生物安全的由来及发展

第一次基因重组实验成功以来，现代生物技术迅猛发展，生物安全同时也成为国际社会争论和关注的焦点。本文介绍了生物安全的由来，并以主要国家和国际组织的相关立法情况为线索，阐述了生物安全问题的发展概况；介绍了生物安全的最新进展情况；最后指出了生物安全问题在立法管理上的最终发展趋势。     

生物安全的由来及发展

第一次基因重组实验成功以来,现代生物技术迅猛发展,生物安全同时也成为国际社会争论和关注的焦点.本文介绍了生物安全的由来,并以主要国家和国际组织的相关立法情况为线索,阐述了生物安全问题的发展概况;介绍了生物安全的最新进展情况;最后指出了生物安全问题在立法管理上的最终发展趋势.     

羊肉香肠制作技术

羊肉具有良好的食用品质，制作羊肉香肠是我国生产羊肉制品和保存羊肉的一种传统技术。无论是家庭生产还是工厂化生产，腌腊羊肉的工艺都不需要大量的加工设备。正常的羊肉香肠体干而不硬，切开后瘦肉红褐，色泽美观，便于贮藏和携带。成品清香味美，具有特殊风味、香气和色泽，久食不腻。下面简要介绍羊肉香肠的制作技术。