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1.
动物源性食品中沙门氏菌的风险评估   总被引:13,自引:0,他引:13  
动物源性食品是人类食物的重要组成部分。在各种动物源性食品中,细菌性食物中毒最为常见,而由沙门氏菌引起的食物中毒病例在食物中毒中屡居首位。在我国,细菌性食物中毒中有70%~80%是由沙门氏菌引起的,而且大多数来源于动物源性食品。沙门氏菌菌型繁多,分布广泛,是重要的人畜共患病的病原体,人们一旦摄入了含有大量沙  相似文献
2.
用ELISA检测猪细小病毒(PPV)血清抗体   总被引:7,自引:0,他引:7  
采用差速离心、透析、聚乙二醇(PEG)浓缩方法纯化猪细小病毒(PPVDK7113)制备抗原。用纯化的PPV抗原包被聚苯乙烯微量反应板,建立了检测PPV血清抗体的间接ELISA。抗原最佳包被浓度为6.3μg/ml,被检血清最佳稀释度为1:200。用建立的ELISA检测山东、东北、广东等地的426份血清,结果阳性率为36.2%。与华中农大病毒室提供的猪细小病毒乳胶凝集试验试剂盒相比,其结果符合率为98.6%。通过阻断试验、交叉试验,说明本方法在特异性上达到了较为满意的结果,且易于操作,适用于血清学定性诊断、检疫和大规模的血清流行病学调查。  相似文献
3.
气相色谱-质谱法测定猪肝中氯丙嗪残留的研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
气相色谱—质谱法(GC-MS)检测猪肝中氯丙嗪的残留量,试样中残留的氯丙嗪经乙酸乙酯提取,用正己烷和C18柱净化后,用氨化乙酸乙酯洗脱。采用EI电离源方式进行选择离子扫描(SIM),选择离子包括86,233,272,318。方法的检测限为1μg/kg(S/N>3),线性范围为1-200μg/kg,加标回收率为68.00%-92.10%,相对标准偏差(n=5)为5.92-9.35%。该法具有灵敏度高,实用性强和操作简单等优点。  相似文献
4.
新城疫病毒分子生物学毒力水平研究进展   总被引:6,自引:0,他引:6  
新城疫病毒分子生物学毒力水平研究进展肖肖郑增忍王树双综述吴时友审校(农业部动物检疫所青岛266032)新城疫病毒(NewcastleDiseaseVirus,NDV)属副粘病毒科副粘病毒属成员,由囊膜、核衣壳和核酸三部分组成,其基因组为15Kb的单股...  相似文献
5.
己烯雌酚人工抗原的合成及其抗体制备   总被引:5,自引:0,他引:5  
以己烯雌酚 (DES)、琥珀酸酐和牛血清白蛋白 (BSA)等为主要原料 ,采用混合酸酐反应 ,首先合成己烯雌酚半琥珀酸酯 (DES- HS) ,经质谱分析鉴定后 ,再将 DES- HS结合到 BSA上 ,并用 SDS- PAGE对 DES- HS- BSA进行测定。以DES- HS- BSA免疫家兔 6次 ,用琼脂双扩散试验测定抗体。试验结果表明 ,高分辨质谱测得合成的 DES- HS分子量为36 8;BSA- HS- DES的 SDS- PAGE图谱经相关软件分析表明 ,单个 BSA上结合有 32个 DES- HS;琼脂扩散试验结果证实 ,免疫兔血清中含有抗 DES的抗体。本试验为下一步研制 DES残留免疫检测试剂盒及抗 DES单抗奠定了基础  相似文献
6.
竞争ELISA检测猪呼吸与繁殖综合征病毒抗体研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
应用抗PRRSN蛋的单克隆抗体建立了竞争ELISA检测技术,与美国IDEXX公司的间接ELISA检测试剂盒对比检测了30份SPF猪血清,29头SPF猪人工接种呼吸与繁殖综合征病毒后于5d、12d、29d采集的猪血清共87份,临床血清95份,以及其他相关病毒的阳性血清。实验证明,竞争ELISA的检测阴阳性限值为30%,检测特异性为100%,在人工攻PRRSV病毒第五天的猪血清中,可检测到抗PRRSVN蛋白抗体,12dpi,阳性检出率为93%,29dpi,阳性检出率为100%,与IDEXXPRRSVELISA试剂盒进行比对,结果表明,二种检测方法检测美洲株PRRSV抗体的符合率为90%以上,但检测欧洲株抗体符合率较低。建立的竞争ELISA检测技术对于PRRSV美洲株抗体的早期诊断有非常重要的意义。  相似文献
7.
我国"瘦肉精"监管现状分析及对策建议   总被引:5,自引:3,他引:2  
近年来,违法使用"瘦肉精"情况屡禁不止,为确保我国动物产品和公共卫生安全,本文分析了我国"瘦肉精"监管现状及存在的问题,并根据我国实际情况,提出了解决我国"瘦肉精"问题的对策,为管理部门决策提供参考。  相似文献
8.
"瘦肉精"的危害及监管检测技术   总被引:5,自引:4,他引:1  
2011年3月15日,央视曝光了"健美猪‘瘦肉精’事件"后,"瘦肉精"再次引起了全社会的高度关注。瘦肉精是一类药物的统称,任何能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的物质都可以称为"瘦肉精"。  相似文献
9.
应用PCR检测羊接触传染性脓疱性皮炎病毒   总被引:4,自引:1,他引:3  
设计合成了1对引物,建立用于检测羊接触传染性脓疱性皮炎病毒的PCR方法。结果表明,PCR对羊接触传染性脓疱性皮炎病毒细胞培养毒的检测与细胞培养CPE、电镜检测的结果相一致。经对扩增产物进行序列分析,与已报道NZ—2株的核苷酸序列同源性高达97%。用此PCR方法扩增羊痘病毒、口蹄疫病毒、蓝舌病病毒,结果均为阴性。此方法用于检测羊接触传染性脓疱性皮炎病毒是可行的、特异的。  相似文献
10.
抗猪瘟病毒NS3(p80)蛋白单克隆抗体的制备及其特性鉴定   总被引:4,自引:0,他引:4  
在大肠杆菌Rosetta(DE3)中表达猪瘟病毒石门株NS3基因部分功能片段,以纯化的重组NS3(p80)蛋白免疫BALB/c小鼠,取其脾细胞与骨髓瘤细胞SP2/0进行融合,经间接ELISA筛选及3次连续克隆化获得了4株可分泌抗NS3单抗的杂交瘤细胞(2G7,2F11,5D2和6F11),通过小鼠体内诱生法制备腹水,并对杂交瘤细胞和单克隆抗体的特性进行鉴定。结果表明,杂交瘤细胞染色体正常,抗体分泌稳定,单抗效价高,亲和力各不相同,Ig亚类鉴定均为IgGl。Western blot分析证明4株单抗均能与原核表达的NS3蛋白特异性结合,6F11株与真核表达的NS3蛋白有较强的特异性反应。  相似文献
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