名特优水产品养殖现状及存在问题浅析

名特优水产品养殖现状及存在问题浅析贾敬德（中国水产科学研究院长江水产研究所）近年来由于国内外贸易的发展，人民生活水平的提高，对水产品的品种结构有了新的要求。龟、鳖、河蟹、鳗鱼等水产品成为国内外市场的抢手货。这些被人们称作“名特优”的水产品就是在适应市...     

淡水鱼增养殖之进展

<正> 国外的淡水鱼类养殖是本世纪70年代以后才逐渐发展起来的,养殖业兴起和蓬勃发展的主要原因,一是由于捕捞过度,使海、淡水的鱼类资源衰竭。据测算,全世界水产资源的最大持续渔获量约为1.5亿吨,而目前的世界水产品总产量已达1亿吨(1989年),迫使人们将目光转向人工养殖。二是由于渔业水域遭受污染,损害渔业资源。近年来,全世界每年约有42000亿吨工业污水排入江河湖泊等水体,使全球三分之一的淡水受到污染。特别是重大污染事故层出不穷,使一些天然渔业水域遭受灭顶之灾。如欧洲著名河流莱茵河,在1986年11月,沿河的一家化学公司仓库失火,使含有30吨汞及其它     

利用尿素制备颗粒饲料的初步研究鉴定会召开

<正> 河北省水产研究所在承担荷元鲤养殖推广任务中,为解决鱼饲料蛋白质来源不足的问题,开展了将尿素转化为蛋白质,配制荷元鲤颗粒饲料的研究,经过两年的试验,在饲料中添加适量的尿素,通过一定的加工工艺,提高了饲料纯蛋白的含量。该饲料在池塘饲养和室内试验均显示出较好的效果。最近,河北省水产局受农牧渔业部水产局的委托,在秦皇岛市召开了这一初步研究成果的鉴定会。参加会议的有来自全国各地的有关     

河蟹人繁中试成功

<正> 浙江省淡水水产研究所1970～1980年,连续十年进行了河蟹人工繁殖技术的研究。1978年在小试成功的基础上转入中试研究。三年来采取严格清池、集中孵幼、适量投饵、搅水增氧、注意防病、灯光诱捕等综合技术措施,共培育出蟹苗(大眼幼体)7,250万只,平均亩产蟹苗18斤,成活率5%,达到了中试指标要求。     

罗非鱼的种间杂交

<正> 用蓝罗非鱼(Tilapiaaurea)、T.hornorum和尼罗罗非鱼(T.nilotica)进行了控制杂交的研究,以确定哪些杂交组合能产生全雄后代,以及评定杂交种的可育性。T.hornorum(?)×蓝罗非鱼♀和T.hornorum(?)×尼罗罗非鱼♀的杂交组合产生了全雄杂种。其它种间的杂交和种内的交配均产生了两种性别的个体。以每克雌鱼所产生的鱼苗数量计算,小个体的鱼要比大个体的鱼产生的鱼苗多。在杂交和回交中,所有的杂种都是可育的。一、方法本研究是在1976年1～12月在波多黎各     

我国淡水养殖的新动向

<正> 由于过度捕捞,湖泊围垦,工业污染和水利工程的兴建等原因,我国内陆水域的鱼类资源衰退,天然捕捞产量有所下降。八十年代初全国淡水捕捞水产品总产量仅为六十年代初的二分之一。为了提高水产品的产量和质量,满足城乡人民和外贸的日益增长的需要,各地都在加速发展水产养殖业,使我国淡水养殖的产量逐年上升,总产量继续保持在世界上的领先地位。1985年,全国淡水养殖的水产品总产量达到237.9万吨,占1985年水产品总产量705万吨的34％。而在1980年,淡水养殖总产量只有90.2万吨,占当时水产品总产量449.7万吨的20％。在5年中淡水养殖产量增长了1.9倍。     

淡水渔业环境现状及保护对策

概述了我国淡水渔业水域生态环境现状 :我国七大江河中劣五类水质占 4 4 %,流经城市的河段90 %以上遭受严重污染。在江河上修建大坝切断了多种鱼类的洄游路线。近年来 ,江河鱼类产卵场、索饵场、洄游通道及鱼类自然保护区的生态环境有逐步恶化的趋势。目前我国有 75 %的湖泊富营养化加剧。部分湖泊、水库由于“三网”养鱼的密度大 ,产生了较严重的渔业自身污染。由于投饲、施药量逐年加大 ,池塘养殖环境日益恶化 ,每年发生鱼病的池塘面积占养殖总面积的 2 0 %以上。提出了保护淡水渔业环境的对策 :①减少养殖面积 ,控制渔业自身污染。②大力发展保水渔业。③把渔业环保法规落到实处。     

再论发展西部渔业

20 0 1年《淡水渔业》第 1期 ,笔者曾发表了《我国西部地区的渔业现状及发展前景》 ,对我国西部地区 12个省、市、区的渔业现状、发展潜力、发展对策等作了初步分析。随着西部大开发的逐步深入及宣传力度的加大 ,水产界的专家学者对西部渔业的阐述也越来越多地见诸于各种报刊。如《西部地区、重庆市渔业现状与发展对策分析》 (叶元土、刘方贵。饲料广角 ,2 0 0 1 14— 15 )、《西部大开发中的水产业潜在优势》 (田水。现代渔业信息。 2 0 0 1 7)、《西部地区水产品生产及消费预测》 (郑卫东等。中国渔业经济。2 0 0 1 3)等 ,这些文章都从不…     

重金属对鱼类胚胎毒性的研究

重金属污染水体对渔业的危害很大，这种危害不仅表现在幼鱼及成鱼的急、慢性中毒，而且对鱼类的胚胎发育也有一定影响。在鱼类的生殖季节，如果水域中含有较多的重金属毒物，就会影响鱼卵、鱼苗的正常发育，导致鱼苗畸形或死亡，从而损害渔业资源。为了保护渔业资源，制定渔业水质指标，需做重金属对鱼类胚胎的致毒试验。同时，水污染对鱼类胚胎发育的影响也是评价环境污染状况的一种有效方法。我们于1978年5-6月做了汞、镉、铅、铜、锌5种重金属对白鲢和草鱼胚胎发育影响的实验研究。     

两种鲟鱼的生态简介

<正> 关于长江中的两种鲟鱼——中华鲟(Acipenser sinensis Gray)和达氏鲟(Acipenser dabryanus Dumeril),国内外学者曾作过一些调查,以形态描述较多。我们于1971～1975年,就这两种鲟鱼的生态方面,作了一些初步的调查了解。从金沙江畔的屏山县到长江口的崇明岛,对沿江40多个县市的有关渔业社队进行了调查访问,对两种鲟鱼进行了现场解剖观察和测定。现将情况简介如下。