彭阳县农业产业高质量发展现状及建议

产业兴旺是乡村振兴的重要基础,是解决农村一切问题的前提。如何推进乡村产业振兴,是广大干部群众亟须解决的现实问题。本文从彭阳县实际出发,坚持问题和目标导向,分析了全县产业高质量发展存在的问题,提出了发展建议,以供相关人员参考。     

和政县农村养鸡中存在的问题及建议

在农村养鸡较为广泛,但普遍存在饲养管理、卫生防疫、疾病治疗等问题。本文就和政县农村养鸡业中存在的防疫意识不强、盲目用药、饲养水平较低等问题进行了分析,并提出了一些建议。     

低温等离子体活性水在食品领域的应用进展

低温等离子体活性水（Plasma-activated Water，PAW）中富含活性氧（ROS）、活性氮（RNS）等活性成分，并具有低pH、高氧化还原电位、高电导率等特殊理化性质，近年来逐渐成为一种新型的非热物理加工方式被应用到食品杀菌与保鲜领域。低温等离子体活性水不仅能有效杀灭食品中的微生物，包括细菌、酵母、霉菌等，还能维持食品本身的品质不受显著性破坏，并且具有操作简单、处理时间短、效率高等优点，可以广泛应用在于果蔬和水产品的保鲜及肉制品的加工工艺中，满足目前市场对绿色无公害的产品需求。本文综述了低温等离子体活性水在食品领域的应用进展，讨论了低温等离子体活性水对微生物的灭活机理、对食品营养品质和感官特性的影响及PAW目前的局限性和未来发展潜力。     

宁夏地区荷斯坦牛乳房性状的遗传参数估计和主成分分析

旨在评估宁夏地区荷斯坦牛乳房性状的遗传水平。本研究使用DMU（v6.0）软件的AI-REML模块结合EM算法并配合多性状动物模型对宁夏地区12 415头荷斯坦牛，包括111 735个观察值的9个乳房性状进行遗传参数估计，运用主成分分析法（PCA）探讨构象性状之间的关系。结果表明，宁夏地区荷斯坦牛乳房性状遗传力处于中等偏低水平，乳房深度遗传力值为0.242，乳房质地为0.080，悬韧带为0.183，前乳房附着为0.230，前乳头位置为0.231，前乳头长度为0.173，后乳房高为0.272，后乳房宽为0.378，后乳头位置为0.169。各性状遗传相关范围为-0.277~0.706，表型相关范围为-0.084~0.316。研究共筛选出特征值≥1的4个主成分，占总方差的64.19%，且9个乳房性状在前3个主成分中已全部体现，荷载系数均在0.4以上。本研究通过对宁夏地区奶牛DHI数据的深入挖掘和遗传参数估计，准确地把握了宁夏奶牛群体的结构特征，对于奶牛的选种选配和育种规划具有重要意义。     

两种抗菌药对奶牛乳房炎病原菌抑菌效果比较

在体外试验中 ,针对奶牛乳房炎致病菌 ,分别使用头孢氨苄和蒽诺沙星作抑菌试验 ,结果表明 ,蒽诺沙星的抑菌效果明显好于头孢氨苄 ,对金黄色葡萄球菌的平均抑菌环直径和平均最低抑菌浓度 (MIC)分别为 ( 2 7 3± 1 4 4 )mm和( 0 3 3± 0 0 9) μg/mL ,对链球菌则分别达到 ( 2 5 92± 2 5 2 )mm和 ( 1 5 9± 1 1 9) μg/mL ,且临床疗效显著     

夏海黄三元杂种牛生长发育研究

测定分析了夏海黄三元杂交后代（公牛３４头，母牛３７头）与豫北黄牛及海黄Ｆ１初生－２４月龄体尺与体重均较豫北黄牛有较大幅度提高，较海黄Ｆ１提高明显，利用夏海黄三元杂交发展肉牛生产是一条有效途径。     

中国国有县级种业企业的市场战略转型

本文针对性地分析了目前中国国有县级种业企业在其发展过程中出现了的“病因”．探明了中国种业的未来发展方向。同时，为国有县级种业企业在如何认清市场-转变自我-适应市场、如何重新定位并打造自身核心竞争力等方面提出具体战略战术思路。希对有志战略转型的国有县级种业企业有所启示。     

蚕药残留对蚕沙饲料价值的影响

蚕沙作为猪饲料的营养价值已经肯定,但蚕沙中蚕药残留问题,未见正式研究报道。为了弄清蚕药残留对蚕沙饲料价值的影响,我们进行了以下调查研究。一、蚕药沾染蚕沙的途径 1、喷洒在桑叶上和蚕体上的氯霉素和乐果可能沾染蚕沙。 2、消毒后残留在蚕具上的消毒药可能沾染蚕沙。 3、喷洒在桑叶上的氯霉素和乐果,随桑     

加热导致蜂蜜柠檬饮料变色的分析报告

前言 根据消费者的需要,市场销售的食品越来越丰富。“蜂蜜柠檬饮料(以下简称HL饮料)”就是在1987年上市的新产品。此饮料大多在常温或冷藏条件下保存和销售,但也有少数罐装品加热(55～60℃)后在自动售货机和小店销售。最近市场上又出现了标有“冰镇”的HL饮料。本保健所于1990年6月收到了“从自动售货机买的罐装饮料内容物变色的”投诉信,经过研究,有几点体会,现报告如下: