金鲳鱼规模化全人工育苗技术探讨

金鲳鱼，学名卵形鲳（Tmchinotus ovatus），隶属于鲈形目、鲈亚目、鲹科、鲳鲹属，俗称黄腊鲳、黄腊鲹、卵鲹、短鳍鲳鲹等。广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的温带、热带海域，为暖水性鱼类。在我国的东海、南海和黄海、福建、广东、广西、海南及台湾等沿海均有一定资源量。但由于近年来的滥捕，产量锐减。金鲳鱼无肌间刺、肉质细嫩、味鲜美，历来被列为名贵食用鱼类。     

军曹鱼人工繁殖与池塘生态苗种培育技术研究

军曹鱼（Rachy centron Canadum）亦称海鲡，隶属鲈形目军曹鱼料、军曹鱼属，分布于大西洋，印度洋和太平洋（东太平洋除外）等热带水域，我国南海沿海亦有分布，但产量较低。为热带海水鱼类，不耐低温，广盐性，由于它具有食性杂、易饲养、病害少、肉质鲜美，可以与大西洋鲑媲美，经济价值高。经一周年养殖当年增重可达6kg-8kg，是海水网箱养殖中生长最快，最具产业化前景的鱼类之一。近年来已成为我国广东、海南沿海的重要海水网箱养殖品种。军曹鱼天然苗种大小不均，数量少，不能满足水产养殖发展的需求，制约了军曹鱼养殖的产业化进程，2003-2006年，笔者根据天然水体中军曹鱼的繁殖习性，摸索军曹鱼人工催产池塘生态育苗技术，连年来取得较好的经济效益，现将主要技术介绍如下。