螯虾肽膏在三疣梭子蟹土池育苗中应用试验

螯虾肽膏在三疣梭子蟹土池育苗中应用试验结果表明,与常规投喂相比,三疣梭子蟹土池育苗中投喂螯虾肽膏不但能促进三疣梭子蟹的变态生育,还提高仔蟹的产量和出苗率,显著提高育苗生产的经济效益。     

鮟鱇鱼中羟脯氨酸的提取与应用

综述了鮟鱇鱼的利用现状,以及从其加工过程中产生的大量下脚料中提取羟脯氨酸的工艺流程和提取产品指标,并分析了提取产品的应用前景。     

螯虾肽膏的加工工艺与应用

综述了克氏原螯虾营养成分与利用现状,总结了螯虾肽膏的工艺流程和螯虾肽膏的指标,并分析了螯虾肽膏的应用前景,以供参考。     

鸡肠肽的生产工艺与应用前景

利用鸡肠等内脏为原料,采用生物工程酶解技术,生产加工鸡肠肽产品,并分析了鸡肠肽产品的技术指标及其作宠物食品的应用前景。     

虾蛄蛋白浆的生产工艺及诱食效果

虾蛄(Squilla)属甲壳纲、口足目、虾蛄科，俗称螳螂虾、虾球弹或虾爬子。全世界约有虾蛄400种，我国的虾蛄资源丰富，现已发现97种，约占世界总种数的24％。浙江沿海常见的有18种，以口虾蛄、黑斑口虾蛄、鱼刺口虾蛄等为主。上世纪90年代，浙江沿海虾蛄的年均渔获量超过8500t，这部分资源至今还处于“粗放型”利用阶段，其价值没有得到充分发挥。     

虾蛄蛋白浆在三疣梭子蟹土池育苗中的应用试验

三疣梭子蟹是我国主要的海水养殖蟹类，在沿海地区的养殖已得到普及和推广，但苗种的供不应求制约着该蟹养殖业的发展。目前各地普通采用室内水泥池育苗和室外土池育苗两种育苗方式，但出苗率太低，涉及原因很多，如开口饵料、盐度、温度、培育密度等，其中饵料的数量和质量尤为熏要。采用土池育苗方法，因池塘内的天然饵料远不能满足蟹苗的摄食需要，必须补充投喂螺旋藻，蛋黄，豆浆、育苗用粉料等。因此，