干制羊肉基因组DNA不同提取方法的比较

为了研究干制加工羊肉基因组DNA的最佳提取方法,本试验采用传统酚-氯仿法、磁珠法、改良CTAB法、离心柱法分别提取干制处理后的羊肉基因组DNA,并对4种方法提取的羊肉基因组DNA浓度、纯度、完整性以及提取所需时间、PCR扩增效果等进行比较。结果表明,采用磁珠法提取DNA的效果更好,DNA浓度为118.87 ng·μL^-1,A₂₆₀/A₂₈₀值为1.89,而且此方法具有提取时间短、效率高、污染小等特点。本研究结果为干制加工羊肉基因组DNA的大批量提取和检测提供了参考依据。     

农业院校食品微生物学实验教学的探索与实践

为提高学生的微生物基本操作技能,提升学生对食品微生物学的学习兴趣,对农业院校食品微生物学实验教学内容和目标设计进行了探索和实践。通过设置基础实验技术、应用实验技术和安全实验技术3类实验,采用"固定+机动"教学模式,全天开放实验室计划,优化教学团队,引入研究生助理,完善考核体系,促进教学质量的提高。实践表明,课程改革提高了学生的实验操作技能和科研兴趣。     

四川一起山羊地方性鼻内肿瘤疫情的诊断

四川某地区山羊养殖基地发生一起特殊的肿瘤性疾病,通过流行病学及临床症状调查、尸体剖检、病理损伤的显微及超微结构观察和病原的核酸测序等一系列研究,将该病确诊为山羊地方性鼻内肿瘤(ENT)。本次疫病与国外报道的病例基本一致。这是国内首次报道ENT的病原,为该病的进一步研究奠定了基础。     

一起猪伪狂犬病病毒、猪蓝耳病病毒变异株与猪链球菌混合感染保育猪的诊断报告

2010年4月,四川某猪场将断奶仔猪转入保育舍1周后注射猪伪狂犬病弱毒疫苗,第2天保育猪开始出现体温升高、食欲下降、精神不振,继而出现神经症状、发抖、后肢关节肿大、站立困难,有的病猪伴随着呼吸困难,发病率为6%,死亡率高达75%。解剖后观察到肾脏上有针尖大小的出血点,肝脏有散在的坏死灶,腹股沟浅淋巴结、肠系膜淋巴结水肿     

猪口蹄疫疫苗的研究进展及其应用

口蹄疫号称畜牧业的"头号杀手",传染性极强,传播途径广泛,给世界经济和社会发展带来巨大的危害.目前接种疫苗是预防口蹄疫的有效手段之一,安全有效的疫苗是成功预防、控制口蹄疫的首要条件.口蹄疫疫苗的研制经历了弱毒疫苗、灭活疫苗到新型疫苗的探索过程.就口蹄疫疫苗的研究现状及其应用做一综述,以期为疫苗的合理应用提供技术帮助.     

不同木聚糖水平饲粮中添加木聚糖酶对断奶仔猪生长性能及肠道微生态环境的影响

本试验旨在研究不同木聚糖水平饲粮中添加木聚糖酶对断奶仔猪生长性能、肠道微生物代谢产物和菌群数量的影响.选择30头体重相近,遗传背景相似的28日龄“杜×长×大”三元杂交断奶阉公猪,采用2×3因子试验设计,设2个饲粮木聚糖酶添加量(0和1 000 U/kg)和3个饲粮木聚糖水平(4.58％、6.23％和7.54％),将仔猪...     

猪瘟病毒四川分离株E2基因的分子克隆、原核表达及免疫学活性分析

分子克隆猪瘟病毒(classical swine fever virus,CSFV)四川分离株E2基因,并对其进行原核表达及免疫学活性分析。PK-15细胞培养增殖CSFV四川分离株提取总RNA,运用RT-PCR扩增E2基因,定向克隆构建原核重组表达载体,转化E.coli Rosetta-gami-TM(DE3)plysS,IPTG诱导表达,SDS-PAGE检测蛋白表达,Western blotting分析表达蛋白的免疫学活性。试验结果表明,成功克隆了E2基因,共1119 bp,包含有编码E2蛋白的完整序列,编码373个氨基酸;成功构建了CS-FVE2基因完整阅读框、主要抗原区原核表达载体pET-E2(pe)、pET-mE2(pe);蛋白质电泳结果显示,成功表达出约45.32、28.49 ku两目的蛋白,而且表达的E2(pe)、mE2(pe)融合蛋白均能被CSFV阳性血清所识别,具有良好的免疫学反应活性。因此,本试验成功获得CSFV四川分离株E2基因,表达出具有生物学活性的E2(pe)、mE2(pe)融合蛋白。     

肥胖抑制素(Obestatin)最新研究进展

<正>体重部分地受大脑或胃肠道合成的肽类激素的调控,其变化又与摄食的多少密切相关,截至到2005年,褪黑激素(melanocortin)、瘦素(Leptin)和Ghrelin是已经被证实为调控体重的三大主要激素,而2005年新发现的肥胖抑制素即Obestatin又为体重的调节开辟了一个全新的途径。     

运用RT-PCR／酶切技术快速检测猎传染性胃肠炎病毒

猪传染性胃肠炎（TGE）是由猪传染性胃肠炎病毒（TGEV）引起的猪的一种急性高度接触性传染病,临床特征为严重腹泻、呕吐和脱水,不同年龄和品种的猪都易感,1513龄以内的仔猪病死率很高,尤其是10龄以内的仔猪死亡率可达100％。本试验的目的在于建立快速检测TGEV的RT—PCR／酶切方法,为该病的诊断、检测和流行病学调查研究提供更为敏感和可靠的手段。     

猪传染性胃肠炎病毒四川株M蛋白基因克隆分析及真核表达载体构建

猪传染性胃肠炎病毒(Porcine Transm issible Gas-troenteritis virus,TGEV)主要引起2周龄以内仔猪发生以严重急性腹泻、脱水及高死亡率为特征的猪传染性胃肠炎(TGE)。研究从猪传染性胃肠炎病毒四川株(SC-Y)中扩增克隆获得M蛋白基因,并成功构建了其真核表达载体,这为进一步深入