几种免疫促进剂对中国对虾血细胞数量、形态结构以及酚氧化酶产量和活性的影响

为了弄清免疫促进剂增强对虾自身免疫力的作用机理，利用脂多糖(LPS)、β-葡聚糖(β-1，3-glucan)、灭活哈维氏弧菌和灭活鳗弧菌对中国对虾血细胞的数量、形态结构以及酚氧化酶(phenoloxidase，PO)的产量与活性在刺激前后的变化进行了研究。研究结果表明，经β-葡聚糖、脂多糖、灭活哈维氏弧菌和灭活鳗弧菌刺激后，中国对虾总血细胞的数量分别增多了83．4％、52．0％、73．4％和111．3％，其中，小颗粒细胞的数量分别增多了100．4％、67．3％、57．2％和102．9％，大颗粒细胞的数量分别增多了47％、10％、127％、和173％；同时，PO的产量分别提高了81．3％、104．7％、29．2％和40．4％，但PO的单位酶活性在刺激前后没有显著变化。透射电镜(TEM)观察结果显示，中国对虾血细胞的超微结构在免疫刺激前后发生了不同程度的变化。在β-葡聚糖和脂多糖刺激下，小颗粒细胞和大颗粒细胞内糙面内质网(RER)和游离核糖体数量明显增多，线粒体数量增加，细胞内分泌颗粒的数量大幅度减少；而透明细胞的超微结构在多糖刺激前后除RER及线粒体数量略有增加、核孔复合体数量明显增加外没有显著差异。经灭活哈维氏弧菌刺激后，对虾大颗粒细胞中RER增生显著并发生泡状化，核质比明显降低；小颗粒细胞中的RER也发生增生且呈泡状化，核质比略有降低；透明细胞中RER数量明显增加，线粒体数量显著增加，核质比明显下降；在灭活鳗弧菌刺激下，对虾透明细胞中游离核糖体和线粒体的数量明显增加，核质比下降；小颗粒细胞内RER的数量明显增多、潴泡体积扩大，细胞质中分泌颗粒的数量比对照组略有减少，核质比明显下降；大颗粒细胞的超微结构除游离核糖体数量有所增加外，变化并不显著。β-葡聚糖和脂多糖主要用于小颗粒细胞和大颗粒细胞；而灭活鳗弧菌和哈维氏弧菌对大颗粒细胞、小颗粒细胞和透明细胞均有作用。