东太湖几种经济鱼类的化学成分

<正> 东太湖是太湖东部的一个较大湖湾,面积为163平方公里,占整个太湖面积的6.7％。其水深0.9—1.5米,湖底平坦,水生植物丰富,属中营养型湖泊。1984年我所在东太湖敝水区围网养鱼41亩,获得亩平净产1130斤,最高产量达1706斤。为查明人工围网养鱼水产品的质量及其化学组成,1984年11月我们进行了鱼类样品的抽样化验分析。现将结果报告如下。