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贝类是水产品的主要品种之一,具有营养丰富、风味独特的特点。但研究表明,目前我国已有约20万km^2的近海海域受到污染,海水水质达不到国家一类海水水质标准,重金属对底栖滤食性贝类的污染愈来愈严重,尤其是Cd和Pb超标现象严重,许永安Ⅲ等研究UV法对文蛤、花蛤、缢蛏的净化效果,指出大量降低贝类的重金属含量似乎不可能。陆超华等研究盐度对近江牡蛎体内Pb、cd排出的影响,指出水体盐度的升高有利于近江牡蛎体内残留Pb的排出,而有碍于残留Cd的排出。 相似文献
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