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1.
以新疆灰枣为试材,研究纸片型1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)与壳聚糖(chitosan,COS)处理在(0±1)℃条件下对灰枣品质及相关酶活性的影响。结果表明:至贮藏90 d时,与对照(CK)相比,1-MCP+COS的腐烂率、失质量率分别降低53.4%、51.2%,可溶性固形物(total soluble solid, TSS)含量高出18.6%。抗氧化酶系统中的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)峰值水平提高58.2%,过氧化氢酶(catalase, CAT)峰值高出34.8%;贮藏结束时过氧化物酶(peroxidase, POD)活性是CK的1.98倍,抗坏血酸过氧化物酶(ascorbate peroxidase, APX)活性高出51.7%,差异显著(P<0.05)。1-MCP、COS及1-MCP+COS处理均可不同程度地降低果实腐烂率、失质量率,保持较高的果实硬度和TSS含量,推迟呼吸高峰和乙烯释放速率高峰的到来并抑制丙二醛(malondialdehyde, MDA)的积累,抑制脂氧合酶(lipoxygenase, LOX)和多酚氧化酶(polyphenol oxidase, PPO)活性,显著提高抗氧化酶系统活性。其中1.50 μL/L纸片型1-MCP与1% COS复合处理对保持果实贮藏品质、延缓果实衰老、延长货架期最有利。 相似文献
2.
为了确定再生水灌溉中Cr(Ⅵ)的含量,设置了11个不同Cr(Ⅵ)浓度梯度(0、5、10、15、20、30、50、75、100、120、150 mg/L),通过无土栽培试验的方法研究了不同浓度污水对小麦萌发和幼苗生长等指标,分析Cr(Ⅵ)对小麦萌发和幼苗生长的影响。结果表明:不同浓度的重金属Cr(Ⅵ)对小麦种子萌发及其幼苗生长影响分两个阶段,低浓度时(小于15 mg/L)促进小麦萌发,而浓度大于15 mg/L时,则呈现抑制作用,发芽率呈现较强的下滑趋势;Cr(Ⅵ)离子浓度为5 mg/L时对芽长及苗鲜重均有一定的促进作用,而对根长没有表现出促进作用,且随着Cr(Ⅵ)浓度升高对根及生物量积累的抑制作用不断增强。研究表明,虽然,再生水灌溉中低浓度Cr(Ⅵ)可以促进小麦萌发,但是过高的Cr(Ⅵ)不利于小麦种子的萌发和幼苗的生长,进而会降低小麦的生物量。经过综合评价,再生水灌溉中的Cr(Ⅵ)离子浓度应该控制在低于15 mg/L的范围。 相似文献
3.
通过诱变筛选纤溶酶活性高的枯草芽孢杆菌菌株,得到突变株HDBF-N7HN5。使用氦氖激光诱变,设置不同的诱变时间,通过不同的蛋白平板处理,筛选高产突变株并检测纤溶酶活力。实验结果表明,在氦氖激光诱变处理45 min后,最高产突变株纤溶酶活力达到429.89±5.74 IU/mL。突变株经过10次传代培养后,保持稳定的高产纤溶酶特性。纤溶酶粗酶液处理血凝块的绝对溶解率可达到57.74±0.72%,10倍稀释液处理血凝块的绝对溶解率也能达到26.89±0.68%,菌株产生的纤溶酶具有良好的体外溶栓效果。本研究结果既提高了微生物纤溶酶活性,也为该菌株产纤溶酶的产业化提供了依据。 相似文献
4.
5.
6.
通过使用两种成分组成有差异的球状固体分子筛吸附剂,在夏季牛舍进行了对引发温室效应的四种气体的吸附试验。对照组的通风扇口不放置吸附剂,两个试验组的通风扇口分别放置13X吸附剂和活性氧化铝吸附剂。通过便携式气体检测仪检测每小时对照组与试验组通风扇口各种气体浓度数据,以试验组和对照组的测值差,作为两种不同吸附剂的吸附浓度。结果表明,两种不同吸附剂吸附能力随着时间的增加而逐渐降低,13X吸附剂在第25h后需更换,活性氧化铝吸附剂在第29h后需更换。13X吸附剂和活性氧化铝吸附剂对牛舍中CH_4、CO_2、H_2S和NH_3四种气体都表现出了良好的吸附能力。 相似文献
7.
8.
长江中游地区粮食生产的战略研究 总被引:1,自引:0,他引:1
长江中游地区(湖南、江西和湖北)是中国粮食生产主产区之一,该区的粮食安全与否直接影响到中国的粮食安全。笔者首先从绝对和相对的角度分析了该区粮食生产的现状。结果表明:近10年来,一方面,区内的粮食生产总量一直在以增加种植面积而获得了稳步增长,其增长难以持续。同时区内的种植结构也在逐渐发生变化,主粮(水稻)的种植面积增幅要远大于杂粮小麦和薯类的增幅,尤其是大于豆类的增长幅度。另一方面,从全国范围来看,长江中游地区的主粮(水稻)的生产占全国比重呈下降趋势,而杂粮生产占全国比重反而有较大幅度的提高。其次,深层剖析了该区粮食生产发展所面临的困境,认为主要有农民(户)种粮积极性不高、农田水利基础设施薄弱、耕地质量退化严重、产业化水平不高、农业科技整体水平较低和粮食生产的结构性弊端初现等六大方面问题。最后,针对该区域所面临的困境依次提出了粮食生产发展的战略对策,为确保该区粮食安全提供参考。 相似文献
9.
10.
基于顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱法分析圣稻2620挥发性成分 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]了解优良食味米水稻品种圣稻2620蒸煮过程中的挥发性风味成分。[方法]采用顶空固相微萃取(HS-SPME)结合气相色谱-质谱法(GC-MS),对优良食味大米圣稻2620蒸煮过程中的挥发性风味成分进行定性分析。[结果]共检测到29种挥发性成分,其中酮类成分10种,占总含量的37.52%,主成分为2-庚酮(11.59%)和2-癸酮(8.64%);醛类成分7种,占总含量的32.89%,主成分为苯甲醛(15.28%)和正己醛(7.60%);检测到烷类成分3种,占总含量的10.64%,主成分为正十四烷(7.20%);鉴定醇类、醚类、苯类、酚类、吲哚类9种,占总含量的18.96%。[结论]该研究为稻米优良食味品质机理的解析、培育优良食味水稻新品种提供了理论依据。 相似文献