基于CiteSpace可视化分析的茶叶香气研究进展

以1979—2019年WOS(Web of science)和CNKI(China national knowledge infrastructure)收录的茶叶香气品质相关文献为研究对象,采用CiteSpace文献计量方法分别从年代、作者、机构、国家、研究热点、演进趋势等方面进行归纳统计分析。结果表明,2006年以后相关研究文献呈显著增长趋势,目前已形成稳定的核心作者群,但各群体间的合作研究相对较少;在该研究领域,我国影响力最大,其次是日本和美国;热点研究内容主要集中在香气形成机理、香气物质提取方法、检测手段及关键香气物质等方面。综上结果,结合时区图谱,进一步指出茶叶香气的研究历程及目前所处的发展阶段。     

湖南三种不同嫩度工夫红茶香气品质比较分析

对湖南红茶标准样及安化群体种与黄金茶等三种不同嫩度红茶样进行了香气感官品质评价和成分分析,结果表明:芽头红茶样品中醇类含量占比最高,呈现出馥郁高长的鲜甜香;一芽一叶红茶样品中醇类、醛类、酮类和酯类含量居中,多表现为纯正较浓的甜香;一芽二叶茶样样本间差异较大,碳氢化合物和酯类化合物在标准样品中占比较高,其花香明显,在安化群体和黄金茶红茶样品中占比较低,表现为甜香纯正.试验结果可为湖南红茶原料嫩度选择提供参考.     

特克斯县开展森林法规条例执行情况检查

为推动森林法规、条例的进一步贯彻执行,依法治林,依法护林,保护好森林资源,1988年12月下旬由县人大牵头组成了森林法规执行情况检查组,检查组由县人民政府、林业局及林业公安派出所、护林防火办公室、公检法、县工商局等部门主要领导组成。这个检查组的成立是依法治林、依法护林的深入。 检查组就《森林法》及其实施细则、《森林防火条例》在全县执行情况进行了检查,并提出了拯救森林资源的好建议,这次主要检查的是:国家森林法规、条例的宣传普及;限额采伐;育林基金征     

基于WEB的小麦玉米生产管理专家系统

基于WEB的小麦玉米生产管理专家系统主要实现了小麦、玉米全程生长期生产管理信息的网上发布。系统将气象因素、植保知识、专家经验、地理信息系统、Internet技术和计算机技术结合起来,为农业生产管理者提供河北省内各区域种植品种情况、不同区域小麦和玉米的生长特点及作物管理特点、不同区域土壤类型和气候差异以及实时气候数据的网上查询。为此,设计了小麦玉米管理专家系统。     

GIS在城市污染信息系统中的应用

随着社会经济的迅速发展,城市的环境污染日趋严重,迫切需要实时、准确、大范围、可靠地获取环境参数的现状和动态变化数据。为此,提出了以GIS为主要软件,开发平台建立城市污染信息系统,并确立了系统的结构与功能、系统的数据库、系统的应用等。城市污染信息系统将为城市环境的管理提供高效、科学的信息支持,从而提高管理水平。     

基于指纹识别的门禁多媒体教室管理系统

介绍了基于指纹识别的门禁多媒体教室管理系统,从教学管理及设备维护的需要出发,利用现有的校园网实现对各多媒体教室的集中控制。采用指纹识别的门禁系统能够更好地管理多媒体教室,大大降低管理成本。     

鄂西山区薇菜间作资丘木瓜栽培技术

薇菜是蕨类植物中紫萁科紫萁属多年生宿根草本植物,俗称猫儿头,以其卷曲未展的嫩叶柄加工成薇菜干为产品。薇菜干营养丰富,氨基酸含量与木耳、香菇、竹荪等多种名贵山珍相当,比瘦猪肉高22.4%,食用风味独特,被誉为“山菜之王”。     

五峰马里兰烟草主要病害发生与防治

五峰县位于鄂西南山区,皆为丘陵山地,平均海拔1000m左右,全年平均光照时数l554．5h,日平均气温13．1℃,年降雨量1406．6mm,可谓气候温和,光照充足,雨量充沛,是国内唯一的马里兰烟生产基地县,全县马里兰烟叶适宜种植面积达5333hm^2。马里兰烟株高较高,叶片簿、长椭圆形,叶色深绿,生长势强,产量适宜,产值较高。由于连年种植,各种病害发生普遍,严重影响了五峰烟叶的产量和品质,制约着五峰烟叶的生产发展。     

早生优质高产绿茶新品种玉绿的选育

为选育优质绿茶新品种,以薮北种(♀)×优混(♂)人工杂交后代为育种材料,经系统选种、无性繁殖,育成了早生优质高产绿茶新品种“玉绿”.经多年品比试验、省级区试和多点试种,结果表明,“玉绿”为早芽种,春季萌发期与福鼎大白茶(对照)相当;产量高,经方差分析差异达极显著水平;内含物丰富,水浸出物、茶多酚和氨基酸均高于对照;适制绿茶,成品茶、汤色和叶底具有明显的“三绿”特征;抗寒性、抗旱性较强,均超过对照,抗瘿螨与对照相当.“玉绿”新品种于2005年通过湖南省农作物品种审定委员会登记.     

我所茶树杂种优势利用研究进展与展望

湖南省茶叶研究所茶树杂交育种研究始于20世纪七十年代末。1978～1987年广泛地进行了茶树亚种、变种间杂交,少量变种内品种间杂交。研究了杂交授粉技术、茶树杂交亲和性、茶树的孕性及F1遗传窥测,选育出一批优质绿、红茶茶树新品种。展望提出了21世纪茶树杂交育种在选育无性系品种的同时,开展双无性系组合选配等方面的研究。