一株植物乳杆菌生物学特性及其对禽源致病菌抑制效果分析

试验旨在研究一株植物乳杆菌(SLP)的生物学特性及益生特性,探讨其在畜禽生产中的应用潜力。通过对其耐高温、耐酸耐胆盐功能、体外抑菌活性及对抗生素的敏感性进行研究,并对SLP与其他益生菌之间的拮抗作用及体外黏附能力进行了评价。结果显示:SLP能够耐受p H 2.0及0.3%胆盐条件,体外黏附率达到4.6%,与部分抗生素相容,与试验中的其他益生菌均无相互抑制,SLP培养上清及培养物对禽源大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌均有明显的抑制作用。研究表明,SLP具有优良的益生特性,在畜禽生产中有一定的开发潜力。     

大豆小肽螯合铁的制备工艺及光谱分析研究

通过铁源筛选比较得知,氯化亚铁比较适合与大豆小肽进行螯合反应制备大豆小肽螯合铁,利用响应面法优化了大豆小肽螯合铁的制备工艺,优化结果为:小肽与亚铁盐质量比4∶1,反应pH5.0,反应温度40℃,得到离子螯合率平均值为56.81%,经中试车间生产试制得到大豆小肽螯合铁的得率是78.3%,螯合率为82.39%,检测大豆小肽螯合铁的主要成分中的蛋白含量为78.94%,铁的含量为10.87%。红外和紫外光谱分析检测结果显示:大豆小肽和大豆小肽螯合铁(Fe~(2+))红外吸收峰的强度在不同波长位置上有明显的变化,大豆小肽螯合铁(Fe~(2+))在紫外波长上发生了明显的位移且宽化,表明大豆小肽螯合铁(Fe~(2+))形成了络合物。同时对大豆小肽螯合铁的结构进行了预测。     

谈生猪养殖业的生物安全与对策

中国养殖业的结构和格局正在由个体、分散、小规模养殖形式向集团化、集约化、规模化养殖形式发展,养殖业的生物安全体系建设将成为中国畜牧业中疫病防制及养殖安全的第一件大事!     

血凝和血凝抑制试验在家禽生产养殖中的应用、影响因素及解决方法

许多病毒如正黏病毒科、副黏病毒科、披膜病毒科、细小病毒科及腺病毒科的病毒在其囊膜表面都有血凝素,能凝集鸡、豚鼠、人等红细胞,称为血凝试验(HA),这种现象能被相应抗体所抑制,称为血凝抑制试验(HI).     

PCR方法快速检测鸡传染性支气管炎病毒

本试验建立了一种快速检测鸡传染性支气管炎病毒的通用性 Ｐ Ｃ Ｒ 方法。通过对纯化后 Ｉ Ｂ Ｖ核蛋白基因进行直接 Ｐ Ｃ Ｒ及套式 Ｐ Ｃ Ｒ 扩增表明，两次 Ｐ Ｃ Ｒ 产物的大小为０．７ ｋｂ 和０．５ ｋｂ，与实际设计相符。而对照的 Ｎ Ｄ Ｖ 及 Ｉ Ｂ Ｄ Ｖ 的 Ｐ Ｃ Ｒ 扩增产物均为阴性。用 Ｉ Ｂ Ｖ Ｈ Ｂ株感染 Ｓ Ｐ Ｆ鸡后，应用我们所建立的 Ｐ Ｃ Ｒ 方法去检测不同时期所采集的肾脏、气管、盲肠扁桃体、肺脏和肝脏中的 Ｉ Ｂ Ｖ，在 Ｓ Ｐ Ｆ鸡感染 Ｉ Ｂ Ｖ后的２１ ｄ 仍然能够检测到 Ｉ Ｂ Ｖ 的基因组， Ｓｏｕｔｈｅｒｎ ｂｌｏｔｔｉｎｇ 杂交试验证明了我们获得的 Ｐ Ｃ Ｒ 产物为 Ｉ Ｂ Ｖ 的核蛋白基因。该 Ｐ Ｃ Ｒ 检测方法比免疫荧光抗体（ Ｆ Ａ）法更具敏感、特异、快速等特点，完全适用于不同来源及不同血清型 Ｉ Ｂ Ｖ 的检测。     

传染性支气管炎病毒类M_(41)地方分离株S_1基因克隆及高变区序列分析

传染性支气管炎病毒（ＩＢＶ）分离株ＱＤ经ＲＴ－ＰＣＲ扩增出约１．７ｋｂＳ１糖蛋白基因ｃＤＮＡ，修饰后插入ｐＵＣ１８ＳｍａｌⅠ／ＥｃｏＲＩ位点构成质粒ｐＵＣＱＤＳ１。对克隆的Ｓ１基因５′端高变区序列测定显示，起始密码上游６０碱基和下游３８０碱基中与参考株Ｍ４１Ｓ１基因序列仅有１个碱基的差异，表明ＱＤ为一类Ｍ４１分离株。     

鸡传染性支气管炎病毒（IBV）与鸡新城疫病毒（NDV）在SPF鸡胚上的相互干扰作用

鸡传染性支气管炎病毒（ＩＢＶ）与鸡新城疫病毒（ＮＤＶ）在ＳＰＦ鸡胚上的相互干扰作用江国托，王永坤，丛华，许彩芸，陆梅（扬州大学农学院，江苏２２５００１）鸡传染性支气管炎（ＩＢ）和鸡新城疫（ＮＤ）是鸡的两种主要病毒性传染病。目前国内多采用Ｈ＿（５２）和...     

响应面法优化肉鸭日粮非淀粉多糖酶酶谱的研究

研究运用单因素设计和响应面设计,采用胃蛋白酶-胰液素两步水解法,探讨3种不同的非淀粉多糖酶对肉鸭饲料还原糖含量的影响。实验使用相同的肉鸭基础饲粮,对添加了非淀粉多糖酶的肉鸭饲粮使用两步离体法进行消化,并测定还原糖含量,得出三种非淀粉多糖酶的最佳添加量和最佳酶谱组成。结果表明肉鸭饲粮的最佳非淀粉多糖酶酶谱:甘露聚糖酶为0.015 mg/g、β-葡聚糖酶为0.008 mg/g、木聚糖酶为0.007 mg/g。在肉鸭饲粮中添加非淀粉多糖酶可以提高还原糖含量,促进营养物质的吸收和利用。