分为4个处理组,空白对照组(CK)蛋鸡饲喂玉米-豆粕-棉粕型基础饲粮,其他组用B. cereus发酵麦麸替代为5%、10%和15%的玉米。结果表明:B. cereus发酵麦麸替代玉米为15%,平均采食量显著低于CK组(P0.05),与CK组相比,料蛋比、产蛋率、蛋重和其他蛋品质指标无显著差异(P0.05)。发酵麦麸组的哈夫单位高于CK组(P0.05)。发酵麦麸组与CK组比,总蛋白、血糖、尿酸、胆固醇和甘油三酯的含量差异不显著(P0.05)。10%和15%发酵麦麸组的白蛋白高于CK组(P0.05)。B. cereus发酵麦麸添加量为15%对海兰褐蛋鸡生长性能和蛋品无改善作用,但未产生负面效应。 相似文献