关于加强动物及动物产品流通监管的思考与对策

随着市场经济和畜牧业生产经济的迅速发展,动物及动物产品跨区域流通日益频繁,在满足消费的同时,频繁的流通也带来了疫病传入与传播的隐患,对动物疫病防控和畜产品安全带来了严峻的挑战,流通领域的监督管理已成为动物卫生监督工作的难点和关键。本文通过对我市动物及动物产品流通监管现状的分析,查明存在的主要问题,详细描述动物及动物产品分销的检疫监督具体措施,为进一步探索强化动物及动物产品的流通监管工作提供了新的思路和新的对策。     

温州市动物卫生监督派出机构及动物检疫队伍建设的现状和建议

正加强动物卫生监督派出机构及动物检疫队伍建设,是深化畜牧兽医体系建设的有力举措,是夯实动物疫病防控措施和提升畜产品质量安全的基础。社会公众高度关注重大动物疫病防控和畜产品安全问题,动物检疫工作任务艰巨,责任重大。1动物卫生监督派出机构和检疫队伍建设现状1.1派出机构建设进度缓慢加强县级动物卫生监督派出机构建设,是2012年浙江省政府加快构建新型畜牧产业体系建设中作出的重大决策部署,目     

添加统糠和青贮宝对裹包青贮芦笋茎叶发酵品质的影响

为提高芦笋茎叶的青贮品质,研究添加统糠和青贮宝对青贮芦笋茎叶饲用品质的影响。芦笋茎叶于含29.4%干物质时收获,粉碎至2cm后分别按100g/kg鲜重、25g/鲜重添加统糠、青贮宝。结果发现,对照组汁液渗出和霉变损失较多,或因鲜芦笋茎叶含水率较高;与对照组相比,统糠和青贮宝能显著提高裹包芦笋茎叶的感官品质,降低pH(P0.05);统糠组和青贮宝组的粗蛋白含量在青贮前后变化不大(P0.05),而对照组的粗蛋白含量显著高于青贮前(P0.05);青贮宝能够显著降低青贮过程因微生物发酵引起的干物质损失和有机物损失(P0.05),而统糠组与对照组差异不显著(P0.05)。综上,统糠和青贮宝均能提高裹包青贮芦笋茎叶的发酵品质,建议裹包青贮前适度降低鲜芦笋茎叶含水量。     

温州市生猪屠宰检疫监管现状解析

生猪屠宰检疫是一项专业性强、技术含量高、十分辛苦的工作,是肉品安全的最后防线,直接关系到人民群众的食肉安全。我市实行生猪“定点屠宰、集中检疫”以来,初步遏制了动物疫病的传播、蔓延,保护了畜牧业的健康发展。近几年来,我们在动物卫生监督管理过程中发现,由于我市生猪定点屠宰还处在逐步完善阶段,因此生猪屠宰检疫环境现状仍然堪忧,存在生猪屠宰场（点）的设置布局不合理、防疫条件不达标、经营管理不正规和检疫监管不到位等诸多方面的问题。鉴于改善生猪屠宰检疫环境现状是一项系统工程,除了生猪屠宰场（点）业主、生猪及其产品经营者广泛参与外,还需要各级政府和农业、编办、财政、商务等多个部门从多个环节的通力配合。当前我市加强、改进和创新生猪屠宰检疫监管亟需解决以下几个问题,现供大家探讨。     

温州动物检疫队伍调研

动物检疫是《动物防疫法》规定的一项重要行政许可,是防止动物疫病传播,保障动物卫生和动物产品安全的重要措施。动物检疫人员是实施动物检疫的实际操作者,肩负着重要的责任。因此,动物检疫人员队伍的现状直接关系到动物检疫工作的开展。为了全面掌握温州动物检疫人员队伍现状,     

淮北地区鲜食甘薯越冬贮藏技术

甘薯作为天然绿色食品,富含维生素、矿物质、纤维素,其独特的保健功能和风味已被城乡广大消费者所喜爱,具有广阔的市场空间.采取正确的越冬贮藏技术,是延长市场供应期,提高收益实现价值提升的重要措施.     

加快浙江温州市动物卫生监督派出机构和动物检疫队伍建设的建议

分析了温州市动物卫生监督派出机构和动物检疫队伍的现状,依据有关法律法规,借鉴咸阳市和文成县的经验,提出了加快温州市动物卫生监督派出机构和动物检疫队伍建设的4点建议。