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1.
2010年12月1日,济南果品研究院食用菌科技示范店。珍菇苑”超市正式开业,这是济南果品研究院承担国家十一五科技支撑项日《食用菌物流与保鲜技术研究及产业化示范》课题建设的示范窗口,珍菇苑超市的食用菌产品均来自项目基地,是果品院服务三农,实现农超对接的新举措。  相似文献   
2.
8月16日至17日,第二届中国苹果产业科技发展论坛在济南成功举办。论坛由国家苹果工程技术研究中心、国家现代苹果产业技术体系、中国食品土畜进出口商会、中国果品流通协会联合主办,由中华全国供销合作总社济南果品研究院承办。  相似文献   
3.
10月10-11日,第二届果蔬加工产业与学科发展研讨会在济南召开。会议由中国食品科学技术学会果蔬加工技术分会主办,中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东农业大学和山东省农业科学院果树研究所联合承办。  相似文献   
4.
近日,中华全国供销合作总社济南果品研究院承担的农业科技成果转化资金项目“苦瓜中降血糖成分的分离提取中试研究”顺利通过验收,由中国农业大学、湖南省农业科学院、陕西师范大学、山东农业大学和山东省食品发酵工业研究设计院等国内知名果蔬专家组成的评审团对该项目的实施和转化力度给予了高度评价。  相似文献   
5.
济南果品院是中华全国供销合作总社直属科研院所,自1980年建院以来,长期从事果蔬采后深加工技术、果蔬保鲜技术和食用菌技术开发研究,形成了较为完善的科研开发力量和配套实用的科研设施。多年来,济南果品研究院面向市场搞科研开发,大力开展科技成果转化和以科技优势服务“三农”,在果蔬浓缩汁生产工艺、果蔬啤酒基料开发、果蔬保鲜材料开发等方面,引领了行业的技术进步,在我国果蔬采后技术行业树立了良好的科研品牌形象。  相似文献   
6.
曲延平 《油气储运》2005,(12):36-36
醋的保健作用早在《黄帝内经》、《本草纲目》中就有记载。醋富含有机酸及多种营养元素,对人体健康大有裨益。由于传统食醋是由粮食发酵而成,口味单一、酸度过大,只能作调味品,不可直接饮用.所以在消费市场受限。  相似文献   
7.
日前,由中华全国供销合作总社济南果品研究院承担的"菇速素的研制与应用"部级课题,通过专家鉴定,该项研究填补了国内空白,居同类研究的国际先进水平.  相似文献   
8.
9.
由中华全国供销合作总社济南果品研究院完成的“苦瓜中降血糖成分的分离提取技术研究”科技成果,近日获中国商业联合会科学技术将一等奖。  相似文献   
10.
食用菌俗称山珍、蘑菇,是一类可以食用的高等真菌。它风味独特、营养丰富,还具有保健医疗作用,因而受到各国营养美食与医疗保健界专家的极大关注。联合国营养研究中心提出,人类最完善的膳食结构是“荤菜菌菜一一素菜”的科学平衡搭配,首次将食用菌列人人类三大鼎立食品之一。  相似文献   
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