虹鳟鱼高产技术要点

1982年,我所渤海冷水性鱼试验站,在1亩水泥池内,用高密度方法养殖虹鳟鱼,净产40,023斤。1983年5月10日至12月19日,再次进行了试养,取得了总产89,951斤,亩净产72,015斤的成绩。平均每立方米产鱼量为182.4斤。饲料系数为1.6斤。单位劳动力生产量22.5吨/人。每斤鱼成本为1.53元(其中:饲料费0.61元、鱼种费0.40元、管理费0.30元、工资0.06元、动力0.05元、材料与折旧费0.11     

施氏鲟的胚胎及胚后发育研究

施氏鲟的成熟卵为典型的多黄卵，受精后胚血隆起不明显，卵裂为特殊的辐射裂，与多数硬骨鱼类有明显差别，与两栖类卵裂相似，且卵裂方式有明显的硬骨鱼类盘状卵裂的痕迹，施氏鲟的胎发育可分为受精卵、卵裂期、囊胚期、原肠期、卵黄栓期、神经胚期、视泡形成期、心基层表动期和孵出期；胚后发育则分为卵黄囊期仔鱼、晚期仔鱼和稚鱼期。水温１７～１９℃时，施氏鲟胚胎发育历时９５～１０４ｈ，总积温需用１７１０～１８７２℃．ｈ。     

史氏鲟稚鱼的耗氧率和窒息点↑（*）

<专刊>= <栏目>=研究简报 <图片>=N <表格>=N <连载>= <来源>= <中图分类号>= <主题分类>= <行业分类>= <本刊专题>= <本刊编号>= <基金项目>= <注释>= <参考文献>= <责任编辑>= <备注1>= <备注2>= <备注3>= <正文>=     

施氏鲟染色体制备方法的探讨

本采用肾细胞短期培养方法制备施氏鲟染色体，探讨了不同培养时间和固定温度对制备效果的影响，结果表明培养3．5小时，4℃下固定，制备效果最好。     

人工饲养史氏鲟仔鱼和幼鱼的试验

出膜后的史氏鲟仔鱼400尾，平均体重0．05克，饲养于两只1．0×05×0．6m水族箱内，每箱200尾。投喂配合饲料，饲养40天。平均成活率43．25％；平均体重1．01克。随后，从存活的173尾中选规格较齐的129尾，分三组，每组43尾，做三种饲料试验。三组饲料中鱼粉和豆饼粉的比例分别为①45：25，②35：35③25：45。水温19-25℃，试验9周。各组的成活率和平均B增重率分别为：①97．7％，3．67％；②88．4％，3．56％；③88．4％，3．47％。试验结果表明；用配合饲料作为史氏鲟仔鱼的开口饲料完全有可能；饲养过程中仔鱼较大的死亡主要发生在开食后的前10天左右；幼鱼对配合饲料中的植物性蛋白有一定利用能力；配合饲料饲养幼鱼的成活率很高。     

虹鳟鱼肌肉营养成分的分析

采用国际所规定的方法，对虹鳟鱼肌肉的营养成分进行了测定，其粗蛋白为２０．５％，粗脂肪为３．３４％，水分为７３．６％；用氨基酸自动化分析仪测定了１８种氨基酸含量，并与青鱼、草鱼、兴国红鲤、链鱼、鳙鱼的营养含量进行对比分析，结果表明；虹鳟鱼的蛋白含量、脂肪含量以及必需氨基酸的含量均高地上述几种淡水鱼类。     

史氏鲟胚胎发育与温度关系的初步探讨

本报告了在人工孵化条件下有关史氏鲟胚胎发育与温度关系的研究。初步确定了史氏鲟胚胎发育的阈值温度及孵化的最适温度。在17－19℃范围内，史氏鲟发育正常，且随温度升高发育速度加快；低于17℃，发育则受到抑制，高于22℃，则畸形率升高，从而导致死亡。     

采用桶式孵化器孵化虹鳟鱼卵的试验

<正> 虹鳟自1874年首次由北美西海岸移往东海岸饲养驯化以来,迄今已有百余年的历史,对它的饲养现已遍布全球五大洲。其时,各国对鳟卵的生态特点及其发育中对环境条件的需求作了大量的研究,并研制出不同类型的孵化器。从供水上分有流水式,淋水式、浸水式三种,从型式上分有立式、卧式、桶式三种。     

洗卵液中高白鲑精子运动时间的研究

本对高白鲑精子在虹鳟鱼用洗卵液、以及变动洗卵液中不同离子浓度、不同渗透压时的运动时间进行了初步探讨。高白鲑精子在200mOsm/kg渗透压时，其精子的活力最强。当KCl浓度达20mM以上时可抑制其精子的活动，当CaCl2浓度达50mM时精子亦未产生运动。洗卵液中KCl浓度在0－10mM、CaCl2浓度在2－30mM之间，其精子的运动未见明显差异。     

虹鳟鱼肌肉营养成份的分析

采用国标所规定的方法，对虹鳟鱼肌肉的营养成分进行了测定，其粗蛋白为20．5％，粗脂肪为3．34％，水分为73．6％；用氨基酸自动分析仪测定了18种氨基酸含量，并与青鱼、草鱼、兴国红鲤、鲢鱼、鳙鱼的营养物质含量进行对比分析，结果表明：虹鳟的蛋白质含量、脂肪含量以及必需氨基酸的含量均高于上述几种淡水鱼类。