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以番红为氧化还原指示剂,用Fenton反应法,通过研究番红用量、样液用量、pH值和维生素C对反应体系吸光值的影响,改进Fenton法以建立一种茶薪菇发酵产物抗氧化性的快速检测方法。改进的条件为:pH7.0~7.5,520μg·mL~(-1)的番红溶液由0.5mL变成2.0mL,样液由7.0mL变成0.5mL,30min内显色稳定;在最佳条件下,以维生素C作为羟自由基清除剂阳性对照,为茶薪菇发酵产物的抗氧化性评价提供标准。结果表明:茶薪菇胞内、胞外的羟自由基清除率分别达48.62%~65.43%(维生素C当量72.62~90.22mmol·L~(-1))、57.59%~72.82%(维生素C当量82.02~97.96mmol·L~(-1)),证实了改进Fenton法的实用性,且所用试剂均无毒副作用,可快速测定茶薪菇发酵产物的抗氧化性。 相似文献
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小菜蛾寄生性天敌及其保护 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍小菜蛾寄生性天敌的类群及优势种研究进展 ,对其保护利用措施进行讨论提出建议 ,旨在提高小菜蛾寄生性天敌的利用水平。 相似文献
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茶薪菇高产栽培试验 总被引:2,自引:0,他引:2
茶薪菇Agrocybechaxingu是主产于福建的一种食、药两用菌 ,食味鲜美 ,口感脆嫩 ,香味浓郁。该菇含人体所需氨基酸以及多种微量元素 ,是美味的保健食品 ,被誉为中华神菇。目前干菇 2 60元 /kg ,高时达到 360元。近年来茶薪菇虽能人工栽培 ,但产量低 ,主要问题是菌种和栽培料配方的选择。现将我们进行栽培试验的结果简报如下。1 材料与方法1 1 供试菌种 由福建省农科院提供的茶薪菇菌种Fc - 0 3,该菌株是从油茶树上采集 ,通过分离筛选来的 ,产量较高 ,适应温度范围较广。1 2 供试草粉 由福建省农科院选育的谷秆两用… 相似文献
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低纤维基因突变水稻稻草细胞壁组分动态发育分析 总被引:3,自引:0,他引:3
以中国水稻研究所通过伽马射线照射选育的低纤维基因突变体水稻(嫩稻Nendao)与亲本双科早(Shuang-kezao)为研究试材,分析水稻抽穗后的细胞壁纤维构成生物学动态发育与特点。在相同种植条件下,低纤维基因突变体选育的嫩稻表现出较强的营养体生长优势,收获期叶、鞘、茎生物产量分别较亲本提高27.77%、30.19%和37.96%。与亲本相比,嫩稻稻草的细胞壁纤维素含量明显降低(-23.9%),而细胞壁在动态发育过程中,通过自我补偿能力,提高半纤维素(11.94%)、木质素(8.79%)与硅化物(5.60% 相似文献
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稻草品质促变因素的系统评价与秸秆种类品质比较 总被引:8,自引:0,他引:8
依种植地域性、季节性、品种特性对福建省92份稻草样品进行品质变化趋势的系统评价,并比较了水稻与大麦、小麦、玉米、蚕豆、香蕉和象草等不同作物的秸秆品质特点.结果表明,①稻草粗蛋白主要以结构蛋白形式存在(r=0.98, P<0.05),并受纤维素含量影响(r=-0.74, P<0.05).②孕穗后期至收获时的生产管理水平、季节性与种植地域性变化是造成稻草品质差异的主要原因,尤其影响稻草硅化物溶解特性与细胞壁碳、氮结构化合物的形成.因此,稻草利用应注重对稻草纤维品质特点的季节性综合评价.③水稻硅质化程度高于木质化的特点,成为稻草降解利用的阻碍因素之一. 相似文献