无机铜/蒙脱石纳米材料对肉鸡生长、肠道菌群和细菌酶活的影响

本试验以1日龄AA商品代混合雏鸡为试验动物,探讨无机铜/蒙脱石纳米材料(ICMN)对肉鸡生长、肠道菌群和细菌酶活性的影响。结果表明:饲料中添加1￣2g/kgICMN,可以明显地促进肉鸡生长和改善饲料利用效率。ICMN能降低肠道大肠杆菌和产气荚膜梭菌数,抑制肠道β-葡萄糖苷酶和β-葡萄糖苷酸酶的活性,但对肠道总厌氧菌、总需氧菌、乳酸杆菌和双歧杆菌数未产生显著影响。     

双歧杆菌对病原菌粘附肉鸡肠粘液的影响

研究两歧双歧杆菌、禽大肠杆菌O78、大肠杆菌ATCC25922、鸡白痢沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌与肉鸡不同肠段粘液糖蛋白的粘附性能，探讨两歧双歧杆菌对四种病原菌的粘附排斥作用。结果表明，在不同的肠道部位，两歧双歧杆菌、鸡白痢沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌与肠粘液糖蛋白的粘附能力不同，而禽大肠杆菌O78、大肠杆菌ATCC25922在各肠段粘液上的粘附性能相近；在相同的肠道部位，所试菌与肠粘液糖蛋白的粘附能力有差异，其中两歧双歧杆菌的粘附作用最强；肠粘液糖蛋白经两歧双歧杆菌处理后，禽大肠杆菌O78、大肠杆菌ATCC25922和鸡白痢沙门氏菌的粘附作用受到抑制，而鼠伤寒沙门氏菌在十二指肠、空肠粘液上的粘附率未见下降。     

乳酸杆菌对病原菌粘附肉鸡肠粘液的影响

研究嗜酸乳杆菌、禽大肠杆菌O78、大肠杆菌ATCC 25922、鸡白痢沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌与肉鸡不同肠段粘液糖蛋白的粘附性能,探讨嗜酸乳杆菌对四种病原菌的粘附排斥作用.结果表明,在不同的肠道部位,嗜酸乳杆菌、鸡白痢沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌与肠粘液糖蛋白的粘附能力不同,而禽大肠杆菌O78、大肠杆菌ATCC 25922在各肠段粘液上的粘附性能相近;在相同的肠道部位,所试菌与肠粘液糖蛋白的粘附能力有差异,其中嗜酸乳杆菌的粘附作用最强;嗜酸乳杆菌对所试病原菌均有不同程度的粘附排斥作用,其中对鸡白痢沙门氏菌的粘附排斥较强,而对大肠杆菌ATCC25922的则较弱.     

鸡肠上皮细胞的分离及原代培养方法

取18日龄鸡胚，研究鸡肠上皮细胞（IEC）分离及原代培养的方法。结果表明：较好的分离条件是肠组织经0.1g／L中性蛋白酶和300U／mL胶原酶Ⅺ联合消化；较佳的培养条件是细胞在含2．5％～5％胎牛血清的DMEM培养基中，39℃、5％～7．5％CO2下培养，IEC可在1～2d贴壁，6～7d明显增殖，11～12d汇合成片。     

纳米科技在畜牧业中的应用前景

纳米科技是20世纪90年代提出的一门新兴技术，由于纳米材料理化性质的独特性，将给畜牧业带来巨大的革命。文中从饲料、兽药、动物遗传育种及环境保护等几个方面来展望纳米科技在畜牧业中的应用前景。     

双歧杆菌对肠上皮细胞粘附作用的研究及应用展望

双歧杆菌是动物肠道内的生理性细菌之一，它粘附于肠道粘膜上皮细胞后，定居形成稳定的菌群，对宿主发挥生物拮抗，抗肿瘤等多种生理作用。在防治动物疾病方面，传统的方法是化学疗法和使用抗生素类药物。但由于耐药性的产生，抗生素在体内积累等，已造成了对动物健康的危害，因而国内外开始寻找生