鲢鲶属（Pangasius）鱼类遗传多样性的研究进展

本文从四个方面（表型水平、染色体水平、酶或蛋白质水平、分子或DNA水平）综述了鲢鲶的遗传多样性，并提出了一些建议。     

北太平洋鱿鱼肌肉蛋白质凝胶特性的研究

以北太平洋鱿鱼为原料,从擂溃工艺、弹性补强剂、品质改良剂以及加热方式对鱿鱼肌肉蛋白质凝胶特性进行了较为系统的研究.先利用正交试验设计分别确定擂溃参数,淀粉、植物蛋白和水的添加量,并在此基础上通过单因素试验确定转谷氨酰胺酶、柠檬酸钠、多磷酸盐的添加量及加热方式.研究结果表明,在试验范围内,擂溃温度3 ℃,空溃5 min,盐溃10 min;添加8%植物蛋白,10%淀粉,20%水分,凝胶弹性较好.采用二段加热,柠檬酸钠、转谷氨酰胺酶、多磷酸盐的添加量分别为0.2%、0.2%、0.3%,鱼糜的凝胶性能较好.     

鸭病毒性肝炎的诊治

鸭病毒性肝炎是由不同型鸭肝炎病毒引起雏鸭的一种以肝脏肿大和出血斑点为病理特征的病毒性传染病。其中以I型鸭肝炎病毒（DHV-1）危害最大,对易感雏鸭具有高度致死性且传播迅速,1周龄以内的易感雏鸭病死率常在95％以上。我国以DHV—I流行最为严重,几乎各养鸭地区均有发生和流行,是危害我国养鸭业的主要疫病之一。     

不同葡萄品种灰霉病抗性鉴定及褪黑素抗病机理初探

灰霉病是严重危害葡萄生长和果实品质的主要病害之一。为探究外源褪黑素(MT)缓解葡萄灰霉病发生的抗性机理,本研究以10个新疆主栽葡萄品种为试材,结合叶片、果实基本性状与病情严重度相关性分析,对不同葡萄品种灰霉病抗性进行综合评价;以成熟离体果实为试材,测定了MT对关键抗性指标的影响。结果表明,部分参试葡萄品种灰霉病抗性水平差异显著,接种灰霉病病原菌(Botrytis cinerea)10 d后,阳光玫瑰和克瑞森葡萄叶片和果实表现感病,蓝宝石葡萄叶片表现感病,其余品种均表现不同程度的抗性,其中巨峰葡萄隶属函数综合得分最高、抗性最强。B. cinerea侵染葡萄叶片后,不同抗性品种的叶片相对电导率、超氧阴离子、丙二醛及游离脯氨酸水平均呈上升趋势,其中阳光玫瑰和克瑞森葡萄叶片侵染前后各指标差异显著或极显著,巨峰葡萄叶片除游离脯氨酸水平在侵染前后差异显著外,其余指标均不显著。外源100μmol·L^-1 MT提高了葡萄果实总酚含量、总抗氧化水平和苯丙氨酸淀粉酶、多酚氧化酶活性,缓解了B. cinerea对果实的危害,此外,MT显著上调了VvCu/Zn-SOD1a等活性氧清除相关...     

芒果叶多酚的提取工艺筛选

为了探讨溶剂浓度、料液比、提取时间和温度对芒果叶中多酚提取的影响,通过单因素试验和正交试验,对提取芒果叶中多酚类化合物的工艺条件进行研究。结果表明,芒果叶多酚的最佳提取条件:60%的乙醇,料液比(芒果叶质量与提取溶剂体积比)1∶22,先用50Hz的超声波处理1h,后在80℃下水浴浸提1.5h。以该优化条件提取芒果叶多酚得率为5.11%。     

郴州地质灾害预警信息联合快速发布系统构想

为了全面提升郴州市地质灾害预警预报能力,提高地质灾害防治能力和水平,郴州市国土资源管理局与郴州市气象局在预计有地质灾害发生时,向社会公众联合发布地质灾害气象预警信息,在防治地质灾害、减轻灾害带来的损失等方面起到了积极作用.在此就基于SWAN系统建立预警信息快速发布渠道提出了新的构想.     

如何做好种子质量监督检验工作

种子是农业生产最基本的生产资料,种子质量监督检验是种子生产、经营、管理过程中一个重要组成部分。是依据《中华人民共和国种子法》及有关法律法规、质量标准、检验规程等,对种子质量进行监督检验。从而达到保护种子选育、生产、经营和使用者的合法权益,防止假冒伪劣种子进入生产环节,保证农业生产顺利稳步发展。在种子市场竞争日趋激烈的形势下,种子质量监督越发重要,已成为保证农业生产发展的主要手段。强化种子质量监督检验,确保种子质量势在必行。     

自动气象站月报表审核中发现的问题

本文结合作者近几年预审工作的实践,在对自动气象站月报表审核中发现的不正常数据进行分析,审核中发现台站仪器问题从而指导台站对仪器进行维修处理。     

日光温室番茄赛贝娜越冬栽培技术要点

阜新蔬菜保护地栽培起步较晚,尤其是冬季气温较低给越冬栽培带来极大困难。农业技术推广部门通过引进蔬菜新品种,采用栽培新技术,在一些品种蔬菜,如番茄等越冬方面取得了成功。