TG酶制剂对鱼糜凝胶强度的影响

本文研究了TG-K、TG-B、TG-AK三种酶制剂在不同的添加量、凝胶化时间下对冷冻蛇鲻鱼糜凝胶强度的影响。结果表明:三种酶制剂都有增强冷冻蛇鲻鱼糜凝胶强度的作用,以 0.15％的 TG-AK酶制剂,30℃时凝胶化 30分钟凝胶强度增强效果最好,此方案应用于鱼丸的生产,产品的凝胶强度弹性明显增强。     

不怕火的树

（一） 俗话说“真金不怕火炼”，这句话用来形容那些不怕火烧的树也适用。那些“不怕火炼”的树也可称作“消防树”，甚至可以用来防抗森林可怕的火灾呢!     

防治原发性奶牛乳房炎的四前提

乳房炎是奶牛养殖过程中常见的疾病,也是对奶牛生产危害最大的一种疾病。奶牛乳房炎按病因分为继发性和原发性两种。继发性乳房炎是由于奶牛机体其他疾病继发感染引起,如胎衣不下、子宫内膜炎等;原发性乳房炎则是由于奶牛乳房或乳头损伤,挤奶时消毒不严等外在因素引起的感染。一般来说,继发性乳房炎会随着原发病的治愈而痊愈,而原发性乳房炎则需要在识别病因的基础上,进行针对性地治疗,治愈过程相对复杂,且治     

乳房炎是奶牛养殖过程中常见的疾病

乳房炎是奶牛养殖过程中常见的疾病，也是对奶牛生产危害最大的一种疾病。奶牛乳房炎按病因分为继发性和原发性两种。继发性乳房炎是由于奶牛机体其他疾病继发感染引起，如胎衣不下、子宫内膜炎等；原发性乳房炎则是由于奶牛乳房或乳头损伤，挤奶时消毒不严等外在因素引起的感染。一般来说，继发性乳房炎会随着原发病的治愈而痊愈，而原发性乳房炎则需要在识别病因的基础上，进行针对性地治疗，治愈过程相对复杂，且治愈率不高。     

发酵饲料在生猪养殖中的应用思考

在规模化生猪的养殖过程中,会用到大量的饲料。发酵饲料能够促进生猪肠道消化,减少生猪的发病率,还能对生猪体内的病原菌起到抑制作用。所以,在生猪养殖时,应合理利用发酵饲料。本文对发酵饲料在生猪养殖中的作用进行分析,并就其应用进行探讨。     

临夏县高寒地区牧草对比选种试验

<正>临夏县位于甘肃省中部,临夏回族自治州西南部,黄河上游南岸,地处青藏高原过渡地带,海拔1735～4 636米,年均气温8.4℃,年均日照2 327.7小时,年均降雨量675.5毫米,无霜期181天。全县有天然草地32.38万亩,人工草地6万亩。"十二五"以来,临夏县结合县域优势,采取多种有力措施,全力打造畜牧养殖大县,但由于草地生产水平不断下降,严重阻碍着畜牧业的进一步发展。为此,临夏县草原技术推广站根据高产     

农作物秸秆裹包青贮技术

随着养殖业的不断发展,对饲料需求量和加工技术的要求越来越高,农作物秸秆裹包青贮制作简单、保存时间长、适口性好、运输方便、便于销售,是一项非常实用的青贮技术。笔者从设备、制作步骤、技术要点、注意事项等方面对秸秆裹包青贮技术做了详细的阐述,供广大养殖者在生产实践中参考。