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1.
双歧杆菌的研究热点   总被引:11,自引:0,他引:11  
本文介绍了目前国内最新的双歧杆菌的研究热点,对双歧杆菌的各个领域的研究状况及急待解决的问题作了进一步的阐述,并指出双歧杆菌未来的研究方向。  相似文献
2.
花生四烯酸在水产饲料中的应用   总被引:8,自引:1,他引:7  
花生四烯酸是鱼类的一种必需脂肪酸。作为水产饲料添加剂,花生四烯酸有利于海洋鱼类生长、存活及抵抗压力,提高卵子、精子和幼苗的质量,从而促进鱼类的繁殖,花生四烯酸还具有调节免疫的功能。本文还简述了利用生物技术发酵生产花生四烯酸。  相似文献
3.
高效液相色谱法测定动物性食品中四环素类药物的残留   总被引:5,自引:0,他引:5  
采用高效液相色谱法进行四环素类抗生素药物残留量的测定。样品经提取,微孔滤膜过滤,超声波排气,反相色谱分离。色谱柱为AgilentExtend-C18(150×4.6nm,5umi.d)柱,以乙腈-磷酸二氢钠(体积比69∶31)为流动相,紫外检测器检测波长为355nm,以0.8ml/min的流速,采用内加法[1]测定了25个鸡肝样品中土霉素、四环素、金霉素的残留量。测定结果土霉素、四环素、金霉素残留平均值分别为40.7、28.04、71.5μg/kg(n=25)。实验结果表明:16%的样品中有残留,其中土霉素超标占残留样中的25%、金霉素超标占残留样中的50%,四环素未测出超标。  相似文献
4.
破壁条件对红发夫酵母类胡萝卜素提取率的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
本研究先分别采用酸热法和酶法对红发夫酵母菌体进行破壁处理,然后对二者共存时的破壁条件进行了正交优化。结果表明,在60℃用2mol/L的盐酸处理6h效果最好,类胡萝卜素提取率达到85.32%,对虾青素的破坏率最小;用7mL溶菌酶在50℃处理6h效果最好,类胡萝卜素提取率达到78.43%,对虾青素几乎没有破坏作用。酸和酶共存时破壁条件的优化结果表明,在50℃用2mol/L的盐酸和9mL的溶菌酶处理4h时类胡萝卜素提取率最高,达到95.62%,而且反应条件更温和、处理时间缩短、对类胡萝卜素破坏作用减小。在破壁后、菌体干燥前,用NaOH中和反应液中的盐酸使得终点pH值为3.0时效果最好,类胡萝卜素提取率提高到99.23%,表明经过处理的红发夫酵母菌体可以用作饲料添加剂。  相似文献
5.
破壁条件对红发夫酵母类胡萝卜素提取率的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
本研究先分别采用酸热法和酶法对红发夫酵母菌体进行破壁处理,然后对二者共存时的破壁条件进行了正交优化。结果表明,在60℃用2mol/L的盐酸处理6h效果最好,类胡萝卜素提取率达到85.32%,对虾青素的破坏率最小;用7mL溶菌酶在50℃处理6h效果最好,类胡萝卜素提取率达到78.43%,对虾青素几乎没有破坏作用。酸和酶共存时破壁条件的优化结果表明,在50℃用2mol/L的盐酸和9mL的溶菌酶处理4h时类胡萝卜素提取率最高,达到95.62%,而且反应条件更温和、处理时间缩短、对类胡萝卜素破坏作用减小。在破壁后、菌体干燥前,用NaOH中和反应液中的盐酸使得终点pH值为3.0时效果最好,类胡萝卜素提取率提高到99.23%,表明经过处理的红发夫酵母菌体可以用作饲料添加剂。  相似文献
6.
铅砷汞镉在鸭肉中的含量调查   总被引:3,自引:0,他引:3  
铅砷汞镉在鸭肉中的含量调查马龙江张红王萍刘钧张谷亮(山东省济宁市卫生防疫站,272145)为了解鸭肉中铅、砷、汞、镉等有害元素含量,指导卫生检验,监督执法、保护与开发利用动物资源,我们对鲁西-南阳湖区麻鸭进行了不同部位4种常见的有毒元素含量调查,报告...  相似文献
7.
我国水产养殖政策性保险存在的问题及模式探讨   总被引:3,自引:0,他引:3  
我国的水产养殖保险严重滞后于水产养殖业的发展.从水产养殖保险的现状和问题分析来看,水产养殖政策性保险是必要的.国家和保险机构对水产养殖者提供保险赔偿,将对水产养殖业的发展起着重要作用.对我国水产养殖保险的现状及存在的问题作一分析,并对其政策性保险模式进行了探讨.  相似文献
8.
益生素及其在仔猪饲养中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
在饲料工业中,人们将益生素作为抗生素最有效的替代产品之一,寄希望于通过益生素来生产安全的畜产品,同时强化对环境的保护。笔者从益生素的分类及在防治仔猪腹泻、提高仔猪生产性能上的应用等方面进行了综述,探讨益生素在生产和使用过程中应注意的问题,以及益生素推广应用中存在的问题及发展前景。  相似文献
9.
柔嫩艾美耳球虫EtMIC2的酵母表面展示   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用酿酒酵母表面展示系统展示柔娥艾美耳球虫微线蛋白基因EtMIC2,为下一步研制活裁体疫苗奠定基础。参照GenBank中柔嫩艾美耳球虫EtMIC2基因序列设计引物,以柔嫩艾美耳球虫的RNA为模板,利用RT—PCR扩增得到预期长度的产物,双酶切连接到酿酒酵母表面展示的载体pCTCON2,转化大肠杆菌TOPl0,提取阳性质粒转化酿酒酵母菌株EBYl00,诱导表达后,用抗EtMIC2蛋白质特异性抗体,做间接免疫荧光(IFA)检测EtMIC2蛋白的表达。结果显示,EtMIC2成功展示到酵母细胞表面,测得最佳诱导时间为48h。  相似文献
10.
苜蓿的开发与利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
近几十年来,人们对苜蓿进行了多方面的深入研究之后,对苜蓿的营养和保健价值,做出了极高的评价。人们于是纷纷想到用现代手段对苜蓿进行加工,生产健康食品。追溯起来,这种努力发端于美国,至今已有近50年的历史。20世纪90年代以来,我国对苜蓿食品的研究、设计和开发也渐渐形成热潮,大有方兴未艾之势。  相似文献
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