酵母硒在水生动物上的应用研究

硒是动物的必需微量元素之一,在生物体内参与重要的生理活动,对动物的生产和健康具有重要的作用。酵母硒较无机硒有更高的吸收率和安全性。文章综述酵母硒在水生动物上的应用研究进展。     

柴胡的引种试验研究

为保证柴胡的市场需要,利用旱作栽培技术引种11个不同产地的柴胡品种,研究其原产地和引种地的生态条件、生物性状、出苗期、长势情况进行调查研究。结果表明,温度对于太谷引种柴胡的生理特性影响明显；山西晋中太谷地区春旱和夏旱严重,耐旱性对于太谷地区引种柴胡的产量显著；营养生长期持续时间是影响良种选育的另一个重要因素,初花期是柴胡的重要生育指标,开花期短营养生长期就短,纬度越高,开花期越短；温度越低,开花期越短。延长柴胡的开花期对于柴胡引种起到了重要的作用,而纬度和温度是延长开花期的关键因素。     

发酵饲料及易发酵碳水化合物对单胃动物肠道菌群发酵的影响（续完）

如今保护人类自身健康是每一位食品生产商所关注的主要问题，为此他们需要努力做到用于人食用的动物食品及其衍生产品免受病原菌的污染。为此，在畜禽养殖过程中就需要通过保持养殖环境的整洁，打防疫针等多种措施来维护畜禽健康。而在这些措施当中，发酵饲料就能起到降低饲养动物遭受病原菌污染的几率，发酵饲料本身具有较低的pH和较高的酸浓度，因此能有效改善生物安全。尽管目前发酵饲料主要用于商业化猪场，而商业化的养鸡场且未能采纳。     

鱼类的核苷酸营养：研究现状及应用展望（续完）

上期回顾：上一期本刊编辑首先提出向畜牧生产推荐此文的目的,随后简要介绍了核苷酸在动物和水产动物营养上的总体研究概况,并提出了有必要对其在水产动物营养上所起作用进行总结和评估的重要性,最后比较详细地介绍了核苷酸的生物化学特征、水产动物对核苷酸及相关代谢产物的消化和吸收和核苷酸对水产动物化学诱食的作用。     

酵母免疫多糖对草鱼幼鱼生长性能的影响

在含有鱼粉(4％添加量)和不合鱼粉的草鱼饲料中,探讨不同酵母免疫多糖添加量对草鱼幼鱼生长性能和血液生化指标的影响.试验幼鱼平均体质量为(4.10±0.10)g,放养在36个规格一致的水箱中饲养,每箱放养30尾,经过40 d的饲养,试验表明:在含有鱼粉的饲料中添加酵母免疫多糖能够显著提高育苗期间苗种的养殖成功率.根据饵料系数和酵母免疫多糖添加比例的关系,结合草鱼幼鱼的成活及血液生理指标的变动情况可见:在含有鱼粉(4％添加量)的草鱼饲料中添加0.5‰～1‰含量的酵母免疫多糖能显著改善草鱼幼鱼的生长性能,在不合鱼粉的草鱼饲料中添加1‰～5‰含量的酵母免疫多糖显示出最佳的生长性能.     

土壤碱解氮快速测定及对还原剂的选择

本文研究了土壤碱解氮快速测定的可行性及不同还原剂对碱解氮测定值的影响，结果表明，提高液浓度和碱解扩散温度，均可缩短碱扩散时间。当氢氮化钠浓度为１．８ｍｏｌ／Ｌ，扩散温度为４０℃与７０℃时，所需扩散时间分别为２４ｈ与４．８ｈ，当氢氧化钠浓度为４ｍｏｌ／Ｌ时，６０℃需扩散５．２ｈ，７０℃，只需要３．２ｈ，当用０．２ｇ德氏合金作还原剂时，１ｍｏｌ／ＬＮａＯＨ碱解扩散温度为３０℃，４０℃与５０℃时的扩散时     

牛心脏模型的三维数字化重建

笔者利用3ds Max 2014、Unity 5.4.0f3、Photoshop CC、Mari3.1v3等软件,构建出可旋转缩放突出重点部位的牛心脏动态交互模型,该模型可在普通电脑及安卓手机双平台上流畅运行,在解剖教学中配合实体标本,丰富教学资源。     

鱼类的核苷酸营养:研究现状及应用展望

关于水产饲料中核苷酸及代谢产物的应用研究已开展了至少25年,结果表明,添加核苷酸能增加饲料的适口性,影响鱼类摄食行为和非必需氨基酸的合成.最新的研究表明,在水产养殖中,外源核苷酸的添加能显著增强鱼类机体免疫力、提高机体抗病力.也有研究发现,饲料中添加核苷酸能促进幼鱼早期组织发育,改变肠道结构、调节机体特异性和非特异性免疫来增强抗应激能力,也能通过增强亲鱼饵料的营养来强化幼鱼的体质.同时,饲料中添加核苷酸能增强鱼体对病毒、细菌和寄生虫的抗感染能力.尽管生理指标检测方面偶尔有不一致的表现,但饲料中添加核苷酸已经为诸多水产养殖品种带来效益.核苷酸营养在水产上的研究目前还处于初级阶段,尚有一些基础性问题没有得到解决.然而现有的研究结果足以表明,对于鱼类而言,核苷酸是半必需营养元素或条件性营养元素,还需要进一步开展更为深入的应用研究.核苷酸的作用体现在为合成能力有限的组织(如淋巴系统)提供原料,调节机体能量代谢和免疫内分泌作用,介导基因的表达模式调控等.因此,关于外源核苷酸在鱼类其它方面的应用研究如核苷酸消化、吸收、代谢及影响生理反应的方式(尤其是免疫相关基因的表达,免疫球蛋白的产生等),以及不同养殖品种的大小、阶段、使用剂量和添加时间等的研究都有待更为深入的研究.     

麦草培养料碳氮比值对平菇生长发育和产量的影响

本研究以麦草为主要原料,加入麸皮或尿素增补氮源,调整 C/N 比值,寻找最佳的麦草培养料配方。结果证明,用麦麸皮作为补充鼠源,其 C/N 比值以40:1—70:1为好,生物学效率达115.1—129.9%;以尿素为补充氮源,则 C/N 比值以60:1—70:1为好,生物学效率达105.8—107.7%。     

发酵饲料及易发酵碳水化合物对单胃动物肠道菌群发酵的影响

幼龄动物由于其自身的免疫力较低，其肠道容易受到病原菌的侵袭，由此造成临床上的诸多疾病。这些肠道疾病的发生往往导致养殖对象体重下降和死亡，最终造成经济损失。为了提高养殖对象的生长性能，养殖户及饲料厂商往往会在饲料中适量或过量加入抗生素航微生物促进剂AGPs）以防治疾病。