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食品安全是国内外最为关注的热点问题,确保食品安全关系到从农场到餐桌的全过程中的五个环节:生产、加工、仓储、运输、销售(包括进出口),其中最关键的是生产环节. 相似文献
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在国内首次用PCR技术检测牛胎儿弯曲杆蓖,试验结果表明,灭菌生理盐水中的胎儿弯曲杆菌胎儿亚种或性病亚种均可检出;而空肠弯曲杆菌,葡萄球菌,链球菌,大肠杆菌等均为阴性。本法特异性和灵敏度很高,甚至可检出样品中的一个菌体。应用前景良好。 相似文献
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实验室质量控制体系的建立和应用天津动植物检疫局秦贞奎侯艳梅赵祥平朱世强张碧波董志珍管理是一门软科学,正在逐渐深入到各个行业、领域。如何对实验室进行系统、科学、规范的管理,建立实验室质量控制体系,是整个动植物检疫系统所面临的一大课题。因为它涉及面广,内... 相似文献
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胎儿弯杆菌的分离和鉴定 总被引:2,自引:0,他引:2
胎儿弯杆菌过去称胎儿弧菌,是一种革兰氏阴性,一端或两端鞭毛,“S”状或螺旋状的小弯杆菌。本菌属螺菌科弯杆菌属,有胎儿、性病两个亚种。胎儿弯杆菌胎儿亚种为人畜共患,存在于人畜的肠管、粪便及泌尿生殖管中,通过直接接触方式传播。据 相似文献
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应用噬菌体快速检测沙门氏菌 总被引:4,自引:0,他引:4
应用沙门氏菌噬菌体O-I,对本实验室保存的100个肠科菌株进行了裂解试验,其中30株沙门氏菌4-6小时出现裂解斑,而其余的枸橼酸杆菌,大肠艾希氏杆菌,阴沟肠杆菌,产气肠杆菌及变形杆菌等裂解反应全部为阴性。应用噬菌体和常规法对进出口动物产品鱼粉,肉骨粉,半年虫卵,蛤蚧及冻海鱼的20个样品进行检测,前者发现10个样品为沙门氏菌阳性,后者发现9个样品为沙门氏菌阳性,通过比较显示,应用噬菌体对进出口动物产 相似文献
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新孢子虫病张常印秦贞奎王伟达冯斌王新武(南京动植物检疫局210009)(国家动植物检疫局100026)新孢子虫是最近发现的家畜和伴侣动物的一种原虫样的寄生虫,感染的宿主谱很广,目前仅知胎盘是传播途径,自1988年以来,在许多国家都有发生新孢子虫病的报... 相似文献