动物性食品安全

近几年来,世界食品安全问题频频发生,危害严重、影响广泛,由动物或动物食品引发的食品安全事件屡屡发生,在对养殖业造成巨大损失的同时,对人类健康也构成了极大的威胁。1食品安全概论1.1动物性食品又称动物源食品,是指由单位生产的肉、蛋、奶等科食性组织及其加工的产品,由于动物性食品安     

2013年猪群疫病定点流行病学调查与监测数据分析

为了掌握猪群猪瘟、高致病性蓝耳病以及猪口蹄疫疫病动态及免疫抗体水平。我区特制定了主要动物疫病定点流行病学调查实施方案。本方案采用实地调查、血清学和病原学监测3种方式，对全疆定点县（市）检测的结果进行了比较分析。结果表明：全疆整体看高致病性猪蓝耳病、猪瘟、猪口蹄疫免疫合格率分别为79．5％、61．0％、33．9％。各片区看高致病性猪蓝耳病东疆、北疆和南疆免疫合格率分别为61．9％、96．7％和84．4％；猪瘟东疆、北疆和南疆免疫合格率分别为53．0％、75．6％和50．O％；猪口蹄疫东疆、北疆和南疆免疫合格率分别为40．1％、25．6％和36．7％。     

浅谈我区动物疫病防控现状及建议

动物疫病防控是指对动物生长、生命安全以及对人类健康具有严重威胁的畜禽传染性疾病或寄生虫病的预防和控制。世界各国对动物疫病的防控越来越重视，我国政府为保民生、促发展、保安定、促和谐，每年在动物疫病防控方面投入了大量的人力、物力、财力，成效显著，但与世界发达国家的防控力度、消灭病种相比，仍有一定差距。     

蛋鸡抗体监测的方法

近年来我国各地养鸡户的鸡群疾病流行情况日趋复杂,一些老的传染病如新城疫、传染性鼻炎、传染性喉气管炎等仍然流行,另一些新的传染病如强毒性马立克氏病、传染性贫血病、网状内皮增生症等又开始对鸡群造成威胁。虽然各地鸡场都加强了免     

谈新疆“两站”工作的开展情况

新疆地处祖国西北边陲,面积166.49万km2,周边与俄罗斯等8个国家接壤,陆地边境线长达5 600多km,占到全国陆地边境线的1/4.拥有14个地（州、市）,96个县（市、区）,854个乡（镇）.其中边境县（市）32个.国家在我区建立了30个边境动物疫情监测站,9个国家动物疫情测报站（以下简称“两站”）.现就我区“两站”建设和工作情况介绍如下：     

关于新疆村级防疫员队伍建设的体会

2009年5月,根据畜牧厅党组批准自治区老科协工作者协会畜牧分会制定的《基层畜牧业技术推广体系运行机制创新研究项目》可行性报告书,该课题组对新疆某县进行了为期2个月的实地调研。现将有关村级防疫员队伍建设的调研,进行初步的浅述,供广大专业同行参阅。     

新疆地区仔猪腹泻流行情况调研及防控措施

仔猪腹泻病对养猪业的危害很大,严重影响了养猪的经济效益和养猪业的稳定健康发展。因此,根据中国动物疫控中心《关于开展仔猪腹泻紧急调查工作的通知》的要求,本中心认真组织。本次调研针对本地区的9个地、州(市),15个县(市)等生猪重点养殖区域进行了专题调研。现将调研情况报告如下:     

2010～2012年新疆奶牛结核病定点流行病学调查与监测分析

为了解新疆牛结核病的感染和发病情况,分析流行特点和风险因素。我区特制定了主要动物疫病定点流行病学调查实施方案。本方案采用实地调查和牛结核菌素皮内变态反应试验两种方式,对每年检测的结果进行了比较分析。结果表明:2011年和2012年检疫头数占到定点县(市)牛存栏数4.08%～5.69%,占奶牛存栏8.60%～12.98%,检出阳性牛17个县(市)次,占县(市)疫点数的60.71%。与2010年同比检测数、阳性数、扑杀数和扑杀率分别增加了191.26%、94.74%、472.73%和194.09%,阳性率下降了32.61%;与2011年同比检测数增加了84.13%,阳性数、阳性率、扑杀数和扑杀率分别下降了17.57%、54.84%、88.89%和86.52%。