大蒜化学成分及其抗菌活性机理研究进展

 大蒜(Allium sativum)中的酶解和化学反应产生多种活性化学成分。蒜氨酸在蒜酶的作用下代谢产生大蒜素及一系列抗生物质一含硫化合物。大蒜提取液对许多真菌细菌有拮抗活性。大蒜素及阿霍烯、大蒜油中的硫醚等多种成分通过与半胱氨酸反应、抑制巯基酶活性或脂类等物质代谢对多种病原真菌、细菌起抑制或杀灭作用。  

基于计算机视觉技术的番茄叶部病害识别

 以计算机视觉技术为手段，结合图像处理和模式识别技术，研究了番茄早疫病、晚疫病、叶霉病和棒孢叶斑病等4种叶部病害的自动识别方法。建立了一套适用于室内操作的图像采集处理系统，可进行病害样本图像的采集、预处理和病斑区域的分割。提取了每个病斑区域的9个颜色参数、5个纹理参数和4个形状参数，同时采用逐步判别与贝叶斯判别相结合和主成分分析与费歇尔判别相结合的两种方法实现特征参数的提取和判别模型的构建。逐步判别从提取的18个特征参数中选择了12个参数用于构建贝叶斯判别模型，结果对训练样本和测试样本的识别准确率分别达到100%和94.71%。主成分分析则将18个特征参数综合成2个新变量，构建的费歇尔判别函数对样本的总体识别准确率为98.32%。两种方法均获得了较好的分类效果，说明利用计算机视觉技术可以实现对番茄叶部病害的快速、准确识别，为实现番茄病害的田间实时在线检测提供了可能。  

葡聚六糖诱导黄瓜体内水杨酸的积累及其与抗霜霉病关系的初步研究

 通过盆栽试验表明, 葡聚六糖连续处理黄瓜幼苗3次后, 可以诱导黄瓜抗霜霉病, 防效可达65.40%。通过反相HPLC法测定不同时间水杨酸含量表明, 葡聚六糖连续诱导处理黄瓜幼苗3次后水杨酸含量在诱导后1 d出现高峰, 且水杨酸含量在8 d内一直比对照略高。葡聚六糖仅处理1次时, 诱导叶(第1片真叶) 水杨酸含量显著提高, 在诱导后6 h出现1个高峰, 而非诱导叶(第2片真叶) 在12 h出现1个高峰。  

蔬菜根结线虫的发生与日光土壤消毒技术

土传病害一直是设施蔬菜病虫害防治工作中的一个难点。由于保护地蔬菜常年连作，有利于土传病原菌的积累，其危害呈逐年上升的趋势，已经成为保护地蔬菜高产优质的一个重要制约因素。  

黄瓜褐斑病的诊断与防治

黄瓜褐斑病(又名靶斑病)是世界性分布病害,1906年欧洲首次报道该病,1957年北美佛罗里达报道发生,1960年我国江西省报道发生,由于当时保护地种植面积小,该病较为少见,未引起足够的重视。随着蔬菜保护地种植规模的扩大,黄瓜褐斑病蔓延趋势明显,病菌侵染植株后,病情发展迅速,叶片坏死、脱落,发病严重的造成大量减产甚至绝收。20世纪90年代在辽宁省瓦房店市的保护地内,该病大面积连年严重为害,成为当地保护地黄瓜的主要病害。目前,该病已经遍及全国。黄瓜褐斑病菌喜温好湿,寄主范围广,是多种蔬菜的致病菌,发病后防治较为困难,要严密监测和控制该…  

黄瓜霜霉病菌致病作用与两种细胞壁降解酶关系初探

 从黄瓜发生霜霉病的叶片中提取到两种细胞壁降解酶：羧甲基纤维素酶(Cx)和p一葡萄糖苷酶，二者活性显著高于对照，证明在霜霉病菌侵染寄主过程中这两种细胞壁降解酶起到了关键作用。  

我国蔬菜病害研究现状与展望

在“十五”即将结束,“十一五”即将开始之际,本刊策划了我国蔬菜科研进展的专题报道,从2005年第8期至2006年第1期邀请国内知名专家对我国蔬菜种质资源的创新和利用、遗传育种、病虫害防治等方面的研究进展进行了评述,虽然包括的蔬菜种类不够多,但它基本反映了我国蔬菜研究领域的最高水平。鉴于篇幅所限,截至本期,该专题暂告一段落。  

黄瓜褐斑病防治药剂的活体筛选

选取蔬菜上常用的11种杀菌剂,运用活体微量筛选方法,测定了供试药剂对黄瓜褐斑病的生物活性,并挑选出活性最好的4种药剂进行田间小区试验。试验结果表明:所选的4种药剂75%百菌清可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂、25%咪鲜胺乳油和70%代森锰锌可湿性粉剂对黄瓜褐斑病的田间最高防效可分别达到92.71%、89.16%、87.31%和73.20%,是防治黄瓜褐斑病的优良杀菌剂。  

“十五”期间我国蔬菜科研进展（五）——我国蔬菜病害研究现状与展望

在“十五”即将结束,“十一五”即将开始之际,本刊策划了我国蔬菜科研进展的专题报道,从2005年第8期至2006年第1期邀请国内知名专家对我国蔬菜种质资源的创新和利用、遗传育种、病虫害防治等方面的研究进展进行了评述,虽然包括的蔬菜种类不够多,但它基本反映了我国蔬菜研究领域的最高水平。鉴于篇幅所限,截至本期,该专题暂告一段落。  

日本石灰氮日光消毒防治温室土传病害技术简介

石灰氮,俗称乌肥或黑肥,主要成分为氰氮化钙或称氰氨基化钙(CalciamCyananid,分子式:CaCN2 ),其它成分有氧化钙和碳素等。石灰氮作为一种古老的农用化学肥料,已有 100余年的使用历史。在我国 20世纪 60年代中期到 70年代中期,石灰氮也曾一度被广泛地应用于水稻基肥、调节土