灰树花的深层培养工艺及其影响因素的研究

利用发酵罐进行灰树花的深层培养，以期为深层培养技术在灰树花上的应用提供理论依据，为灰树花产品的开发奠定基础。结果表明，最佳的培养条件：发酵温度25℃、起始pH值6.5、搅拌转速150 r/min、接种量10%。pH值和通气量对菌丝的生长有极显著的影响，pH值在5.50～6.50，通气量体积比(V/V)在1.00～1.40时，菌丝生物量积累最多；通过营养分析认为，可以通过深层培养进行灰树花产品的研究和开发。     

艾米乐在马铃薯栽培上的应用效果

艾米乐是一种新型复合微生物制剂(EM菌肥),在马铃薯苗期叶面喷施和灌根处理,结果表明,艾米乐菌肥具有显著提高马铃薯产量和淀粉含量的功效,增产的主要原因是对马铃薯植株生长发育、各项生理指标、产量性状具有明显提高的效果。     

生物质能源开发利用中的产业体系建设进展与评述

采用文献回顾法、归纳法对国内外生物质能源产业体系建设的进展进行了分析评述。研究发现,国内外学者的研究热点略有不同,研究水平和研究成果也存在较大差距。国外既有经济理论研究,又有实证模型研究,但还未形成系统化和规范化。国内主要围绕原料选择带来的不确定性问题进行了广泛研究,特别对与粮食安全的关系进行了深入研究,但多是定性分析。结果表明,我国生物质能源开发利用既要借鉴国外经验,又要结合我国实际,防止其开发过程中能源资源的二次消耗浪费,合理地实施碳税政策。在今后要重视生物质能源开发利用所获产品的替代效应和区域选择问题的研究,可以说关于生物质能源产业发展与体系建设的研究任重而道远。     

小麦品质与面条品质关系的研究

以普通机制面条为对象，研究了小麦品质指标对面条品质的影响。结果表明，蛋白质含量、面团稳定时间是影响面条蒸煮吸水率的主要品质指标，沉淀值是影响干物质失落率、蛋白质损失率的主要品质指标。干物质失落率是面条品质重要的评价指标。     

基于全缸缸压测量的柴油机机械效率

为精确研究柴油机机械效率随功率及转速的变化规律,该文利用KISTLER公司的瞬态压力传感器和DEWETRON公司的燃烧分析仪,在某V型8缸增压柴油机上,测量得到不同转速、不同功率下全部气缸的缸内压力,并计算出柴油机的各缸指示功和总指示功率,分析了各缸做功的不均匀性,并根据测功机测出的柴油机在同一工况的有效功率,得到柴油机在不同转速、不同功率下的机械效率及其变化规律。结果表明:利用全缸缸压测量能有效地避免各缸燃烧不均匀性带来的计算偏差,提高整机机械效率的测量精度;在同一转速下,柴油机机械效率随着功率的增加而增大,两者近似成三次多项式关系;在功率保持不变的情况下,柴油机的机械效率随着转速的升高而降低,近似成线性关系。该文为分析多缸柴油机机械效率提供了可行的试验方法,并为预测柴油机不同工况下的机械效率提供参考。     

液体发酵蜜环菌培养条件的优化及菌体多糖的分离

以四因素三水平的正交实验设计培养基中碳源、氮源浓度，对蜜环菌进行液体发酵，通过对生长的菌丝体干重的测定得到该菌株生长最适培养基配方，并证明氮源为其生长的最重要因素，同时对该菌株的培养优化条件进行了研究，并提取蜜环菌菌体多糖，发现液体发酵菌体的多糖含量远高于人工栽培的蜜环菌菌素。