团头鲂肠道肝胰脏消化酶的初步研究

本文采用动力学方法测定了团头鲂肝胰脏淀粉酶和肠道蛋白酶、淀粉酶的活性分布及pH值对各消化酶活性的影响,结果表明:食糜中的蛋白酶、淀粉酶活性沿消化道从前至后逐渐减弱,而肠黏膜中各消化酶活性则基本上是由前到后逐渐增加。在pH值6.0～9.0范围内,肠道蛋白酶活性在pH为8.6时为最大,在pH值6.2～8.6范围内,肝胰脏和肠道淀粉酶活性在pH值7.8时为最大。     

4种天津近海产贝类牛磺酸和糖胺聚糖的粗提及含量比较

以毛蚶(Arco subcrenat)、紫贻贝(Mytilus edulis)、脉红螺(Rapana venosa)和四角蛤蜊(Mactra veneriformis)的软体部分为原料,经水煮法粗提牛磺酸和酶解法粗提糖胺聚糖,并比较了4种贝类中牛磺酸和糖胺聚糖的含量。结果表明,四角蛤蜊、毛蚶、脉红螺中的牛磺酸平均含量分别为2.708、3.532、3.662g/kg,以脉红螺中牛磺酸含量最为丰富;四角蛤蜊、紫贻贝、毛蚶中糖胺聚糖平均含量为8.27%、4.53%、3.87%,以四角蛤蜊的含量最高。     

神经内分泌调控中华绒螯蟹性早熟的前景

盐度、积温和营养或品系是河蟹性早熟形成的主要原因。通过查阅大量的文献资料，阐述了河蟹神经内分泌学的研究进展，从理论上分析了神经内分泌调控河蟹性早熟的可能性措施，有一定的学术参考价值。     

盐度影响水产养殖动物生长发育的研究进展

盐度作为水产养殖环境的一个重要理化因子,与养殖动物的渗透压、生长、发育关系密切,探索盐度影响水产养殖动物生长发育的机制,可为充分利用内陆盐水水域提供可靠的理论依据,本文概述了这一方面的研究内容。1　对脊椎动物影响机制的研究盐度对脊椎动物生长发育影响的研究主要集     

眼柄切除及注射黄体酮对中华绒螯蟹幼蟹卵巢发育的影响

采用切除单侧、双侧眼柄及注射黄体酮药物的方法研究对幼蟹卵巢发育的影响。结果表明，切除双侧眼柄可明显增加幼蟹体重、蜕壳频率，极显著提高卵巢指数、肝胰腺指数和卵巢／肝胰腺质量比，极显著增大卵母细胞直径；切除单侧眼柄可极显著增加卵巢指数和卵巢／肝胰腺质量比，极显著增大卵母细胞直径；注射黄体酮药物可极显著增大卵母细胞直径，卵巢指数、卵巢／肝胰腺质量比增加未达统计学上的显著水平。     

鱼类消化道微生物区系调控技朮的研究进展

简要介绍了鱼类消化道微生物区系的作用,综述了抗菌药物、益生菌、饲料组成及食物充盈度等对鱼类消化道微生物群数量和组成影响的研究进展。     

小球藻对南美白对虾生长性能及免疫功能的影响

基础饲料中添加0.5%、1%和2%的小球藻,饲喂南美白对虾幼虾[体质量(4.26±1.71)g],养殖周期4周,测定各处理组对虾体质量,统计各组存活率,计算对虾特定生长率;利用试剂盒测定了对虾血淋巴和肝胰腺组织中的超氧化物歧化酶(SOD)、一氧化氮合酶(NOS)、酚氧化酶(PO)、溶菌酶(LZM)、酸性磷酸酶(ACP)、碱性磷酸酶(ALP)及总抗氧化能力(T-AOC);副溶血弧菌对剩余对虾进行攻毒,统计对虾死亡率。结果表明:小球藻能够明显促进南美白对虾的生长,显著提高对虾血淋巴和肝胰腺中的SOD、NOS、PO、LZM、ACP、ALP酶活和T-AOC能力,明显降低对虾的攻毒死亡率,从而明显提高南美白对虾的存活率。小球藻的适宜添加量为1%。     

虹鳟营养需要量研究

~~虹鳟营养需要量研究$河北农业大学水产学院@袁春营 $河北农业大学水产学院@崔青曼     

一株产几丁质酶菌株的筛选鉴定与产酶条件优化

几丁质酶在降解几丁质和生物防治上具有重要作用。采用平板筛选法从对虾养殖池塘底泥中筛选几丁质酶产生菌株,以培养时间、培养温度和胶体几丁质含量为自变量,响应面法优化该菌株的产酶条件,建立二次回归方程。试验结果表明,通过菌株的菌落形态、亚显微形态特征和16S rDNA序列同源性分析,确定该菌株为蜂房芽孢杆菌。3个因素对菌株产酶的影响依次为培养时间培养温度胶体几丁质含量。菌株的最佳产酶的条件为:培养基中胶体几丁质含量1.62%,培养温度40℃,培养时间72h,在此条件下,菌株产生的几丁质酶活力为13.07U/mL。该研究为筛选菌株的进一步利用提供科学依据。