浅析牛屠宰运输的动物福利

<正>动物福利在屠宰业是养殖户、企业和消费者的最优先事项之一。牛从养殖地到屠宰场的路程中,受许多环境和人为因素影响,牛可能暴露于多种应激源,如噪音、不熟悉的动物和人类、极端温度、暂时性食物或者水的匮乏、不同的运输距离以及新的畜栏条件等。这些因素可能会对动物福利产生积极或消极的影响。参与运输过程的动物管理人员应最大限度地减少动物的压力和不适。笔者综述了牛在屠宰运输过程中受到的各种不利因素影响,以期为牛屠宰运输业的健康发展提供理论参考。     

对待水面要象对待土地一样——安徽省滁县乌衣公社养鱼调查

"养猪不如养羊,养羊不如放塘,"这是滁县农村广为流传的老话.它说明养鱼比养猪、养羊都好:投资小、投工少、收益快.合作化时期,农村塘塘养鱼,一年三节(春节、端午节、中秋节)不缺鱼.后来,由于林彪、"四人帮"极左路线的影响,普遍变成上无计划任务,下无专人管理,资金物资无着落的"三无"状况,挫伤了农民养鱼的积极性.广大群众有五怕:一怕养鱼被人偷,二怕水位不稳鱼干死,三怕有鱼得罪人,四怕干部任意捕食搞特权,五怕有放无收白花钱.养鱼的渐渐少了,有的养了也管不住,搞得农村没有鱼吃了.有人愤懑地批评说:"斗米养斤鸡,空着水面不养鱼,真是大笨蛋."     

声诱捕捞技术的研究现状和应用前景

介绍了声诱捕捞技术的概念及国内外声诱捕捞技术的研究现状;针对目前渔业资源所面临的问题,分析和探讨了声诱捕捞技术在保护渔业资源和渔业环境方面所起的作用;阐述了声诱捕捞技术的应用前景,并提出了结合声诱捕捞技术在中国建设淡水牧场的新构想.     

不同分段饲养方式对肉仔鸡生产性能影响的研究

正我国的肉鸡养殖数量是世界占比最多的国家,肉鸡行业在近几年发展迅速,实现了养殖模式以及加工方式的巨大变迁。中国的肉鸡产业发展占据着农牧业领域举足轻重的位置,既推动了农业经济的发展,又为农民提供了就业机会,带动农民增加收入。目前在多数国家对肉鸡采用的是两阶段或三阶段的饲养方法。实行多阶段饲养,是提高肉鸡生产性能的措施之一。由于不     

低蛋白日粮对肉鸡生长性能的影响

<正>肉鸡作为人们可获得的最廉价的动物蛋白质,近年来肉鸡产业在我国得到了巨大发展。我国是世界上养殖肉鸡最多的国家之一,其正符合我国人口众多的现状。随着人们生活水品的提高,人们对肉类食品的需求不断提高,这不仅表现在对肉类食品量的需求而且还表现在对肉类质量的要求。虽然我国地域广阔,拥有众多的自然资源,但一些资源仍然重度短缺,这其中就包括动物蛋白质饲料资源。在现代化肉鸡标准饲养中,人们为了最大限度获得经济效益,在肉鸡饲养过程中一般都采用高能量、高蛋白日粮。     

氟苯尼考加三氮脒对猪支原体肺炎的研究

正由于近年来外来引进的仔猪品种大大增加,猪喘气病的发病率明显增加,当地纯种猪的发病率和死亡率高于外来纯种猪和具有外来血统的杂交猪,给规模养猪场和养殖户带来了严重的考验,养殖户的经济收益减少。目前,对于猪支原体肺炎的治疗主要用大环内酯类、多烯类、氟喹诺酮类、四环素类等药物进行治疗,但效果不够理想。而给成长时期的畜禽在使用连续低剂量氟苯尼考+三氮脒,可以起到预防和治疗疾病,还可以缩短动物生长周期,大大提高饲料利用率,给养殖户带来较好地经济     

近五年来兰州市居民幸福感变化及影响因素分析

选取2007年和2012年兰州市主城区600名居民为调查对象,采用自编的兰州市居民幸福感调查问卷进行测评。结果表明:兰州市居民的幸福指数2007年为3.447±0.907,2012年为3.609±0.852。显著性检验表明,2007年居民幸福感在性别、受教育程度、婚姻状况、家庭年收入、健康状况、家庭关系和职业稳定状况这7个因素上差异显著,2012年居民幸福感在性别、婚姻状况、家庭年收入、健康状况、家庭关系和居住地这6个因素上差异显著。综合来看,家庭关系、健康状况和婚姻状况是影响居民幸福感的前3位主要因素。     

金乌贼新型产卵附着基的实验研究

2015年6—7月和2016年6—7月在青岛金沙滩水产有限公司室内产卵池中开展了不同材料、不同颜色、不同水深金乌贼(Sepia esculenta)产卵附着基附卵效果对比实验,以及柽柳附卵器对附卵效果的影响实验。实验用产卵附着基为0.33 m×0.33 m×0.33 m的十字形可折叠钢丝框架,上覆黑白2种聚乙烯网衣材料;每个产卵池中金乌贼亲体数量约35只,雌雄比约为1∶1,胴长(139.2±1.1)mm,体重(435.9±8.5)g。同时选用等比例放大的1.0 m×1.0 m×1.0 m钢筋框架与不同颜色网衣制作的十字形可折叠附着基,于2015年6—7月在青岛斋堂岛附近海域(35?36?6?N,119?54?8?E)和杨家洼湾前附近海域(35?36'6?N,119?50'50?E),以及2016年6—7月在青岛薛家岛近海(35?57?24?N,120?16?22?E)和杨家洼湾前附近海域(35?35?45?N,119?50?38?E)开展了海区附卵验证实验。结果表明:室内同一水体环境中柽柳附卵效果最佳,其次是十字形附着基,海参框附卵效果最差;白色十字形附着基的附卵效果显著优于黑色(P0.05);柽柳附卵器对附卵效果有积极影响,加装柽柳附卵器的十字形附着基附卵效果明显提高;产卵池底层摆放的十字形附着基的附卵效果显著优于表层悬挂的十字形附着基(P0.01)。海区附卵验证结果表明:2015年和2016年海区投放的十字形附着基附卵效果良好,最高附卵率分别为82.14%和56.72%;海区投放的黑色和白色十字形附着基的附卵效果差异不显著(P0.05);海底悬挂的十字形附着基的附卵效果显著优于近底层悬挂的十字形附着基(P0.05)。综合分析认为,在金乌贼产卵繁殖季节,选择其重要产卵场和主要增殖放流海区水深15~20 m的缓流区,底层设置十字形可折叠产卵附着基,可有效进行资源增殖与产卵场修复。     

饥饿对眼斑双锯鱼幼鱼形态特征的影响

为揭示饥饿对眼斑双锯鱼(Amphiprion ocellaris)幼鱼形态性状的影响,建立其饥饿状态的判别标准,运用图像分析技术及数理统计方法分析了眼斑双锯鱼饥饿和非饥饿群体之间形态特征的差异。实验设置饥饿和非饥饿(对照组)2个组,处理7 d后测量体质量并拍照。用图像分析技术对2个群体眼斑双锯鱼幼鱼的14个形态性状进行准确测定,采用t检验、聚类分析、因子分析和判别分析4种统计方法分析饥饿对眼斑双锯鱼形态性状的影响。t检验结果显示,除了尾柄高,其余形态参数在饥饿组和对照组之间没有显著差异(P>0.05),但多个形态比值参数表现出显著差异(P<0.05);系统聚类分析结果表明,用形态性状或形态性状比值均可将试验鱼分为两大类(饥饿组和对照组);对直接测量获得的形态性状数据进行因子分析,只获得1个主成分,主要反映整体形态的变化,而对形态比值数据进行因子分析共获得4个主成分,分析结果表明,2个群体的幼鱼形态上的差别主要是由头部形态、鳍相对位置和尾柄部位差异引起。分别运用形态性状及形态比值数据进行判别分析构建了典则判别函数方程,验证证实使用经形态比值数据建立的判别函数可信度高于使用未经处理的形态性状数据建立的方程。研究结果证实,饥饿影响了眼斑双锯鱼的形态性状,可利用判别方程对眼斑双锯鱼的饥饿状态进行评估,研究结果可为眼斑双锯鱼的生态调查和人工养殖提供技术支持。