荧光PCR法定量检测动物源性饲料中的牛、羊成分

疯牛稿是由于健康牛食入含有致病性朊粗的人工蛋白质饲料(肉骨粉)所致，而目前尚未见能有效、快速地检测饲料中牛、羊成分的技术报道。本文在前期研究的基础上．运用荧光定量PCR法．针对牛、羊、鸡、猪几种不同动物的特异性基因序列设计了牛、羊两种动物的特异性探针，通过对整个PCR过程的实对荧光监测，来鉴定饲料中的牛、羊成分，并对其定量范围做了简单的计论。本方法能有效解决普通PCR的样品污染问题，具有特异性强、是敏度高、重复性好等特点。     

火焰原子吸收光谱法测定泛酸钙中的钙含量

用火焰原子吸收光谱法测定泛酸钙中的钙含量。以氯化钾溶液（0．1％，m／V）配制泛酸钙检测液，可消除空气-乙炔火焰的电离干扰作用。方法的线性范围为0．50～4．00μg／mL（r=0．9992），加标平均回收率为98．7％，RSD为0．46％（n=9）。