果库通风降温自动控制器的原理和应用

黄土高原苹果产区果农主要利用自然通风型果库(俗称土窑洞)贮藏苹果,由于土窑洞库温受气温影响较大:在果品采收季节,库外环境温度较高,土窑洞内温度降低非常缓慢;刚入库的果实带的田间热,果温高、呼吸强度大,常常出现窑温回升的现象;贮藏后期由于环境温度回升,自然通风型果库内温度回升较快,因此,自然通风型果库的有效贮藏时间较短,果实硬度下降快,常有霉烂变质现象,是优质苹果安全、长时间贮藏的严重障碍。     

土壤保水剂对旱地果园土壤保水作用研究

对土壤保水剂（本中心实验室合成）在果园土壤的保水保墒作用及其持续作用的研究结果表明,施用土壤保水剂后,土壤水分含量第一年可提高９％以上,第二年可提高６％以上,第三年可提高４％以上;在约４５ｃｍ土层附近存在一个防止土壤水分下渗的防水层,该处土壤水分含量最高。土壤保水剂的保水作用是通过最大限度利用自然降雨和防止水分下渗及减少土壤水分蒸发来实现的。     

陕西秦美猕猴桃园营养状况分析及施肥对策

秦美猕猴桃是陕西秦岭北麓渭河南岸优质猕猴桃产区的主栽品种。由于经济效益高,近年来栽培面积不断扩大,栽培区域不断向高pH石灰性土壤区域扩展。果农对猕猴桃园施肥主要凭经验,一些果园施肥过量,发生肥害,而另一些果农施肥不足或营养元素配合不合理,加之滥用果实膨大剂,导致树体营养失调,大小年结果现象严重,果实风味变差、贮藏性下降,严重影响猕猴桃的商品性和经济效益。为了提高猕猴桃的品质和产量,我们采用叶分析和土壤测试法调查研究了陕西秦美猕猴桃园营养现状,并据此提出施肥对策。 1 材料与方法 1996～1997年和1999年从猕猴桃主产县周至、眉     

临猗梨枣在冷藏与常温环境中果实品质变化的观察

对冷藏临猗梨枣果实外观形态观察表明，低温显著抑制果实水分蒸发和果面转红速度，保持了果实外观的鲜美状态。对内含物质含量测定表明，冷藏前期果实的可溶性固形物、有机酸、乙醇和蛋白质含量变化基本上与常温裸放果实差异不大，维生素Ｃ含量略高于常温裸放果实。只要果实保持鲜嫩状态，可溶性固形物、有机酸、维生素Ｃ和蛋白质含量均保持较高含量水平，乙醇保持较低含量水平。从常温裸放果实测定看出，一旦果实变质软烂，维生素Ｃ含量即急剧下降，乙醇含量大幅度增加。     

东方红70拖拉机转向不灵故障排除方法一例

在农机维修中经常遇到东方红70拖拉机转向不灵而无法正常工作。多数情况不是因为转向离合器磨片损坏或制动带磨损引起,而是最终传动装置减速箱里的润滑油从主动齿轮花键槽和从动鼓轮毂花键槽处窜油至转向离合器造成。产生的漏油顺着从动鼓轮毂转动方向的外缘甩进转向离合器磨片及制动带里,造成磨片打滑,引起转向困难而无法正常工作。故障起初多数机手总是通过调整操纵拉杆和制动带调整螺母或是往里面灌注汽油清洗磨片来解决,可是工作不久后很快又不行了。由于新的东方红-70拖拉机经过几年的工作以后,各部位都产生了不同程度的磨损,造成配合…     

1-MCP对嘎拉苹果呼吸、乙烯产生及贮藏品质的影响

以嘎啦苹果为试材,研究了0℃贮藏期间贮藏30、60、90、120d后转入货架期间1-MCP(1-甲基环丙烯)对果实呼吸速率、乙烯产生速率、硬度、可滴定酸含量及可溶性固形物含量的影响。结果表明,在0℃贮藏条件下,与对照相比,500nL/L浓度的1-MCP可以显著抑制贮藏期间果实呼吸速率和乙烯产生速率,延缓果实硬度和可滴定酸含量的下降,但对可溶性固形物含量无影响;货架期间1-MCP对果实呼吸速率和乙烯产生速率同样有显著的抑制作用,也延缓果实硬度和可滴定酸含量的下降,而对可溶性固形物含量无影响。这些结果表明1-MCP在嘎拉苹果贮藏中具有很好的应用前景。     

1-甲基环丙烯和温度对桃和油桃贮藏品质的影响

 以‘秦光2 号’油桃和‘秦王’桃为试材, 在0 ℃和5 ℃两种贮藏温度条件下研究了1-甲基环丙烯(1-MCP) 对果实呼吸速率、乙烯释放速率、硬度、可滴定酸含量、可溶性固形物含量及果肉褐变的影响。结果表明, 0 ℃的贮藏温度能显著降低秦光2号油桃和秦王桃的呼吸速率和乙烯释放速率, 减缓果实软化。1μL·L ^-1的1-MCP 处理能降低果实的呼吸速率和乙烯释放速率, 抑制果实软化, 减少果肉褐变,但对可滴定酸和可溶性固形物含量无明显影响。     

喷钙对红富士苹果果实Ca2+-ATPase活性及品质的影响

研究了不同钙肥对红富士苹果果实品质和Ca2+-ATPase 活性的影响。结果表明，喷钙后单果重增加, 果形指数增大, Vc含量提高，可溶性固形物和花青苷含量增大，果实的叶绿素和可滴定酸含量下降。不同钙肥间，喷巨金钙的效果最好，其次为氨基酸钙，再次为翠康钙宝，最后为钙宝2000。钙肥对Ca2+-ATPase活性影响极为显著，其活性明显高于对照，而不同钙肥间的变化趋势与果实品质的变化趋势相同。     

梨枣果实采后生理研究

通过对采用塑料薄膜包装的低温贮藏、常温贮藏和常温裸放果实分别进行呼吸强度、失水率、细胞膜透性及过氧化物酶活性等项目的测定，研究梨枣果实在采后成熟衰老过程中生理生化变化的规律。结果表明，采用梨枣果实在常温裸放情况下，具有较高呼吸强度和失水率、果实快速衰老软化。塑料薄膜包装能强烈地抑制果实水分蒸发,对果实呼吸强度有一定影响；常温袋藏果实呼吸强度略有增强，低温袋藏呼吸强度被显著抑制。低温袋藏和常温袋藏降低了果实细胞膜透性和推迟了过氧化物酶活性高峰的出现，表明果实衰老与细胞膜透性和过氧化物酶活性的增强有关。     

梨枣果实的两项重要性状及其贮藏保鲜技术研究

比较了不同贮藏温度下梨枣果面转红速率和果实失水率的差异。并采用塑料薄膜包装及保镁剂处理的贮藏方法，比较了保鲜剂TD，TP和TDGNC在常温，10℃和0℃环境中的贮藏效果，结果表明，贮藏温度愈低对保持果实硬度，维持高水平可溶性固形物含量和减少果实腐烂率愈有利，保鲜剂TD和TP对霉菌，斑点病和细菌类病害有显著抑制作用，较对照好果率提高10％左右。