鲐鱼鱼精中5＇-脱氧核苷酸的分离工艺

论述了用桔青霉Penicillium citrinum M71菌株,经液体培养制得的5＇-磷酸二酯酶降解鲐鱼鱼精DNA成5＇-脱氧核苷酸的分离工艺.分离采用201×8阴离子交换树脂,具体条件为:柱床高l05mm,柱床直径45mm,样品浓度213mg@mL-1,洗脱流速0.5mL@cm-2@min-1.分离结果表明,采用0.005M HCl+0.04M NaCl作洗脱刺,流速为0.7mL@cm-2@min-1时,四种5'-脱氧核苷酸组分能完全被洗脱下来,且呈一个大峰,同其它成分分开,再先后采用0.001 8M HCl、0.0028M HCl、0.036M NaCl(pH6.0)、0.005M HCl+0.02M NaCl 作洗脱剂时,则能分别将dCMP、dAMP、TMP、dGMP完全分离.     

猪圆环病毒病的发病特征与防治措施

1发病特征 发病母猪主要表现为体温升高达41～42℃,食欲减退,出现流产、早产,产死胎、弱仔、仔猪容易死亡,断奶前仔猪死亡率高,母猪产后少奶或无奶,断奶后不发情,子宫炎,难孕,产仔数减少,不孕.多发生在哺乳期和断奶后的仔猪.尤其是5～12周龄的仔猪,一般于断奶后2～3d或1周开始发病,病猪表现精神萎靡,食欲不振,发热,毛乱,进行性消瘦,生长迟缓,呼吸困难,咳嗽,喘气,贫血,皮肤苍白,体表淋巴结肿大.有的皮肤与可视粘膜发黄,腹泻,胃溃疡,嗜睡.临床上约有20%的病猪呈现贫血与黄疸症状.     

龙头鱼营养成分的分析

本文系统分析了龙头鱼营养成分（包括水分、脂肪、蛋白质及其氨基酸组成、钙、磷、铁及灰分等）。比较了龙头鱼的营养价值，在此基础上提出了龙头鱼综合利用的方向。     

臭氧对冻虾仁微生物的控制及在生产应用的研究

采用臭氧消毒对冻虾仁中的微生物进行控制，冻虾仁总菌数大大减少，同时有效地抑制了冻虾仁中常见的致病菌的发生率，且感官特性无显著变化。     

鲐鱼鱼精中5′-脱氧核苷酸的分离工艺

论述了用桔青霉PenicilliumcitrinumM71菌株 ,经液体培养制得的 5′ -磷酸二酯酶降解鲐鱼鱼精DNA成5′ -脱氧核苷酸的分离工艺。分离采用 2 0 1× 8阴离子交换树脂 ,具体条件为 :柱床高 1 0 5mm ,柱床直径 45mm ,样品浓度 2 1 3mg·mL-1,洗脱流速 0 .5mL·cm-2 ·min-1。分离结果表明 ,采用 0 .0 0 5MHCl 0 .0 4MNaCl作洗脱剂 ,流速为 0 .7mL·cm-2 ·min-1时 ,四种 5’ -脱氧核苷酸组分能完全被洗脱下来 ,且呈一个大峰 ,同其它成分分开 ,再先后采用 0 .0 0 1 8MHCl、0 .0 0 2 8MHCl、0 .0 36MNaCl(pH6 .0 )、0 .0 0 5MHCl 0 .0 2MNaCl作洗脱剂时 ,则能分别将dCMP、dAMP、TMP、dGMP完全分离     

非极性脂肪在贵妇鸡种蛋孵化过程中转化的定性探讨

研究了非极性脂肪在贵妇鸡种蛋孵化过程中的转化情况,为贵妇鸡种鸡日粮的配方提供参考。     

安徽兔附红细胞体病流行情况调查与治疗试验

以血液涂片直接和染色镜检法为检查的主要手段,对安徽各地的兔附红细胞体病流行情况进行了调查,结果显示：各地普遍存在兔附红细胞体的感染与发病,调查的41家兔场均存在附红细胞体感染（感染率为83,33％-100％）。治疗试验结果表明,联合用药效果较好,贝尼尔＋强力霉素的治愈率为92,7％,贝尼尔＋土霉素的治愈率为85．4％。     

连头冻藏对虾防黑变的研究

长期来，人们对虾类黑变的产生与防止机理已进行过许多研究。研究表明，对虾黑变(melanoisis)与微生物作用无关，而与自身酚氧化酶作用有关。此酶类以氧气为氢受体，催化基质逐渐氧化的结果。     

中国对虾（Penaeus orientalis）营养成分的分析

近年来对虾养殖业发展很快，无头对虾的出口量也大大增加。但我国每年被丢弃的对虾下脚料约有7000～8000吨，如何科学地充分加以利用虾体就成了亟待解决的问题。对此国内外都不同程度地进行过一些探索。除生产虾酱和甲壳质外，美国利用虾废弃物回收蛋白质，提取虾青素等类胡萝卜素，生产虾粉、虾头液体饲料、调味海产品和模拟虾风味产品；