厚壳贻贝人工育苗技术研究

厚壳贻贝（Mytilus corusus Gould）俗称“壳菜”、“淡菜”，主要分布于我国渤海、黄海、东海沿岸以及台湾的澎湖，是一种经济价值较大，可人工养殖的海产贝类，但由于苗种的困扰，制约了厚壳贻贝的大面积推广养殖。作者于2005年在浙江省舟山市水产研究所定海长峙岙山基地，对厚壳贻贝人工育苗进行了试验，现报道如下：     

牙鲆养殖技术之一舟山褐牙鲆亲鱼驯养、中间培育和促熟技术

褐牙鲆(Paralichthys olivacens)俗称比目鱼,属鲽形目,鲆科、牙鲆属,是近海暖温性底层鱼类。其自然分布区主要是中国沿海、朝鲜、日本和俄罗斯的亚洲海区。其适应性强,生长快、个体大、肉质细嫩鲜美,是名贵海水养殖品种之一。对北方褐牙鲆的人工育苗和苗种放流方面的研究取得了较大的进展,而对南方褐牙鲆的相关研究报道较少。     

三疣梭子蟹早期苗种人工繁殖生产性试验

舟山地区梭子蟹养殖习惯于放早苗,即4月中旬放苗至5月上旬结束,以延长蟹的生长期而获得大个体.为此本所于2002年立项本试验,2003年开始连续3年在浙江省舟山市水产研究所定海岙山实验基地实施.每年2月中旬开始收购抱卵蟹,3月中旬第一批抱卵蟹放幼,5月上旬育苗基本结束.     

舟山褐牙鲆亲鱼驯养、中间培育和促熟技术

褐牙鲆(Paralichthys olivacens)俗称比目鱼,属鲽形目,鲆科、牙鲆属,是近海暖温性底层鱼类。其自然分布区主要是中国沿海、朝鲜、日本和俄罗斯的亚洲海区。褐牙鲆适应性强,生长快、个体大、肉质细嫩鲜美,是名贵的重要海水养殖品种之一。     

早繁鮸鱼仔鱼饥饿试验及不可逆点的确定

在盐度29、水温23~25℃的条件下,进行了早繁鮸鱼仔鱼饥饿实验和不可逆点(PNR)的确定;观察了饥饿条件下早繁鮸鱼初孵仔鱼0、6、9、12、15和18日龄的存活、生长、卵黄囊与油球利用和游泳行为的变化。结果表明:早繁鮸鱼仔鱼从初次摄食到PNR期为4.5~5 d,这个耐受饥饿的时间临界点发生在孵化后的第7天。在饥饿的条件下初孵仔鱼、6、9、12、15和18日龄仔鱼的全部死亡时间分别为10.5 d、5 d、2.5 d、3 d、4 d和5 d;半数死亡时间分别为8.5 d、3 d、1 d、1.5 d、2 d和3.5 d。说明9~15日龄是早繁鮸鱼早期发育中最为敏感的阶段。饥饿会延缓初孵仔鱼对油球的利用。随着饥饿时间的延长,仔鱼的生长与正常条件下仔鱼差异显著(P<0.05)。饥饿仔鱼体长较短,头大且体瘦,长期饥饿后脑后部下陷。饥饿仔鱼行为变化表现为表层集群游动觅食,缓慢游动反应迟钝和外部形态变化并开始下沉水底。     

三疣梭子蟹亲蟹培育及提高其受精卵孵化率的研究

以本人在浙江省舟山市水产研究所长峙试验场参加梭子蟹工厂化育苗管理时观察记录为参照依据,结合往年育苗资料总结分析整理而成。文中叙述了三疣梭子蟹人工繁殖亲蟹优选自然海区雌性梭子蟹培育为佳。受精卵孵化时胚胎心跳是膜内幼体放散预兆之一,这时心跳在每分钟180～230次之间。提倡膜内幼体放散在小水体中进行,然后选优入育苗池培育,有利于提高受精卵孵化率、幼体变态率和以后仔蟹蜕壳成活率。亲蟹培育提温快慢对幼体变态及仔蟹蜕壳关系极大,低温阶段升温适当可快、高温阶段升温要慢,每天提温幅度前期为0.5～1.0℃;中、后期为0.5℃。亲蟹投喂饵料要优质。     

工厂化室内育苗池养殖银鲳试验

在20m^2×1．6m圆形育苗池中，于7月底放养平均体高2，9cm、叉长5cm、体重3g的银鲳人工苗2000尾，经过12个月的精心饲养个体达到平均体高7，5cm，叉长13，5cm。体重55g，最大个体为体高7．8cm，叉长13．8cm、体重63．6g。试养中期，成活率达到63％；本试验探讨了银鲳很适宜于室外大棚土池养殖。银鲳生长缓慢，需跨年养殖才能收获，因此室外一般土池养殖银鲳必须做好越冬管理工作。     

点带石斑鱼Epinehelus malabarius(Schneider)工厂化育苗技术的初步研究

通过对受精卵孵化及仔鱼的饵料选择，研究了点带石斑鱼工厂化育苗技术。结果表明，采用泥蚶受精卵及担轮幼虫为初孵仔鱼的饵料是可行的；采用海水浓缩小球藻在点带石斑鱼营养转换期能及时足量的提供，解决高温育苗时藻类培养难题；采用配合饵料能提供全面的营养，防止了饵料的转换和饵料营养不足导致大量死亡，同时能减少相互间的残杀。经过50d培育出平均全长2.82cm的幼鱼约5．75万尾，育苗成活率达23％。     

鮸鱼性腺发育人为调控技术研究

根据鮸鱼自然繁殖习性,模拟其自然繁殖生境,采用调控水温、光照,并结合注射生物激素,对舟山近海鮸鱼的性腺发育进行人为调控。试验结果表明:通过调控水温、光照周期和注射外源激素能使鮸鱼由原来在9~10月份产卵提前到6月份产卵;而仅调控水温只能提前至8月份产卵;仅调控光照或仅在春季注射激素,不会使鮸鱼提前产卵。经调控后6月份产出的卵其受精率、孵化率和畸形率与9~10月份相比差异不显著。同时对调控方法和对不同年龄亲鱼的调控结果进行了讨论。     

原子荧光光度法中湿法消解、微波消解、干灰化前处理法测定水产品中总砷含量的比较

利用原子荧光法中3种常用的消解方法：湿法消解、微波消解、干灰化法,结合原子荧光光度计对水产品（贻贝粉、海带粉）中总砷含量的测定进行研究,通过比较不同前处理方法的检测结果、试剂消耗量、所用时间和检测样品数量,找出每种方法的相对优劣。湿法消解耗费时间长,酸用量大,但操作稳定且可处理大批量样品;微波消解时间短,用酸量小,无污染,适合砷存在形态相对结构简单的样品;干灰化法时间短,适用于挥发温度高或油脂含量高的少量样品。本文对实验室在检测水产品中总砷含量的方法选择上有一定借鉴意义。