邯郸市夏玉米高产栽培技术

<正>根据邯郸市玉米生产现状,夏玉米高产栽培技术的重点是落实"一增五改",即合理增加种植密度,改种紧凑耐密型高产品种,改套种为直播,改粗放用肥为配方施肥,改人工种植为机械作业,改早收为适时晚收。1选用紧凑耐密型高产品种     

浙、皖农业产业化发展现状比较

本文主要对浙江与安徽两省的农业产业化的发展过程、发育程度和经营现状进行比较,试图找出浙、皖两省在这些方面存在的异同。     

煮制时间对鸡蛋质构特性的影响及相关性分析

为了研究不同煮制时间鸡蛋质构品质的变化规律及其相关性,选取当天产鸡蛋120枚,随机分成4组,每组30枚,分别于煮蛋器中煮制5、10、15、20 min,通过测定鸡蛋的质构参数及蛋品质,探究不同煮制时间对鸡蛋质构及品质的影响.结果表明,煮制前10 min的硬度显著低于煮制15、20 min(P<0.05),鸡蛋煮制5 min的黏附性、弹性、胶黏性和咀嚼性均显著低于煮制10、15、20 min(P<0.05);5 min时煮制损失率显著低于煮制10、15、20 min(P<0.05),煮制20 min时的鸡蛋水分含量显著低于煮制5、10 min(P<0.05)的水分含量.水分含量与硬度、黏附性、弹性和咀嚼性均呈显著性负相关(P<0.05),与内聚性和胶黏性呈负相关(P<0.05).随着煮制时间的延长,鸡蛋的水分含量下降,硬度、黏附性、弹性和咀嚼性逐渐升高后趋于平稳,煮制10 min可使鸡蛋充分变性凝固.     

低碳经济视角下新农村建设的路径选择

结合我国广大农村建设的现状,分析了低碳经济视角下新农村建设的路径选择,认为尝试低碳农业生产模式、践行低碳生活方式、促进节能减排、实现农业生产可持续发展是低碳经济视角下新农村建设的必由之路。     

发酵乳清抗氧化活性及在冰淇淋中的应用

以还原力为指标,对经过唾液链球菌嗜热亚种cH9、保加利亚乳杆菌德氏亚种LB和植物乳杆菌LPC-37联合发酵后的乳清抗氧化活性进行研究。结果表明：CH9＋LB和LPC－37比例2：1、接种量3％、发酵时间10h的条件下还原力达到最大,在此条件下发酵的乳清在冰淇淋浆料中添加20％时感官评分最高,而添加量为25％时膨胀率达到最大。     

邯郸市永年区雨养旱作夏玉米高产栽培可行性分析及其主要技术

通过对夏玉米旱作栽培生理基础及生态条件的可行性分析,提出了永年区雨养旱作夏玉米高产栽培技术,主要包括选用优质抗旱品种、铁茬播种、行间麦秸覆盖、追肥、隔行去雄、化学除草、推迟收获等方面内容,以供种植户参考。