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1.
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”(宋、苏轼)诗中所说的河豚是河纯,俗称气泡鱼、连巴鱼、艇巴鱼、巴鱼等,是一类经济价值高、开发潜力大的水产珍品,其肉质洁白、细嫩,肉味鲜美,有“百鱼之首”、“菜肴皇冠”之称,与鲥鱼、刀鱼并称为“长江三鲜”。  相似文献   
2.
胭脂鱼俗称紫扁鱼、玉环鱼、黄排、木叶盘、火烧鳊、红鱼,被列为国家二级保护动物,主要分布于我国长江水系和闽江地区,是我国特有的珍稀鱼类,具有很高的经济价值和学术研究价值。其个体大,生长快,性温驯,食性广,抗病力强,是一种观赏和食用兼备的优良养殖品种。  相似文献   
3.
中华乌鳖     
中华乌鳖原产于太湖流域,为浙江省特有的地方品种,野生资源稀少。中华乌鳖体型与普通鳖相似,典型特征是全身乌黑,背部有深黑色斑纹。其营养丰富,肌肉中氨基酸含量是其它鳖类的2倍,常食用具有提高人体免疫力、延缓衰老和抗癌功效。目前,中华乌鳖每公斤售价高达500~600元。  相似文献   
4.
长丰鲢     
长丰鲢(品种登记号:GS-01—001—2010),是科研人员从长江野生鲢性成熟个体中,选择个体大、体质健壮的雌性鱼为母本,用遗传灭活的鲤精子做激活源,采用极体雌核发育方法,经连续两代异源雌核发育和两代生长性状为主要指标的群体选育后获得。  相似文献   
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