常见重金属毒性的研究进展

重金属污染已经成为了突出的公共卫生问题,文章介绍了常见重金属的毒性,旨在唤起公众对重金属污染的重视,保护自然环境、人体健康和维护社会的和谐稳定。     

营养性鱼病的诊断与防治刍议

随着投饲养殖渔业的广泛兴起 ,营养性鱼病由于诊断难 ,发病率高 ,多为群发 ,经济损失大 ,现已受到养殖户及饲料厂家、水产科技人员的广泛关注 ,但对其疾病特点、发病原因、诊断手段与方法、防治技术缺乏系统的认识。为此 ,该文对这一问题作一评述 ,提供参考。     

从HACCP的推行引发对水产养殖业的一些思考

HACCP体系的引进,提高了我国养殖业对健康养殖的理解和食品安全意识的重视.但对养殖业中的危害分析必须作进一步的探讨,如对养殖对象生长速度的危害分析,以增强养殖动物源及加工产品安全意识的提高,由注重产量向追求产品质量的方向发展,达到提高我国养殖业在国际上的整体竞争力.