赤眼鳟和麦瑞加拉鲮的化学组成、能量密度及对鳜的营养价值

为评价赤眼鳟(Squaliobarbus curriculus)和麦瑞加拉鲮(Cirrhinus mrigala)对鳜(Siniperca chuatsi)的营养价值,分别测定了体质量为(5.27±1.03)g的赤眼鳟、(5.05±1.21)g的麦瑞加拉鲮和(5.19±0.92)g的鳜的化学组成,估算了这3种鱼的能量密度,以探讨赤眼鳟代替麦瑞加拉鲮养殖鳜的可行性。结果显示,赤眼鳟和麦瑞加拉鲮的全鱼蛋白质含量显著高于鳜,水分显著低于鳜(P0.05),必需氨基酸指数分别高达92.56%±2.31%和93.17%±0.36%,多数必需氨基酸的化学评分≥0.82。而赤眼鳟的脂肪和能量密度更高,显著高于麦瑞加拉鲮和鳜,灰分显著低于麦瑞加拉鲮(P0.05)。研究表明,这两种鱼对鳜都具有较高的营养价值,但赤眼鳟的营养价值更高,以赤眼鳟代替麦瑞加拉鲮养殖鳜是可行的,这为转变鳜的养殖方式提供了参考。     

以南美白对虾和反季节鳜鱼为主要种类的混轮养模式试验

<正>混养或轮养是我国池塘养殖模式中促进生态系统良性循环的重要方法,极大限度地发挥了池塘水体的生产潜力。而生物拮抗则是通过一种生物的物质或生物活动,抑制、排斥和抗御另一种生物的物质或微生物活动~([1]),虾鱼混养或轮养正是利用生物拮抗作用发展而来一种新型高效模式~([2-5]),通过虾塘中混养鱼类掠食病虾、死虾,阻断病原链式传播,体表分泌的粘液抑制危害对虾的病原生物,防止虾病的蔓延~([1]),这已在生产实践中产生了有益效果。     

黄颡鱼大规格鱼种高产培育技术

黄颡鱼隶属鲶形目,鮠科,黄颡鱼属,又名黄腊丁、昂刺骨,是江河湖泊中常见的小型底栖鱼类,肉质细嫩、味道鲜美、深受消费者喜爱,近年来,随着消费市场的增长,价格一直较高,养殖效益较好,已成为特种水产养殖的优良品种,但因受苗种资源的限制,规模养殖效益一直不大。为加大黄颡鱼大规格鱼种的市场供给,2010—2011年,笔者进行了大规格鱼种集约化培育生产试验,取得了明显的成效,在黄颡鱼卵黄苗放养密度10万~12万尾/667m2情况下,鱼苗养成大规格鱼种的平均成活率达     

轮虫规模化培育技术

轮虫作为鱼、虾、蟹等幼体的开口饵料，其适口性，营养价值及饲养效果均优于其他饵料。近年来，由于轮虫规模培育技术的突破，促进了种苗产业的发展与提高。在射阳县沿海地区，河蟹土池生态育苗产业的飞速发展，主要得益于轮虫规模培育技术成熟后满足了蟹苗幼体培育阶段的饵料供应难题。目前轮虫培育产量一般稳定在250kg／667m^2，最高达300kg／667m^2以上，平均产值3000元／667m^2，效益可达2000元／667m^2以上，创造了良好的经济、社会效益。现将射阳县沿海地区轮虫规模化培育技术介绍如下。     

低渗溶液浓度对黄颡鱼精子活力和受精率的影响

为提高黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)人工授精的稳定性,分别用卵子和精子同步激活法以及预激活精子法,在6个梯度浓度(0%～0.5%)范围的低渗溶液中进行人工授精试验,比较精子活力、受精率和孵化率。结果显示:低渗溶液浓度与精子活力、精子激活率和受精率密切相关,在相同浓度的低渗溶液组中采用预激活精子法的受精率显著高于卵子和精子同步激活法(P<0.05),受精率相对应提高了7.7%～14.5%;低渗溶液的浓度和人工授精方式对孵化率无显著影响。结果表明在浓度0.3%的低渗溶液中采用预激活精子法的效果最好。     

南美白对虾淡水池塘无害化养殖规程

一、养殖环境要求 1．水域环境南美白对虾人工养殖的适宜水温为15－40℃，最适水温为25～32℃，但水温低于18℃时停止摄食，低于13℃时出现昏迷并逐渐趋于死亡。养殖池水的透明度应保持在30－40厘米，透明度过大则水体中缺少基础饵料生物，不利于南美白对虾的生长。水体溶氧量应在4毫克／升以上，低于1毫克／升时将出现泛塘。pH值适宜范围为7．6～8．6，高于9时易引起氨氮中毒，并引发虾病。     

河蟹土池高效生态育苗技术

本文总结了江苏省射阳县河蟹土池生态育苗的经验，其中的工艺流程和操作方法可供蟹苗生产者借鉴。 一、育苗前的准备     

海蜇池塘养殖技术

海蜇是我国沿海分布数量较多的根口类大型食用水母,含有丰富的蛋白质、糖类、多种维生素和无机盐,营养价值高,同时海蜇还具有很高的药用价值。近年来,虽然采取了人工放流等增殖措施,但由于海洋污染加剧,捕捞过度等原因,自然资源锐减,发展海蜇的人工养殖具有良好的发展前景。     

翘嘴鳜(♀)×斑鳜(♂)的人工繁殖及苗种培育试验

<正>本文利用无虹彩病毒特定病原的翘嘴鳜和斑鳜种群,通过生长快、驯食难、抗病力弱的翘嘴鳜与易驯食、抗病力强的斑鳜之间的种间杂交,借以获得双亲优势,改善抗病力,并提高鳜鱼对食物选择的可塑性,为杂交鳜品种改良和今后驯食人工配合饲料进行铺垫。一、材料与方法1.亲鱼培育亲鱼来源。翘嘴鳜为洪泽湖野生种群,斑鳜为哈尔滨鱼苗场培育。参照鱼类家系建立方法进